Receta de pollo a la hondureña
8 piezas de nuestro pollo recién preparado, disponible en Receta Original® o Extra Crispy™, 4 galletas y 2 acompañamientos caseros grandes de tu elección. Seleccione un Estilo: Receta Original, Extra Crispy. Seleccione un acompañamiento: Ensalada de col, Maíz integral, Salsa, Macarrones con queso, Puré de patatas con salsa, Cuñas de patata. Seleccione una guarnición: Ensalada de col, maíz integral, salsa, macarrones con queso, puré de patatas con salsa, patatas en trozos.
Cremoso puré de patatas, maíz dulce y trozos pequeños de pollo crujiente en capas, rociados con salsa casera y cubiertos con una mezcla de tres quesos rallados. ¿Prefieres otro estilo? Sin Queso, Sin Puré de Patatas, Sin Salsa, Sin Pollo Popcorn, Sin Maíz Dulce
3 Terneras de pollo extra crujientes, disponibles en Nashville Hot, Georgia Gold Honey Mustard BBQ, Smoky Mountain BBQ o Hot Honey, 1 guarnición a elegir y un bizcocho. Seleccione un acompañamiento: Ensalada de col, Maíz integral, Salsa, Macarrones con queso, Puré de patatas y salsa, Cuñas de patata.
Un muslo y un contramuslo Extra Crispy™, disponibles en Nashville Hot, Georgia Gold Honey Mustard BBQ, Smoky Mountain BBQ o Hot Honey, 1 guarnición a elegir y una galleta. Seleccione un acompañamiento: Ensalada de col, Maíz integral, Salsa, Macarrones con queso, Puré de patatas y salsa, Cuñas de patata
Recetas hondureñas
Lave los trozos de pollo y séquelos. En un procesador de alimentos, prepare la marinada mezclando todos los ingredientes de la lista. Poner el pollo y la marinada en una bolsa hermética y cubrir bien. Mételo en el frigorífico durante al menos una hora, ¡siempre es mejor de un día para otro!
Poner el aceite en una sartén honda a fuego medio. Cuando esté caliente, pasar cada trozo de pollo por la harina para rebozarlo bien. Retirar el exceso de harina y echar en el aceite. Cada pieza tardará de 10 a 15 minutos en cocinarse, el exterior estará crujiente y deliciosamente crujiente, con un interior jugoso y bien cocinado. Deje reposar sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Al mismo tiempo que se cocina el pollo, corte los plátanos verdes en rodajas y fríalos simultáneamente. Esta guarnición es un complemento esencial del plato. También se pueden utilizar plátanos verdes. Sal al gusto. Prepare el chismol, otro delicioso aderezo esencial para el plato. Prepare la col con los primeros ingredientes de la lista. Se trata simplemente de una especie de ensalada de col que añade un agradable crujido ácido al plato. Para la salsa, mezcle bien la mayonesa, el ketchup y la mostaza. Añada leche para diluirla tanto como desee.
Comida hondureña
La comida típica de Honduras Es el resultado de sintetizar el componente indígena maya y azteca con la influencia española. Por un lado, hay ingredientes y recetas de esos pueblos precolombinos. Y, por otro, el uso de productos y platos procedentes de España.
A estos dos componentes se unió posteriormente la influencia africana. Como resultado, la gastronomía hondureña es contundente y muy variada, pero siempre deliciosa. Para que conozcas sus platos más sabrosos, vamos a hablarte en este artículo de la comida típica de Honduras.
Como te acabamos de explicar, la gastronomía del país centroamericano se basa en ingredientes que ya utilizaban los pueblos prehispánicos. Estos pueblos asentados en Honduras utilizaban muchos vegetales. Entre ellas, la yuca, la calabaza, el tomate, la patata o el boniato. Pero, sobre todo, los frijoles y, aún más, el maíz. Éste formaba parte de la mayoría de sus platos. De hecho, ya entonces se hacían tortillas y tamales para rellenar.
También consumían frutas como piña, guayaba, aguacate o papaya. Y, en cuanto a las bebidas, sus favoritas eran el café, el chocolate y el atole. Este nombre se da a un líquido que se obtiene al cocer el maíz y luego se endulza con azúcar, vainilla, canela u otras especies.
Pollo hondureño
Fusionando la cocina indígena lenca con influencias del Caribe, España y África, la cocina hondureña construye capas de calor, especias y dulzura sobre una base de alimentos básicos ricos y sustanciosos que se han comido en la región durante miles de años.
La comida hondureña es abundante y rica, personificada por uno de los platos más apreciados del país: la baleada. La baleada, una opción habitual para el desayuno, consiste en una tortila de harina de trigo rellena de una variedad de deliciosos ingredientes, que se dobla antes de servir.
Este favorito de los hondureños es un sencillo plato de tortillas de maíz fritas al estilo abierto, cubiertas con queso ahumado rallado y alubias rojas cocidas. Así de fácil, ¡ya está listo! En su plato tiene un aperitivo tradicional hondureño muy adorado en todo el país.
Debido a su facilidad de preparación y a su popularidad, este plato se puede degustar casi siempre en diversas celebraciones, como cumpleaños y festivales, ya que muchos puestos de comida lo venden. Si visita Honduras, no deje de probar este delicioso aperitivo.