Pollo al horno con crema agria y queso
El pollo a la crema agria es uno de nuestros platos favoritos para la cena. Las pechugas de pollo deshuesadas se cubren con una mezcla de crema agria y se hornean. Sirve este plato familiar de pollo con una guarnición de brócoli al vapor, sobre fideos de huevo o arroz para una comida fácil entre semana.
Como madre de tres hijos, me encantan las cenas familiares fáciles. Entre las actividades extraescolares y el deporte, las noches entre semana son siempre muy ajetreadas, así que estas recetas de un solo plato son siempre un acierto. Las cacerolas casi siempre resuelven el problema, ya que la mayoría de los ingredientes se colocan en un plato y se hornean durante una hora. Puedo preparar un par de guarniciones y luego ayudar a los niños con los deberes porque la cena ya está en el horno.
Este pollo al horno con crema agria no puede ser más fácil cuando se trata de una comida fácil entre semana. Se hace con una cazuela y requiere muy poco trabajo de preparación. A toda la familia le encantó esta receta, incluido mi hijo pequeño.
La sencilla salsa de crema agria está hecha con un puñado de especias comunes que seguramente ya tiene en su armario de especias. La mezcla de crema agria mantiene el pollo húmedo al tiempo que añade un delicioso sabor.
¿De qué está hecha la salsa de nata agria?
Es una salsa muy básica, hecha con ingredientes sencillos que ya tienes en la nevera y la despensa: mantequilla, harina, caldo, nata agria y condimentos, ¡y ya está!
¿Se puede cocinar la nata agria?
El menor contenido en grasa de la nata agria la hace menos versátil para cocinar: mientras que la crème fraîche puede hervirse, la nata agria se cuaja si se calienta demasiado o demasiado rápido. Es mejor añadir la nata agria a un plato justo antes de servirlo.
¿Cuánto tiempo puede conservarse la nata agria en el frigorífico una vez abierta?
Como norma general, puede esperar que el producto se mantenga fresco durante aproximadamente dos semanas después de abrir el envase. Oliendo, probando y observando el aspecto, puede usar su mejor criterio para asegurarse de la frescura del producto.
Pollo a la crema agria con patatas
¿Cenar en menos de 40 minutos? Un sueño. ¿Pero una deliciosa cena de pollo para chuparse los dedos en ese tiempo? Eso es la perfección. Nuestra práctica receta de pollo en sartén con bacon está lista en un momento y satisfará a todos los comensales. Pollo sustancioso, bacon ahumado y una cremosa salsa de nata agria harán que esta cena esté en lo más alto de la lista de deseos de tu familia. Para una cena sana y deliciosa, sírvela con puré de patatas o fideos y brócoli asado o una ensalada verde. Utilice el pollo sobrante para sándwiches o wraps, o recaliéntelo rápidamente en el microondas para un almuerzo de última hora.
Esta cena en sartén está hecha con ingredientes sencillos de uso cotidiano, pero tiene mucho margen para las sustituciones que te parezcan adecuadas. Los champiñones, las espinacas frescas, la col rizada picada o quizás unos pimientos verdes finamente picados son ingredientes excelentes para complementar los sabores del pollo y el beicon. Además, como la base cremosa grita de riqueza, un puñado generoso de queso parmesano o cheddar afilado justo antes de servir el pollo en los platos complementará maravillosamente la receta.
Cazuela de pollo con crema agria
Con la textura y el sabor del yogur y la riqueza de la nata, no es de extrañar que nos encante añadir una cucharada de nata agria a todo, desde los nachos hasta las clásicas patatas asadas y el chili. Es el tipo de ingrediente versátil que combina igual de bien con comidas picantes y especiadas que con comidas dulces y refrescantes. Por supuesto, también está muy buena por sí sola; si se me presenta la oportunidad, no dudaré en echar unas cucharadas por encima del fregadero de la cocina.
Pero la nata agria también desempeña un papel más inesperado en algunos de nuestros platos favoritos, desde galletas hasta salsas saladas, ensalada de patatas y mucho más. Tanto si tienes un bote a medio usar languideciendo en la nevera como si sólo quieres unas cuantas docenas de excusas para tenerla por casa, aquí tienes algunas formas estupendas de utilizarla.
A la mayoría de la gente le encanta mojar los pierogi en nata agria, pero ¿qué tal si la incorporamos directamente a la masa? Resulta que el producto lácteo graso ayuda a mantener la masa tierna y escamosa mientras se fríe; es un truco que utilizamos en nuestros pierogi de queso dulce, por no mencionar estos rellenos de salsa de espinacas y alcachofa y todos los sabores de Philly cheesesteak. El mismo principio se aplica también a preparaciones más dulces, como la masa de nuestro kringle relleno de cerezas ácidas.
Arroz con pollo y crema agria
Inicio ” Recetas por Categoría ” Pollo ” Pechuga de Pollo en Salsa de Crema Agria La Pechuga de Pollo en Salsa de Crema Agria tiene un sabor increíblemente rico con una textura suave y cremosa. Se sentirá como si estuviera cenando en un buen restaurante en su propia casa.
El pollo es un alimento básico en esta casa y a veces es un poco difícil encontrar diferentes maneras de cocinarlo y servirlo. Puedo coger un pollo entero, trocearlo y hacer al menos tres comidas con él para mi hijo y para mí.
Esta es una de nuestras favoritas. Se puede hacer con trozos de pollo, pero yo siempre he utilizado pechuga de pollo deshuesada cortada en trozos. La receta rinde para 4 personas, pero cuando la hago para nosotros dos no corto la salsa a la mitad, nos encanta la salsa extra sobre los fideos y me ahorra el tiempo de hacer una guarnición.
La salsa de crema agria está aromatizada con cebolla, pimientos rojos dulces, ajo, pimentón y caldo de pollo. Tiene un sabor increíblemente rico y una textura suave y cremosa. Te sentirás como si estuvieras cenando en un buen restaurante en tu propia casa. Esta receta es fácil de hacer, económica y muy sabrosa. Espero que la Pechuga de Pollo en Salsa de Crema Agria se convierta en un plato tan favorito en tu casa como lo es en la nuestra. ¡Que aproveche!