Receta de pollo al verdeo con papas

Pollo asado entero con patatas y judías verdes

Este pollo asado con patatas y judías verdes es una receta fácil de preparar en sólo 10 minutos. Las pechugas de pollo, las patatas y las verduras se sazonan con sabrosas especias italianas y se hornean en un solo plato para obtener una comida sencilla, sabrosa y abundante que se adapta a tu apretada agenda.

No hay nada más fácil que preparar una cena al horno, y esta jugosa y mantecosa pechuga de pollo al horno no te decepcionará. Conseguirás una comida completa en un solo plato -proteínas, verduras y almidón- con sólo unos minutos de trabajo práctico de preparación.

Rocíe el pollo, las patatas rojas pequeñas y las judías verdes congeladas con mantequilla derretida y sal sazonada y, a continuación, espolvoréelos con un paquete de aderezo italiano seco para ensaladas. El resultado final es un sabroso pollo asado con patatas ligeramente crujientes por fuera y tiernas por dentro. Justo con lo que sueñas entre semana.

Hornee el plato (tapado) en un horno a 400 grados F durante unos 30 minutos, luego retire la tapa y continúe horneando durante unos 20 minutos más. Al quitar el papel de aluminio al final, la carne y las patatas tienen la oportunidad de conseguir ese exterior crujiente que todos conocemos y nos encanta, sin quemarse ni secarse por dentro.

Patatas con pollo al horno, zanahorias y judías verdes

Saltar a la receta -Esta receta italiana de pollo, judías verdes y patatas es una deliciosa maravilla de una sola olla que sólo requiere 5 ingredientes y 10 minutos de tiempo de preparación. Sírvela con panecillos y ¡tendrás la cena en menos de una hora!

Hice esta receta de Pollo a la Italiana, Judías Verdes y Patatas para cenar anoche y estaba demasiado rica y fácil como para no compartirla.    Me encantan las comidas que no requieren una gran cantidad de ingredientes, no toman una eternidad para preparar, y se puede hacer en una sartén.

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Comerlos Y disfrutarlos, no sólo “atragantarlos porque se supone que son buenos para ti”. ¡Ja! Mientras crecía, mi madre hacía judías verdes todo el tiempo, y recuerdo que no me gustaba el olor de las judías verdes de lata hechas en el microondas, pero nunca las probé.

James dice que las hacen todo el tiempo en el departamento de bomberos cocinadas en grasa de tocino con cebolla. ¿¡Qué tan malo puede ser eso!? Podría comer muchas más verduras si estuvieran cocinadas con bacon. (Como estos Frijoles horneados con tocino, otro favorito del cuartel de bomberos).

Serví esta receta de Pollo Italiano al Horno, Judías Verdes y Patatas con los panecillos congelados de la Hermana Shubert, a los que recurrimos en casa cuando tenemos poco tiempo o no nos apetece hacer panecillos desde cero. Me gusta que tengan un mínimo de ingredientes y que sólo tarden de 5 a 10 minutos en hornearse (no es un AD, simplemente me encantan).

Pollo patatas judías verdes slow cooker

Esta comida familiar económica se prepara con sólo 6 ingredientes y una sartén para una limpieza mínima. Perfecta para las noches de semana ajetreadas en las que necesitas tener la cena en la mesa en menos de 30 minutos. Puedes utilizar cualquier verdura fresca o congelada. La mezcla de aderezo italiano es un gran condimento “atajo”, pero puede utilizar otros condimentos que tenga a mano.

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Esta receta incluye un paso para “lixiviar” las patatas, un proceso que reduce el potasio. Esto es útil para las personas que padecen una enfermedad renal o que siguen una dieta con restricciones de potasio. Si no necesita limitar el potasio, puede omitir este paso. Si no se lixivia, el contenido de potasio es de 765 mg por ración.

Pollo, patatas, judías verdes al horno holandés

Esta “maravilla en una sartén” de judías verdes, pollo y patatas cambiará tu forma de cenar. Ponlo todo en una sartén, hornéalo y tendrás una comida equilibrada y deliciosa que a tu familia le encantará.

No soy planificadora. Nunca lo he sido. De hecho, un año, para mi cumpleaños, mi amiga me regaló una agenda porque sabía que no podía recordar los acontecimientos ni seguir un horario. Lo que dificulta las cosas como esposa cuando se trata de planificar cenas. Ni siquiera puedo contar el número de veces que hemos cenado cereales porque no tenía un plan de qué preparar o no teníamos los ingredientes para algo que valiera la pena. No me malinterpretes, en nuestra casa nos encantan los cereales {casi demasiado}, pero no creo que sea muy maternal dar de comer a mis hijos porquerías azucaradas todo el día. {Porque sí, somos una familia de cereales azucarados. Nada de esa tontería de Fiber One que sabe a comida que le darías a un caballo.}

Así que aquí estoy. Estoy pasando página. Mi meta es planear un menú de cena cada semana. Al menos lo voy a intentar. Lo que me pasa con la planificación es que me gusta que las cosas sean fáciles. No quiero esclavizarme en la cocina durante 3 horas sólo para algo que se va a comer en diez minutos. Ahí es donde entra esta deliciosa comida. Literalmente se cocina todo junto. En una sartén. {De ahí el título ‘One Pan Wonder’} ¡Y realmente sabe jodidamente bien! Llámame perezoso o lo que quieras, pero no hay muchas cosas que me hacen sentir más orgulloso que poner en poco esfuerzo y obtener un resultado de calidad a cambio. Esta es una de esas cosas. Prométeme que probarás esta comida al menos una vez. Tengo la sensación de que se convertirá en tu nuevo mejor amigo.

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