Cómo utilizar una olla a presión
Si Kuhn Rikon es conocido como el Mercedes de las ollas a presión, entonces WMF es el BMW – en una clase propia con énfasis en la calidad, facilidad de uso y durabilidad. La olla a presión WMF Perfect Plus tiene un par de características que son brillantes – como un sonido para avisar de que ha entrado en sobrepresión y una forma completamente nueva de liberarla (ver “Liberación de presión innovadora” en la sección de Rendimiento).
Estábamos un poco recelosos de revisar la WMF, después de nuestra experiencia con otra olla premium. Estábamos convencidos de que la innovación y la sofisticación vienen a costa de la durabilidad y la consistencia pero, afortunadamente, la WMF Perfect Plus demostró que estábamos equivocados.
En Estados Unidos, las ollas a presión WMF son comúnmente, e inexactamente, conocidas como la “olla de 13 psi” – con la advertencia de que es 2 psi menos potente que las ollas de “15 psi”. Si esto fuera cierto, esta gran diferencia en la presión de funcionamiento requeriría que el cocinero hiciera ajustes en los tiempos de cocción de las recetas escritas para las ollas de “15psi” por un minuto o dos – dependiendo de la comida.
Receta de pollo asado WMF
Olla a presión Perfect Plus 4,5 l fabricada en acero inoxidable Cromargan® 18/10. Con una capacidad de 4,5 litros, esta olla a presión es la ideal para la preparación de cualquier tipo de alimento: verduras, carne, pescado, cereales, sopas, ¡con Perfect Plus obtendrá resultados excepcionales! Tiene una tapa hermética extraíble y lavable, con seguridad de la presión residual y protección de la llama. El cierre de bayoneta con 5 sistemas de seguridad garantiza la practicidad y fiabilidad. La presión y las altas temperaturas reducen los tiempos de cocción convencionales hasta el 70% ganando cerca del 50% de energía. El fondo TransTherm® permite una distribución uniforme del calor y una larga acumulación de calor, almacenando vitaminas y nutrientes.
Secador Snack-to-go Kitchenminis fabricado con estructura en acero inoxidable Cromargan® 18/10 y 5 rejillas de secado en Tritan (libre de BPA). Ideal para secar todo tipo de alimentos, desde la fruta a la verdura, desde la carne a las setas, Snack-to-go Kitchenminis tiene un nivel de temperatura ajustable de 30°C a 70°C con apagado automático y desactivación acústica…
Prueba de funcionamiento Olla a presión WMF Perfect ,Cómo cocinar
7311300 Tamaño: 3 cuartos Características: -Reduce el tiempo de cocción hasta en un 70 por ciento.-Diseño de asa orientado a la comodidad.-Características de seguridad avanzadas que evitan la acumulación de presión excesiva.-Fabricada en Alemania. Dimensiones: -6.5 – 12” H x 16.5 – ” W x 10.2 – 10.24” D. Colección: -Colección Perfect Plus.
..7311300 Tamaño: 3 cuartos Características: -Reduce el tiempo de cocción hasta en un 70 por ciento.-Diseño de asa orientado a la comodidad.-Características de seguridad avanzadas que evitan la acumulación de presión excesiva.-Fabricado en Alemania. Dimensiones: -6.5 – 12” H x 16.5 – ” W x 10.2 – 10.24” D. Colección: -Colección Perfect Plus.
3 estrellas – por JIEQIONG gamarinemom, Escrito el 2022-09-07 06 toyota tundra, estas piezas se ajustan a las barras del portón trasero perfectamente. Una de las características que me encanta, es que no tengo que encender la batería, para empezar a cargarla.
5 estrellas – by Blue-Eyes’ Bensman, Written on 2022-05-07 Los pies de silicona son lo más destacado de este set y aunque hay utensilios de cocina menos caros en el mercado, Calphalon ofrece extras que pocos pueden igualar y es una buena opción para el chef casero serio. El anillo se rompió al primer día de usarlo.
WMF Perfect plus Olla a presión de acero inoxidable
Echa todos los ingredientes en la olla, pon la tapa, ciérrala y enciende la placa. Ahora puedes relajarte y aprovechar el tiempo para preparar la mesa. Pero no por mucho tiempo: Su comida en la olla a presión estará lista en un abrir y cerrar de ojos.
Echa todos los ingredientes en la olla, pon la tapa, ciérrala y enciende la placa. Ahora puedes relajarte y aprovechar el tiempo para poner la mesa. Pero no por mucho tiempo: Su comida en la olla a presión estará lista en un abrir y cerrar de ojos.
El tiempo de cocción es hasta un 70% inferior al de la cocina convencional. Esto significa que puede preparar en un cuarto de hora lo que tardaría 40 minutos en una olla normal, como por ejemplo cocinar lentejas o garbanzos. Además, el tiempo de cocción reducido ahorra un 50% de energía.
Los tiempos de cocción son hasta un 70% menos que con la cocina convencional. Esto significa que puede preparar en un cuarto de hora lo que tardaría 40 minutos en una sartén normal, como cocinar lentejas o garbanzos. Además, la reducción del tiempo de cocción permite ahorrar un 50% de energía.
En la olla a presión, los alimentos desarrollan su propio e intenso sabor, al cocinarse en su propio jugo sin oxígeno. Las verduras sabrosas, la carne increíblemente tierna, el pescado cocinado con suavidad, así como los granos y las legumbres perfectas son un éxito garantizado con una olla a presión. Sin olvidar los deliciosos guisos y sopas.