Receta de pollo frito KFC
Renae es diplomada en Pastelería y Artes Culinarias por el Instituto de Educación Culinaria y trabaja como chef privada y de catering, probadora y desarrolladora de recetas y escritora gastronómica. Renae ha escrito y desarrollado recetas para Rachael Ray In Season, the Kitchn, Food52 y otros.
Cuando le preguntaban qué hace que el pollo frito de KFC sea tan especial, el Coronel Sanders solía decir: “Sigue estando recién preparado en cada restaurante, condimentado con una mezcla secreta de 11 hierbas y especias, y luego empanado a mano durante todo el día por un cocinero certificado”. Esta receta imitada de Kentucky Fried Chicken (la original sigue siendo un secreto) contiene 11 hierbas y especias, pero las claves de su delicioso sabor son el glutamato monosódico (GMS) y el uso de una freidora a presión.
Una freidora a presión funciona de forma similar a una olla a presión, pero ambas no pueden intercambiarse; no intente freír el pollo en una olla a presión como una Instant Pot. Si no tiene acceso a una freidora a presión, puede preparar el pollo en una freidora o en un horno holandés pesado, pero el resultado no será tan auténtico.
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¿No sería maravilloso poder comer KFC en casa cada vez que le apeteciera? Sí, claro, puede pedir KFC para llevar o incluso pedir que se lo traigan a domicilio, pero creemos que es divertido intentarlo uno mismo, ¿no?
Dicho esto… puede ser difícil conseguir los condimentos exactos. Sobre todo teniendo en cuenta que el Coronel se niega a revelar las 11 hierbas y especias que utiliza en su característico Kentucky Fried Chicken. Pero un hombre que cree haber descubierto la receta del KFC casero perfecto es Dan Fell, que compartió sus descubrimientos en Internet hace un tiempo, para que todos podamos participar.
La receta de Dan requiere freír el pollo. Así que si no tienes freidora o prefieres algo más sano, ¿por qué no pruebas esta receta de KFC en olla de cocción lenta? Es deliciosa, créanos, la hemos probado. Además, también puede probar el pollo con palomitas de maíz casero de KFC.
Y si le apetece recrear otras comidas rápidas en casa, ¿qué tal un pollo peri-peri de Nando’s hecho en casa en olla de cocción lenta? Quizá McDonald’s sea lo tuyo, en cuyo caso aquí tienes una receta para preparar un Big Mac en casa. Así podrás llevártelo de la cocina al sofá. Y necesitarás algo dulce para después, así que recuerda añadir una tarta de manzana al estilo McDonald’s a tu pedido casero.
Se filtra la receta de KFC
¡Las mejores recetas de pollo frito que puedes hacer en casa! Esta es una receta casera de pollo frito Kentucky que sabe incluso mejor que el original. Estos trozos de perfección fritos y marinados en suero de leche se convertirán en su arma secreta en cualquier cena.
* Oferta válida sólo para el primer pedido del servicio Walmart Pickup & Delivery, en tiendas participantes de Estados Unidos. Pedido mínimo de 50 $. Oferta no transferible y nula donde esté prohibida por la ley. No se aplica a compras de alcohol. El cliente es responsable de todos los impuestos aplicables. Oferta sujeta a cambios o a caducidad sin previo aviso.
Receta perfecta de kfc
Este artículo ha sido escrito por Dorrenda Smith. Dorrenda “Renny” Smith es chef personal y cofundadora y directora ejecutiva de The Crain Experience. Con casi 15 años de experiencia en la industria alimentaria, se especializa en la creación de comida para el alma con un giro más saludable. La Chef Renny y su socio ofrecen catering para eventos, planificación de eventos y consultas sobre restaurantes y camiones de comida.
¿Alguna vez se le antojó el sabor de la comida frita de Kentucky, pero no se siente cómodo con la comida rápida? Esta receta de imitación de KFC puede tener algunos ingredientes locos, ¡pero sin duda hará que toda la familia disfrute de la comida casera para llevar! La mejor manera de freír el pollo es con una freidora, pero puede utilizar una olla o sartén.
Este artículo ha sido escrito por Dorrenda Smith. Dorrenda “Renny” Smith es chef personal y cofundadora y directora ejecutiva de The Crain Experience. Con casi 15 años de experiencia en la industria alimentaria, se especializa en la creación de comida del alma con un giro más saludable. La Chef Renny y su socio ofrecen catering para eventos, planificación de eventos y consultas sobre restaurantes y camiones de comida. Este artículo ha sido visto 1.882.038 veces.