Receta de estofado de pollo
¿Te intimida un pollo entero? No te sientas intimidado. Es sorprendentemente fácil de hacer, y no hay nada mejor que las sobras de pollo asado. Quedan genial en ensaladas, en sándwiches, en tacos… Hazte con la receta del pollo asado clásico.
Cuando todo se cocina junto, todos ganan. El pollo termina de cocinarse en la salsa, lo que lo convierte en el plato reconfortante más fácil del mundo. Usa ñoquis de patata comprados en la tienda o hazlos tú mismo. Consigue la receta de Pollo cremoso y ñoquis en una sartén.
Un pollo asado es una de las comidas más perfectas, pero muchas veces no tenemos las más de 2 horas que se necesitan para prepararlo. Estos cuartos de muslo de pollo al horno son la solución perfecta. Glaseados con mostaza, sirope de arce y hierbas, y asados sobre patatas y zanahorias, es una cena a la que volverás una y otra vez.
Sólo unos pocos platos son realmente deliciosos en pleno invierno, ¡y el pollo al curry es sin duda uno de ellos! Si te apetece ese reconfortante sabor a curry que te hace repetir y quieres darle un toque picante, esta receta es para ti.
Receta de filetes de pollo
Me gusta marinar rápidamente el pollo en la salsa (una mezcla de pimentón, mostaza, zumo de limón y aceite de oliva) mientras corto las verduras. No hace falta marinar mucho tiempo, pero creo que así el pollo queda mucho más sabroso y tierno.
Para evitar que los tomates se cocinen demasiado, añádalos aproximadamente a la mitad del tiempo de horneado. Esto les da tiempo suficiente para calentarse, pero conservan parte de su sabor fresco y color brillante.
La información nutricional se ha calculado utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación. En los casos en que se indican varias alternativas de ingredientes, se calcula la nutrición del primero de ellos. No se incluyen guarniciones ni ingredientes opcionales.
Pollo a la plancha con limón y hierbas y patatas
Ir a la receta¿Busca una receta de pollo para cenar con la que todos estén de acuerdo? Este pollo cargado con patatas es la solución. Con trozos de pollo y patatas cubiertos de bacon y queso fundido, seguro que se convierte en un nuevo plato favorito.
Creo que todos estamos de acuerdo en que el pollo y las patatas van juntos como la mantequilla de cacahuete y la mermelada o las hamburguesas y las patatas fritas. En mi casa, cuando hay pollo a la parrilla en el menú, casi siempre lo servimos con una guarnición de patatas.
En esta sabrosa cazuela de pollo y patatas, se combinan en un sabroso plato principal. Y cuando las cubres con sabrosos condimentos y las rematas con bacon y queso, ¡tienes una cena que te garantiza sonrisas en la mesa!
Las sobras se conservan en el frigorífico durante 3-4 días si las cubres bien o las colocas en un recipiente hermético. Están buenísimas para comer al día siguiente. Nosotros metemos las raciones individuales en el microondas durante 1-2 minutos.
Recetas de pollo al horno
¿A quién no le gustan las cenas fáciles, sobre todo en los días laborables? Me apetece una cena sabrosa, pero tampoco quiero llegar a casa y pasarme una hora o más entre los fogones y luego tener que fregar un montón de platos. Pues bien, este Pollo con Mantequilla de Ajo y Patatas es la receta que necesitas para una comida rápida, fácil y deliciosa. Con deliciosas especias, patatas y pollo, realmente no se puede hacer más fácil (¡o más delicioso!) Todo cocinado junto en una sartén, los platos se reducen al mínimo también (¡y ya sabes que nos gusta eso!) Si eres como yo y quieres esa receta sabrosa pero fácil para la hora de la comida, tienes que probar esta receta de Pollo con Mantequilla de Ajo y Patatas.
Fríe las patatas hasta que estén doradas y cocinadas como a ti te gusta (tardarán unos 8 minutos). Como las patatas ya están tiernas, ten cuidado al freírlas. Recomiendo usar pinzas para darles la vuelta mientras se fríen, de lo contrario se romperán y rasgarán mientras se cocinan y no acabarás con trozos de patata enteros. Retirar las patatas de la sartén.
Deje reposar las tiras el tiempo suficiente para que se doren por un lado, luego déles la vuelta y deje que se doren por el otro lado. Esto llevará unos minutos por cada lado. El pollo seguirá cocinándose en los siguientes pasos. Añada el ajo y cocínelo hasta que esté aromático (un par de minutos). Vierta el adobo restante sobre el pollo y deje que se cocine bien. El pollo debe estar completamente cocido en este punto – no queda rosado.