Los 10 mejores platos de pollo fácil
Comprar un par de paquetes de pollo para echar en la nevera para una cena entre semana es un arma de doble filo. Por un lado, el pollo es fácil de cocinar. Por otro, puede que te preocupe que tu familia ponga los ojos en blanco de aburrimiento.Ya no. Hemos trabajado horas extras para completar esta lista con las ideas más fáciles, sencillas y deliciosas (eso no es una palabra, pero a quién le importa) para cenar con pollo, para que puedas preparar una cena entre semana después del trabajo, a menudo en cuestión de minutos, y no oigas nada más que “¡Qué bueno está!” y “¿Podemos repetir?”. Tanto si tienes pollo picado, pechugas de pollo, muslos de pollo o incluso un ave entera en la nevera, en esta lista encontrarás una idea, o diez. Así que empiece a hojear y descanse tranquilo. Nadie pasará hambre esta noche.
Sabrosas recetas de pollo para la cena
Cortar la pechuga de pollo en dados o tiras ayuda a acelerar el tiempo de cocción de este reconfortante plato. También puede colocar las pechugas de pollo deshuesadas entre dos hojas de envoltorio de plástico y aplastarlas ligeramente hasta obtener finas chuletas.
Esta receta requiere pechugas de pollo con piel y hueso, pero puedes sustituirlas por pechugas de pollo sin piel y deshuesadas y seguirás obteniendo excelentes resultados. Es posible que tenga que reducir un poco el tiempo de cocción, pero eso sólo hace que esta receta rápida sea aún más rápida.
“Esta receta es muy fácil y rápida de preparar, y además sabe muy bien. Utilicé salsa de soja light y sólo una pechuga de pollo enorme, pero hice toda la cantidad de salsa para que hubiera suficiente para verter sobre el arroz. Sin duda, un plato para guardar”, dice Paula.
“Los sabores del ajo y la lima eran una buena combinación. Lo que parecían trozos de pollo frito normales tenían ese pequeño toque de sabor a lima. Lo serví con pasta cabello de ángel. También añadí una cebolla y un poco de cilantro”, dice AMYMCGS.
“No hice ningún cambio pero sí el doble. A mis hijos y a mí nos encantó y todos comimos más, lo que va en contra de mi dieta, ¡pero no se pudo evitar! Casi nunca hago la misma cosa dos veces, pero ésta va a entrar en la rotación”, dice asocialb.
Los 10 mejores platos de pollo
Si buscas inspiración para ideas de cenas con pechugas de pollo deshuesadas, estás en el lugar adecuado. Hay muchas formas de preparar pechugas de pollo sin piel deshuesadas para cenar que son rápidas y sencillas.
También puede utilizar estas recetas como inspiración para crear sus propios platos deliciosos. Las pechugas de pollo sin piel deshuesadas son muy versátiles, fáciles de cocinar, baratas y nunca dejarán de gustar a todos los comensales. ¡Feliz cocina!
Puedes preparar esta receta fácil de pollo con crema de ajo en menos de 30 minutos. La salsa de crema de ajo con espinacas es deliciosa y las pechugas de pollo quedan tiernas y suculentas. Incluso los comensales más quisquillosos no dirán que no a esta sencilla y elegante cena.
Pollo al curry perfecto para olla instantánea hecho desde cero y listo en menos de 30 minutos, 6 minutos de cocción. Esta receta de pollo al curry en olla a presión es una mezcla entre el curry de coco y el pollo cremoso a la mantequilla sin mantequilla. Es rápida, fácil, abundante y llena de deliciosos sabores indios.
Recetas sencillas de pollo
Calentar un wok a fuego fuerte. Añadir un poco de aceite vegetal y calentar hasta que humee. Añadir una pequeña porción de la carne de pollo y saltear durante 1 ó 2 minutos o hasta que esté dorada y bien hecha.
Al saltear, añadimos el pollo por tandas, ya que si añadimos demasiada carne a la vez se reduce la temperatura del wok, lo que significa que la carne de pollo se guisará en sus propios jugos en lugar de cocinarse rápidamente y dorarse con un delicioso sabor a caramelo natural.
Para freír pollo en la sartén, los cortes ideales son la pechuga de pollo, los solomillos o los filetes de muslo de pollo. Son piezas lo suficientemente pequeñas como para que se cocinen sin que se quemen por fuera.
Para freír las pechugas de pollo en la sartén, caliente una sartén a fuego medio. Añada 1 cucharada de aceite y deje que se caliente. Coloque la pechuga de pollo en la sartén y deje que se cocine durante 7 u 8 minutos o hasta que se dore. Dar la vuelta y repetir hasta que la pechuga de pollo esté cocinada.
Si desea asar el pollo a la parrilla o a la barbacoa, elija pechugas de pollo, solomillos o filetes de muslo. Si se trata de un pollo aplastado, puede asarlo por ambos lados para darle color y sabor y luego meterlo en el horno para que se cocine bien a fuego moderado.