Sopa de pollo mexicana fácil
La sopa de pollo mexicana en olla de cocción lenta sabe como las enchiladas de pollo, ¡pero requiere mucho menos esfuerzo! Sensacional sopa de cocción lenta, rápida de preparar y llena de sabor. 10 minutos de preparación con muchas latas abiertas y una buena cantidad de especias para darle un toque de sabor mexicano.
Esta es una sopa que es particularmente fantástica para hacer en la olla de cocción lenta. Cocinarla a fuego lento permite que la pechuga de pollo se cocine suavemente hasta que esté tierna y desmenuzable, las judías y el maíz absorben los sabores de las especias celestiales en el caldo de sopa con sabor mexicano, y los tomates se descomponen para espesar la sopa.
Después de echar el pollo desmenuzado, no hace falta hacer nada más para terminarla antes de servirla, aparte de ponerle unos cuantos ingredientes. Queso rallado, una cucharada de crema agria o yogur y una pizca de cilantro fresco como mínimo.
En esta receta en concreto, la pechuga de pollo es el corte ideal. Se tarda de 6 a 8 horas en cocerlo hasta que se puede desmenuzar fácilmente, el mismo tiempo que necesita el caldo para que los sabores se unan y espesen.
Sopa cremosa de pollo mexicano
El Caldo de Pollo es una sopa ligera y sabrosa hecha con caldo de pollo casero, jugosos muslos de pollo desmenuzados y verduras frescas como col, zanahoria y calabacín. Sin gluten, sin lácteos y con la garantía de que te calentará por dentro y por fuera.
Ninguna semana está completa sin una gran olla de sopa caliente hirviendo a fuego lento en la estufa. Me encanta cualquier tipo de sopa, pero este delicioso Caldo de Pollo es una de mis favoritas. Hecha completamente de cero, esta sencilla y satisfactoria sopa de pollo mexicana está ahí para calentarte por dentro y ayudarte a sentirte mejor cuando te sientas mal.
¿Has oído hablar alguna vez del Caldo de Pollo? A pesar de mi nivel básico de español, recuerdo que Caldo significa “caldo” y Pollo significa “pollo” cuando se traduce al español. Si juntamos las dos palabras, caldo de pollo se traduce literalmente como “caldo de pollo”.
Para nosotros y esta sopa, el Caldo de Pollo (también conocido como “sopa de caldo”) se refiere básicamente a una sopa a base de caldo de pollo cargada de pollo y verduras. A veces se hace con patatas, mientras que otras se sirve sobre arroz, hay varias versiones de esta popular sopa de pollo mexicana.
Auténtica sopa mexicana de pollo con arroz
Sopa Mexicana de Pollo enero 5, 2021 By Kathleen | 26 Comments Si te gustan las recetas mexicanas de pollo que son perfectas para el clima más frío, la sopa mexicana de pollo ofrece un sabor picante en un reconfortante caldo sazonado.
Mi sopa de pollo mexicana ofrece un sabor picante y está repleta de pollo, maíz, tomates y frijoles. Es sana, sustanciosa y tiene un caldo increíblemente sabroso y reconfortante que realmente hace de este un plato sobresaliente.
Si eres fan de la sopa de pollo, prueba mi sopa de pollo para tacos, mi sopa mexicana de tortilla de pollo y mi muy especial (¡aunque auténtico!) posole de pollo. Seamos realistas, ¡nunca se tienen demasiadas recetas de sopa de pollo mexicana! ¡Ole!
Nutrición 1/8 de la receta | Calorías: 364kcal | Carbohidratos: 33g | Proteínas: 32g | Grasas: 12g | Grasas saturadas: 4g | Colesterol: 67mg | Sodio: 2104mg | Potasio: 1222mg | Fibra: 10g | Azúcar: 5g | Vitamina A: 1447IU | Vitamina C: 43mg | Calcio: 199mg | Hierro: 4mg
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Sopa de pollo mexicana barefoot contessa
Esta FÁCIL y saludable Sopa Mexicana de Pollo es la PERFECTA receta de sopa saludable. Sin gluten, sin lácteos y con ingredientes integrales. Una comida con la que puedes sentirte bien sirviendo a tu familia. Añade toppings divertidos como queso, crema agria y chips de tortilla triturados para aquellos que quieran un poco más, O disfrútala como una sopa ligera y encantadora. ¿Y lo mejor? Aprovecha las sobras de pollo asado que tengas por ahí.
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Una de mis formas favoritas de alimentar a mi familia sin salirme del presupuesto son las sopas. Incluso durante los meses de verano, comemos sopa alrededor de una vez a la semana. Esto nos ayuda a utilizar nuestro lote semanal de caldo de hueso, y puedo cargarlo con alimentos densos en nutrientes. También es una GRAN manera de utilizar las sobras como pollo desmenuzado, restos de verduras, e incluso las migajas finales de una bolsa de chips de tortilla.