**Alitas con Coca Cola: Una Deliciosa Receta para Chuparse los Dedos**
Si estás buscando una receta fácil y sabrosa para sorprender a tus invitados, no busques más. Hoy te presentamos una deliciosa receta de alitas con Coca Cola que te dejará con ganas de repetir. Estas alitas tienen un sabor agridulce y caramelizado que las hace irresistibles. Acompáñanos en este viaje culinario y descubre cómo prepararlas.
**Ingredientes:**
– 1 kg de alitas de pollo
– 2 latas de Coca Cola
– 3 cucharadas de salsa de soja
– 2 cucharadas de miel
– 2 dientes de ajo picados
– 1 cucharadita de jengibre rallado
– Sal y pimienta al gusto
– Aceite de oliva
**Pasos a seguir:**
**Paso 1: Preparación de las alitas**
1. Lava y seca las alitas de pollo con papel absorbente.
2. Salpimienta las alitas al gusto y reserva.
**Paso 2: Preparación de la salsa**
1. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio.
2. Agrega el ajo picado y el jengibre rallado. Sofríe por un par de minutos hasta que estén dorados y fragantes.
3. Añade las latas de Coca Cola, la salsa de soja y la miel a la sartén.
4. Mezcla bien todos los ingredientes y deja que la salsa hierva durante unos minutos para que se espese ligeramente.
5. Retira la salsa del fuego y déjala enfriar.
**Paso 3: Marinado**
1. Coloca las alitas de pollo en un recipiente grande y vierte la salsa sobre ellas.
2. Asegúrate de que todas las alitas estén cubiertas con la salsa.
3. Cubre el recipiente con papel film y déjalo en la nevera durante al menos 2 horas para que las alitas marinen y absorban todos los sabores.
**Paso 4: Preparación de las alitas**
1. Precalienta el horno a 200°C.
2. Retira las alitas de la nevera y colócalas en una bandeja de horno previamente untada con aceite.
3. Vierte un poco de la salsa marinada sobre las alitas y reserva el resto para glasear durante la cocción.
4. Hornea las alitas durante unos 30-40 minutos, volteándolas a mitad de la cocción y glaseándolas con la salsa reservada cada vez que las des vuelta.
5. Las alitas estarán listas cuando estén doradas y crujientes por fuera y jugosas por dentro.
**Paso 5: ¡A disfrutar!**
1. Sirve las alitas calientes y acompáñalas con tu salsa favorita. Puedes utilizar la misma salsa marinada si lo deseas.
2. Decora con un poco de cilantro picado o cebollino fresco.
3. Puedes servir las alitas como un aperitivo o como plato principal acompañadas de arroz o patatas asadas.
¡Y voilà! Ahí tienes una deliciosa receta de alitas con Coca Cola que sin duda impresionará a tus invitados. El dulzor y la acidez de la Coca Cola le dan un toque único y especial a este plato, convirtiéndolo en una verdadera explosión de sabor. Anímate a probarlo y déjate llevar por el sabor inconfundible de las alitas con Coca Cola. ¡Buen provecho!