Croquetas de jamon con caldo de cocido

Croquetas de queso

Las croquetas son la tapa por excelencia, un bocado que se puede degustar con un vaso de cerveza fría. Crujientes por fuera y cremosas por dentro, las croquetas son las favoritas de nuestro bar de tapas. Nuestro chef ha creado esta receta para resaltar los sabores del jamón serrano y el queso manchego de España.

Tamaño de la porción 8.1 oz/231 gr; Calorías 514; Calorías de la grasa 226; Grasa total 25.4 gr (39%); Grasa saturada 8.7 gr (43%); Grasa trans 0. 3 gr; Colesterol 115 mg (38%); Sodio 940 mg (39%); Carbohidratos totales 51 gr (17%); Fibra 2 gr (10%); Azúcares 7 gr; Proteínas 19 gr (39%); Vitamina A 9%; Vitamina C 1%; Calcio 22%; Hierro 19%.* Los porcentajes de los valores diarios están basados en una dieta de 2000 calorías. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades calóricas.

Receta de croquetas de pollo a la española

Estas croquetas son una celebración del famoso cocido español. La cremosa bechamel se adereza con caldo de pollo, jamón serrano y verduras, se forman en pequeñas bolas, se pasan por pan rallado y se congelan. Listas para que las frías hasta que se doren y las disfrutes con los tuyos.

  Jamon cocido alejandro

(SULFITAS), fondo de sabor a pollo (maltodextrina, aromas, verduras y hortalizas deshidratadas (cebolla, zanahoria, puerro), aceite vegetal de girasol alto oleico, especias, hierbas aromáticas), sal y especias. Puede contener trazas de MOLUSCO.

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Croquetas de bacalao

Hoy comparto mi mejor Receta de Croquetas de Patata. Las croquetas son un delicioso plato francés que se puede hacer con una variedad de ingredientes diferentes. Algunos ejemplos incluyen jamón, pollo, camarones, pescado y verduras. ¡Las posibilidades son infinitas!

  Coca de jamón y queso

Estas croquetas son perfectas para una fiesta o una cena en grupo, ya que pueden hacerse con antelación y recalentarse cuando se vayan a servir. También son excelentes aperitivos y guarniciones. Así que adelante, ¡deja volar tu imaginación con esta receta! Seguro que se te ocurren combinaciones de sabores increíbles.

Hola amigos, hoy voy a compartir con vosotros ¡Cómo hacer croquetas de patata! ¡Mi receta favorita de Croquetas de Patata hechas con Jamón y Queso, pero puedes hacerlas con lo que quieras! Súper fácil y rápido de hacer.

Recetas de tapas

En España, estos bocados se sirven tradicionalmente en bares y restaurantes como plato de tapas. Las coquetas españolas pueden incluir una gran variedad de rellenos añadidos a la bechamel, como pollo, setas, espinacas, queso o bacalao. Pero hoy vamos a preparar el tipo más popular, las croquetas de jamón.

El primer día, se hace la bechamel y se mezcla con el jamón. Tradicionalmente, las croquetas de jamón utilizan jamón serrano español, que puede ser un poco caro de conseguir aquí en los Estados Unidos. Por lo tanto, no dudes en sustituirlo por cualquier jamón cocido que te haya sobrado de la cena o que hayas cogido de la charcutería.

  Jamon cocido alejandro

Una vez empanados y congelados, puedes guardarlos en un recipiente hermético en el congelador hasta que estés listo para freírlos y servirlos a tus invitados, que se enamorarán al instante del centro cremoso, el exterior crujiente y los trozos salados de jamón.

Sarah – Curious CuisiniereSarah es una de las fundadoras de Curious Cuisiniere. Su amor por las cocinas culturales fue inculcado desde muy temprano por su abuela franco-canadiense. Su experiencia en la cocina y en el desarrollo de recetas proviene de años de trabajo en cocinas profesionales. Ha viajado mucho y disfruta trayendo los sabores de sus viajes para crear recetas fáciles de hacer.

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