paella

Recetas españolas Dedico este post a uno de mis platos favoritos para comer, estando en España, o para cocinar en casa: la paella. Cuando se hace correctamente, tienes una receta de éxito que puede disfrutar todo el mundo. Puedes adaptar la receta básica según tus preferencias alimentarias: añade marisco para una “paella de marisco”; añade … Leer más

Paella original Mi cuñada y su familia vinieron de visita desde Virginia este verano. Hice esta paella para ellos en una cena temprana con una ensalada verde al lado. Fue un éxito, ¡a todo el mundo le encantó! Incluso mi marido vegetariano no podía quitarle los ojos de encima :). ¡Que aproveche! Acerca de Erica … Leer más

Paella de pollo y gambas La paella de marisco es una de las paellas más populares del mundo, junto con la auténtica paella valenciana y la deliciosa paella de pollo. La paella de marisco es, por su característica presentación con gambas, cigalas y almejas, sin duda la más conocida de las paellas por su aspecto. … Leer más

Receta de paella valenciana La paella es un plato clásico español que lleva arroz al azafrán con chorizo, pollo y marisco. Esta receta fácil adoba el pollo con pimentón y orégano para darle más sabor y añade las gambas en el último momento para obtener unos resultados fantásticos. Sirve esta deliciosa paella en el centro … Leer más

Arròs negre Nutritiva, vibrante y servida sin pretensiones, la paella ha ocupado un lugar de honor y practicidad en los hogares españoles durante siglos. Si los mejillones no son su plato favorito, puede sustituirlos fácilmente por almejas, pero asegúrese de fregar bien las conchas de las almejas en agua fría antes de usarlas.  Para redondear la … Leer más

Paella valenciana ingredientes Por Jeff KoehlerPublicado el 20 de julio de 2017Nacida entre las huertas, jardines y arboledas de los alrededores de Valencia, la paella original se nutre de ingredientes del campo y no del mar. Conejo, pollo y algunos tipos de alubias locales forman el corazón de este plato rústico. Si se sofríen en … Leer más

Receta de paella de pollo auténtica He estado locamente enamorada de la comida y pegada a un fogón desde la tierna edad de cuatro años. Desde entonces, he tenido el placer de aprender de increíbles cocineros familiares, trabajar en maravillosos restaurantes y recibir una amplia formación culinaria. También me encanta viajar a lugares lejanos y … Leer más

Receta de paella valenciana Esta fácil receta de paella de marisco con chorizo es perfecta para alimentar a una familia numerosa. Una sabrosa base de paella con verduras, arroz crujiente (gracias a la sartén de hierro fundido) y capas de gambas, almejas y mejillones por encima. Esta receta de paella de gambas, almejas, mejillones y … Leer más

Receta de paella youtube Es costumbre en nuestra cultura que las mujeres sean las encargadas de cocinar dentro de la unidad familiar. Sin embargo, hay dos especialidades que mi padre siempre se encargaba de preparar. Al menos un domingo al mes, se encargaba de hacer Parrillas en casa de mis abuelos, y otro domingo se … Leer más

Paella de panceta de cerdo Añadir las alubias, el romero, el perejil, la mezcla de azafrán, el arroz, el pollo y la salchicha. Remover brevemente y añadir el caldo. No remover en este punto. Bajar el fuego y cocer a fuego lento durante 30 minutos. Retirar del fuego, tapar y dejar reposar 10 minutos. Servir … Leer más

Receta de paella tradicional La paella es un plato clásico español que lleva arroz al azafrán con chorizo, pollo y marisco. Esta receta fácil adoba el pollo con pimentón y orégano para darle más sabor y añade las gambas en el último momento para obtener unos resultados fantásticos. Sirve esta deliciosa paella en el centro … Leer más

Paella de carne picada La paella es un plato clásico español que lleva arroz al azafrán con chorizo, pollo y marisco. Esta receta fácil adoba el pollo con pimentón y orégano para darle más sabor y añade las gambas en el último momento para obtener unos resultados fantásticos. Sirve esta deliciosa paella en el centro … Leer más

Receta de paella de pollo española Por Jeff KoehlerPublicado el 20 de julio de 2017Nacida entre las huertas, jardines y arboledas de los alrededores de Valencia, la paella original se nutre de ingredientes del campo y no del mar. Conejo, pollo y algunos tipos de alubias locales forman el corazón de este plato rústico. Si … Leer más

Paella de marisco He estado locamente enamorada de la comida y pegada a un fogón desde la tierna edad de cuatro años. Desde entonces, he tenido el placer de aprender de increíbles cocineros familiares, trabajar en maravillosos restaurantes y recibir una amplia formación culinaria. También me encanta viajar a lugares lejanos y apreciar la comida … Leer más

Paella de pollo y marisco La paella es originaria de Valencia, una región de la costa mediterránea española situada entre Barcelona y Murcia conocida por sus arroces. El arroz se cultiva en esta región desde que lo plantaron los árabes utilizando habas y caracoles. Los platos de paella han evolucionado mucho desde entonces: ahora existen … Leer más

Receta de paella vegetariana Mi cuñada y su familia vinieron de visita desde Virginia este verano. Hice esta paella para ellos en una cena temprana con una ensalada verde al lado. Fue un éxito, ¡a todo el mundo le encantó! Incluso mi marido vegetariano no podía quitarle los ojos de encima :). ¡Que aproveche! Sobre … Leer más

Mis recetas paella La primera vez que probé una paella auténtica, supe que era diferente. Puede ser difícil precisarlo, pero hay un sabor ahumado y robusto que indica que no se trata de un plato de arroz corriente. El término paella se refiere a la sartén en la que se cocina el plato. La paellera … Leer más

La mejor receta de paella La paella de marisco es una de las paellas más populares del mundo, junto con la auténtica paella valenciana y la deliciosa paella de pollo. La paella de marisco es, por su característica presentación con gambas, cigalas y almejas, sin duda la más conocida de las paellas por su aspecto. … Leer más

Paella de conejo y marisco La primavera ya está aquí y, además del clima más cálido y los brotes de flores, nos encanta preparar nuevos platos deliciosos en la cocina. Uno de nuestros platos favoritos para la primavera, o para cualquier época, es la paella. La paella es un plato español cuyos orígenes se remontan … Leer más