Recetas con Manitas de Cerdo Cocidas Mercadona: Sabrosos Platos al Estilo de la Abuela
Las manitas de cerdo cocidas son una opción deliciosa y versátil en la cocina. Además, su disponibilidad en el supermercado Mercadona las hace una elección práctica para aquellos que deseen preparar platos tradicionales sin tener que dedicar mucho tiempo a la preparación. En este artículo, te compartiré varias recetas que podrás preparar fácilmente con las manitas de cerdo cocidas de Mercadona, y así disfrutar del sabor auténtico de la comida casera al estilo de la abuela.
1. Manitas de Cerdo con Salsa de Vino Tinto
Ingredientes:
– 4 manitas de cerdo cocidas de Mercadona
– 2 cebollas
– 2 zanahorias
– 3 dientes de ajo
– 1 vaso de vino tinto
– 1 hoja de laurel
– Aceite de oliva virgen extra
– Sal y pimienta al gusto
Preparación:
1. En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva y agrega las cebollas picadas en juliana, las zanahorias cortadas en rodajas y los ajos picados.
2. Sofríe las verduras hasta que estén doradas y añade las manitas de cerdo cocidas de Mercadona. Cocina por unos minutos hasta que se doren ligeramente.
3. Agrega el vino tinto, la hoja de laurel, sal y pimienta al gusto. Cubre la olla y deja cocinar a fuego lento durante aproximadamente una hora o hasta que las manitas estén tiernas.
4. Sirve las manitas de cerdo con la salsa de vino tinto caliente. Puedes acompañar este plato con patatas asadas o puré de patatas.
2. Manitas de Cerdo en Salsa de Tomate
Ingredientes:
– 4 manitas de cerdo cocidas de Mercadona
– 1 cebolla
– 2 dientes de ajo
– 1 lata de tomate triturado
– 1 cucharadita de azúcar
– 1 cucharadita de pimentón dulce
– Aceite de oliva virgen extra
– Sal y pimienta al gusto
Preparación:
1. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y añade la cebolla picada y los ajos picados. Sofríe hasta que estén dorados.
2. Agrega el tomate triturado, el azúcar, el pimentón dulce, sal y pimienta al gusto. Cocina a fuego lento durante unos minutos.
3. Añade las manitas de cerdo cocidas de Mercadona a la salsa de tomate y revuelve bien para que se impregnen con la salsa. Cocina a fuego lento durante aproximadamente 30 minutos.
4. Sirve las manitas de cerdo en salsa de tomate caliente y acompaña con arroz blanco o una ensalada fresca.
3. Manitas de Cerdo con Garbanzos
Ingredientes:
– 4 manitas de cerdo cocidas de Mercadona
– 1 cebolla
– 2 zanahorias
– 2 dientes de ajo
– 1 tarro de garbanzos cocidos
– Caldo de verduras o agua
– Aceite de oliva virgen extra
– Sal y pimienta al gusto
Preparación:
1. En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva y añade la cebolla picada, las zanahorias en rodajas y los ajos picados. Sofríe hasta que estén dorados.
2. Agrega las manitas de cerdo cocidas de Mercadona y cocina por unos minutos para dorarlas ligeramente.
3. Añade los garbanzos cocidos, el caldo de verduras o agua suficiente para cubrir las manitas y salpimienta al gusto. Deja cocinar a fuego lento durante aproximadamente una hora o hasta que las manitas estén tiernas.
4. Sirve las manitas con garbanzos calientes y disfruta de este plato reconfortante perfecto para los días fríos de invierno.
Estas tres recetas son solo algunas ideas para preparar deliciosos platos con las manitas de cerdo cocidas de Mercadona. Pruébalas y descubre cómo puedes disfrutar de la auténtica cocina casera al estilo de la abuela de forma práctica y sencilla. ¡Buen provecho!