Deliciosas recetas con patas de cerdo: aprovecha las opciones de calidad en Mercadona

Las patas de cerdo son un ingrediente muy versátil y delicioso que podemos encontrar en cualquier supermercado, como por ejemplo en Mercadona. Estas patas de cerdo pueden ser utilizadas para preparar una gran variedad de platos y recetas que seguro conquistarán el paladar de todos los comensales. En este artículo, te mostraremos algunas ideas y consejos para aprovechar al máximo las patas de cerdo que puedes encontrar en Mercadona.

**1. Patas de cerdo a la gallega**
Una de las recetas más conocidas y tradicionales con patas de cerdo es la famosa “pata de cerdo a la gallega”. Para preparar este plato, necesitarás cocinar las patas de cerdo en una olla durante varias horas hasta que estén tiernas. Luego, se sirven acompañadas de patatas cocidas y se aderezan con aceite de oliva, pimentón dulce y sal gruesa. El resultado es un plato suculento y lleno de sabor, perfecto para disfrutar en una comida familiar o con amigos.

**2. Patas de cerdo en salsa**
Otra opción deliciosa es cocinar las patas de cerdo en una rica salsa. Puedes utilizar una salsa de tomate casera o incluso una salsa barbacoa para darle un toque especial. Simplemente hierve las patas de cerdo en agua con sal hasta que estén bien cocidas, luego retíralas del agua y añade la salsa de tu elección. Deja que las patas de cerdo se impregnen de sabor durante unos minutos y sírvelas acompañadas de arroz blanco o puré de patatas.

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**3. Patas de cerdo asadas**
Si eres amante de los platos al horno, las patas de cerdo asadas son una excelente opción. Primero, marina las patas de cerdo con tus especias favoritas y déjalas reposar en el refrigerador durante varias horas. Luego, colócalas en una bandeja para hornear y mételas al horno precalentado a 180°C durante aproximadamente dos horas o hasta que estén doradas y crujientes por fuera. Acompáñalas con una ensalada fresca o unas patatas asadas, ¡y tendrás una comida deliciosa y reconfortante!

**4. Patas de cerdo en adobo**
Otra forma de aprovechar las patas de cerdo es preparándolas en adobo. Para ello, mezcla en un recipiente salsa de soja, vinagre, azúcar moreno, ajo picado y especias al gusto. Coloca las patas de cerdo en la mezcla y déjalas marinar durante al menos una hora en el refrigerador. Luego, puedes cocinarlas a la parrilla, a la plancha o incluso en el horno. El adobo le dará un toque de sabor único y delicioso a las patas de cerdo.

**Consejos para comprar patas de cerdo en Mercadona**
– Al elegir patas de cerdo en Mercadona, asegúrate de que sean frescas y de buena calidad. Fíjate en su apariencia, que sean de color rosado claro y con una piel brillante.
– Siempre verifica la fecha de caducidad y las condiciones de almacenamiento en Mercadona antes de comprarlas.
– Si tienes dudas acerca de cómo preparar las patas de cerdo, no dudes en preguntar al personal de Mercadona. Ellos estarán encantados de asesorarte y ofrecerte consejos útiles para cocinarlas.

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En conclusión, las patas de cerdo que puedes encontrar en Mercadona son un ingrediente versátil y muy sabroso para preparar recetas deliciosas. Ya sea cocidas, asadas o en salsa, las patas de cerdo son una opción excelente para disfrutar de una comida reconfortante y llena de sabor. Anímate a probar estas recetas y sorprende a tu familia y amigos con platos llenos de tradición y buen gusto. ¡Buen provecho!

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