Recetas de pechuga de pollo
Esta cazuela de pollo con fideos le encantará, sobre todo si quiere alimentar a una familia, satisfacer ese antojo de comida casera o tener sobras para toda la semana. Esta cazuela no lleva nada de crema enlatada. Es de cero y 100 por ciento delicioso.
Hecha con pollo cocido en caldo, apio, cebollas y pimientos picados de bote, esta cremosa Cazuela de Pollo con Fideos supera completamente a la versión con atún que mi madre me daba de comer cuando era niña. Ella usaba atún enlatado, espaguetis, guisantes y crema de sopa de algo.
Mi cazuela de pollo con fideos es súper cremosa, gracias a una salsa que hice con caldo espesado con beurre manie (mantequilla y harina) y nata agria. Terminé la cazuela con un manto de queso cheddar derretido por encima, fideos anchos de huevo por debajo y trozos de pollo húmedos por todas partes. Es imposible dejar de comerlo.
¿Por qué he esperado tanto para hacer una cazuela de fideos? Para ser sincera, la sopa enlatada me daba un poco igual (glutamato monosódico, demasiado sodio, sabor poco fresco). En esta receta, estaba decidida a hacerla fácil -no instantánea, pero tampoco demasiado complicada- sin una lata de sopa.
Cazuela vaquera
Has leído bien. Hemos encontrado la mejor manera de convertir la clásica sopa de pollo con fideos en una deliciosa y reconfortante cazuela de pollo con fideos. Es la cena perfecta para las noches de semana ajetreadas, ya que sólo requiere 15 minutos de preparación. Comienza con dos latas de crema de sopa de pollo, fideos de huevo y abundante pollo, y se termina con una capa de pan rallado para darle un toque crujiente que a tu familia le encantará. De principio a fin, esta cremosa cazuela de pollo con fideos se prepara en menos de una hora y rinde 8 raciones. Es tan fácil (y tan buena) que querrás servirla en la cena familiar todas las semanas.
Cazuela mexicana
Me encanta un buen guiso. No hay nada mejor que una comida sabrosa y sustanciosa en un solo plato para hornear. Éste está hecho con ingredientes fáciles de encontrar. De hecho, probablemente tengas la mayoría de estos ingredientes en tu despensa ahora mismo.
¿Qué puedo sustituir por pollo enlatado? Creé esta receta para que fuera una receta de “despensa”. Lo que significa que quería que pudieras sacar casi todos los ingredientes de tu despensa para crearla. Sin embargo, puedes hervir el pollo y cortarlo en dados. Puedes usar un pollo asado comprado en la tienda. Puedes usar sobras de pollo asado. Tienes muchas opciones dependiendo de tus preferencias personales. ¿Puedo utilizar otras cremas? La crema de champiñones o la crema de apio también son buenos sustitutos de la crema de pollo. ¿Y si no tengo pan rallado panko? No hay problema. Utiliza pan rallado o galletas Ritz trituradas o galletas saladas trituradas. ¿Puedo hacer esta receta en la olla de cocción lenta o en la olla instantánea? No he probado a hacer esta receta en una olla de cocción lenta o en una olla instantánea, pero si lo intentas, ¡házmelo saber! ¿Se puede congelar este guiso? Sí, se puede. Prepare la cazuela como se indica pero no la hornee. Cubre la cazuela muy bien. Yo suelo poner una capa de film transparente y otra de papel de aluminio antes de congelarlo. Durará hasta 3 meses. Deje que la cazuela se descongele parcialmente antes de hornearla. Probablemente necesitará unos 10 minutos más de tiempo de horneado, ya que se hornea en frío. ¿Cómo guardo las sobras? Esta cazuela de pollo con fideos está buenísima para las sobras. Guárdala en un recipiente hermético en el frigorífico hasta 3 días.
Fideos con pollo y huevo
Esta cazuela de pollo con fideos tiene todos los elementos de la clásica y reconfortante sopa, ¡y mucho más! Es perfecta para servir en una fría noche de invierno o siempre que necesites una deliciosa comida reconfortante sin mucho alboroto.
Como esta receta requiere pollo precocinado, asegúrate de planificarlo con antelación. Un pollo asado hace maravillas en esta receta de pollo con fideos. El tiempo de preparación es de sólo 15 minutos, pero sabe como si hubieras pasado horas en la cocina. ¡Está buenísimo! A mi familia le encanta esta comida.
Notas*¡Prepáralo con antelación! Esta receta requiere pollo precocido. Un pollo asado funciona de maravilla para esta receta. O me gusta hornear 2 pechugas de pollo durante 30 minutos y luego desmenuzarlas antes de añadirlas a esta cazuela.*Cuando descongelo mis verduras congeladas, simplemente las dejo en la encimera unos 30 minutos antes de preparar la cazuela.