Pasta cremosa con pollo
La Pasta con Pollo es un plato principal para 6 personas. Por 1,8 $ por ración, esta receta cubre el 28% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una ración de este plato contiene aproximadamente 46 g de proteínas, 30 g de grasas y un total de 753 calorías. 598 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tiene harina, pasta de tomate, mantequilla sin sal y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerla. Es traída a usted por Mis Recetas Colombianas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor de 45 minutos. Con una puntuación spoonacular del 87%, este plato es estupendo. Recetas similares incluyen Spaghetti con Pollo y Salsa Criolla (Spaghetti con Pollo al Estilo Colombiano), Pasta Bravo: Creamy Chicken Pasta Bake, y Pasta con la zuccan alla napoletana (Pasta con Calabaza de Invierno al Estilo de Nápoles).
Mientras se cuece la pasta, caliente la mantequilla en una sartén a fuego medio-bajo. Añadir la cebolla, el ajo y rehogar hasta que estén muy blandos y ligeramente dorados, unos 15 minutos. Añadir el pollo desmenuzado y la pasta de tomate. En un cazo a fuego medio, llevar la leche a ebullición. En otro cazo a fuego medio-alto, derrita la mantequilla. Incorporar la harina a la mantequilla y cocer, sin dejar de remover, durante 2 minutos. Poner a fuego medio-bajo y cocer, removiendo, hasta que espese y no queden grumos, de 3 a 4 minutos. Sazonar con sal, pimienta y nuez moscada. Retire la salsa del fuego. Añada el quesoEscurra la pasta y añádala a la sartén con el pollo desmenuzado. Mezcle la pasta para cubrirla uniformemente con la salsa. Cubra con el queso y el cilantro. Sirva inmediatamente.
Receta de pollo con pollo
Caroline Wright es escritora gastronómica y autora de libros de cocina con más de una década de experiencia en medios impresos y digitales. Destaca: *Editora de alimentos en Martha Stewart’s Everyday Food durante dos años *Recetas y artículos han aparecido en Real Simple, Food Network Magazine, Health, Shape, Every Day with Rachael Ray, Better Homes & Gardens y Southern Living *Ha publicado cinco libros de cocina *El último libro de cocina, Soup Club, salió a la venta en 2021.
Todos sabemos que la sopa de pollo casera da en el clavo. Si tienes caldo de pollo a mano, puedes sustituir las 6 tazas de agua por caldo de pollo; añadirá aún más sabor. Este plato familiar se conserva en el frigorífico hasta tres días en un recipiente hermético. Recomendamos servirlo con galletas de mantequilla o pan crujiente y una gran ensalada verde. A todos los adultos de la sala: no diremos nada si también disfrutan del suyo con una copa rebosante de vino blanco bien frío.
Receta de pasta con pollo
El hogao es un condimento muy importante en la cocina colombiana. Es una sabrosa mezcla de tomates, cebollas, ajo, cilantro y otros ingredientes que se sofríen hasta que las verduras estén blandas y fragantes. El hogao es muy adaptable, así que experimente y hágalo a su gusto. El perfil de sabor es similar al de la salsa, con la diferencia de que se cocina, mientras que la salsa suele prepararse cruda.
El Sazón Goya es opcional, pero añade sabor, gracias al GMS que contiene, y algo de color dorado. Se puede sustituir por caldo de pollo y una pizca de cúrcuma y comino, o hacerlo más picante, como en esta salsa colombiana de ají picante.
El hogao se sirve como condimento de muchos platos, como la bandeja paisa y las arepas, pero también se utiliza como preparado base o condimento, como un sofrito. Para preparar unas deliciosas alubias rojas colombianas, por ejemplo, se empieza con un hogao básico. También se puede utilizar como sabrosa salsa para mojar yuca frita o patacones.
Pasta mexicana con pollo
Colombia es quizás más conocida por su café que por su comida. Eclipsados por las cocinas más famosas de Brasil, Perú o incluso México, los platos colombianos son, sin embargo, sabrosos, coloridos y reconfortantes. Suelen incluir carne de cerdo, patatas, plátanos, pollo, judías, maíz y arroz.
La cocina varía según las regiones, pero en general está influenciada tanto por las tradiciones indígenas colombianas como por las culturas española, africana y árabe. Algunos dirán que los platos colombianos son insípidos, demasiado fritos, salados y con mucha carne, pero no siempre es así. He aquí 13 deliciosos platos colombianos que no puede dejar de probar.1Bandeja Paisa
La bandeja paisa, uno de los platos colombianos más populares, es básicamente una fuente llena de diferentes alimentos. Suele llevar arroz, frijoles rojos, un huevo frito, aguacate, plátanos fritos, chicharrón, carne picada o bistec y salchicha de cerdo. Al igual que el desayuno inglés, las combinaciones varían según la región.2Aborrajados