Recetas con Pollo Hervido Desmenuzado
El pollo es una de las carnes más versátiles y saludables que podemos incluir en nuestra dieta. Además, es muy fácil de cocinar y se puede preparar de diferentes maneras para crear deliciosos platos. En esta ocasión, te traigo algunas recetas con pollo hervido desmenuzado, una opción perfecta para aprovechar las sobras o darle un nuevo giro a esta proteína tan popular.
1. Ensalada de pollo hervido desmenuzado
Ingredientes:
– 2 pechugas de pollo hervidas y desmenuzadas
– Lechuga picada
– Tomate en rodajas
– Cebolla morada en julianas
– Aceitunas negras
– Queso feta desmenuzado
– Aceite de oliva
– Vinagre balsámico
– Sal y pimienta al gusto
Preparación:
1. En un bol grande, mezcla la lechuga picada, el tomate en rodajas, la cebolla morada, las aceitunas negras y el queso feta.
2. Agrega el pollo desmenuzado y mezcla bien.
3. Aliña la ensalada con aceite de oliva, vinagre balsámico, sal y pimienta al gusto.
4. Sirve y disfruta esta deliciosa ensalada de pollo hervido desmenuzado como plato principal o como acompañamiento.
2. Tacos de pollo hervido desmenuzado
Ingredientes:
– Tortillas de maíz o harina
– Pollo hervido y desmenuzado
– Salsa de tomate
– Aguacate en rodajas
– Cilantro picado
– Limón
Preparación:
1. Calienta las tortillas en un comal o sartén caliente hasta que estén suaves y flexibles.
2. Coloca el pollo desmenuzado en cada tortilla.
3. Añade salsa de tomate al gusto sobre el pollo.
4. Agrega unas rodajas de aguacate y cilantro picado.
5. Exprime un poco de jugo de limón sobre los tacos.
6. Dobla las tortillas y disfruta de unos deliciosos tacos de pollo hervido desmenuzado.
3. Wraps de pollo hervido desmenuzado
Ingredientes:
– Tortillas de trigo
– Pollo hervido y desmenuzado
– Mayonesa
– Mostaza
– Lechuga picada
– Tomate en rodajas
– Queso rallado
Preparación:
1. En un bol pequeño, mezcla la mayonesa y la mostaza al gusto para crear una salsa.
2. Extiende las tortillas de trigo y unta la salsa en cada una.
3. Coloca el pollo desmenuzado en el centro de cada tortilla.
4. Añade lechuga picada, rodajas de tomate y queso rallado.
5. Envuelve las tortillas en forma de wraps.
6. Calienta una sartén grande a fuego medio y cocina los wraps hasta que estén dorados por ambos lados.
7. Sirve y disfruta de unos ricos wraps de pollo hervido desmenuzado.
4. Sopa de pollo hervido desmenuzado
Ingredientes:
– Caldo de pollo
– Pollo hervido y desmenuzado
– Cebolla picada
– Zanahoria en rodajas
– Apio picado
– Papas en cubos
– Sal y pimienta al gusto
Preparación:
1. En una olla grande, calienta el caldo de pollo a fuego medio.
2. Agrega la cebolla picada, las zanahorias, el apio y las papas.
3. Cocina hasta que las verduras estén tiernas.
4. Añade el pollo desmenuzado y sazona con sal y pimienta al gusto.
5. Cocina por unos minutos más para que el pollo se caliente.
6. Sirve la sopa de pollo hervido desmenuzado caliente y disfruta.
Estas son solo algunas ideas de recetas con pollo hervido desmenuzado que puedes probar en casa. Recuerda que esta opción es muy versátil y puedes adaptarla a tus gustos personales agregando diferentes ingredientes o especias. ¡Anímate a experimentar y disfrutar de estas deliciosas recetas!