Cocinar con Thermomix
Nos encanta usar nuestro Thermomix Varoma para nuestra “carne y verduras”. Somos partidarios de “no desperdiciar, no querer”. Con lo caros que son los alimentos hoy en día, intentamos utilizar la mayor cantidad posible de productos buenos y sabrosos. Tienes que probar las pieles de patata fritas. ¡Totalmente wow!
NotasMientras que nuestras verduras se cuecen en el horno, me gusta usar el aceite sobrante y aromatizar en la sartén y echar algunos champiñones, cebolla, tomates y espárragos y darles una fritura rápida. Básicamente, lo que quede flotando en mi cajón de verduras.
Pollo thermomix
Puede utilizar el queso que desee, pero el ahumado holandés le da un sabor ahumado encantador. Comprueba SIEMPRE que el pollo está bien hecho y ajusta el tiempo de cocción si es necesario. Si lo prefieres, puedes cocinar al revés, la pechuga en el Varoma y las verduras en la bandeja. Y utilizar más o menos pollo
Esta receta ha sido proporcionada por un cliente de Thermomix ® y no ha sido probada por Vorwerk Thermomix ® o The Mix Australia Pty Ltd y The Mix New Zealand Ltd. Vorwerk Thermomix ® y The Mix Australia Pty Ltd y The Mix New Zealand Ltd no asumen ninguna responsabilidad, en particular en lo que respecta a las cantidades de ingredientes utilizados y el éxito de las recetas. Por favor, siga las instrucciones de seguridad del manual de instrucciones de Thermomix ® en todo momento.
Pollo a la mantequilla thermomix
Sazone la carne de pechuga de pollo al menos 1 hora antes de cocerla al vapor. 1. Ponga el jengibre y el ajo en el bol de la thermomix – 4seg/velocidad 62. Añada el aceite para cocinarlo – 3min/V/. 2. Añada aceite para cocinar – 3min/V/ 3. Vierta el jengibre y el ajo cocinados en la carne de pechuga de pollo. Mezcle bien4. Ponga 1L de agua en el bol Tm. Coloque la carne de pechuga de pollo en el varoma y cuézala al vapor durante – 20min/V/velocidad 2
Sazone la pechuga de pollo al menos 1 hora antes de cocerla al vapor. Ponga el jengibre y el ajo en un bol de microondas. Añada aceite para cocer – 3min/V/ 3. Vierta el jengibre y el ajo cocidos en la carne de pechuga de pollo. Mezcle bien4. Ponga 1L de agua en el bol Tm. Ponga la pechuga de pollo en el varoma y cuézala al vapor durante – 20min/V/velocidad 2
Recetas de pollo Cookidoo
Después de comprar nuestro Thermomix allá por principios de marzo de 2019, decidimos que cocinaríamos una selección de platos indios para el Día de la Madre a finales de mes y esta receta de pollo a la mantequilla fue una de ellas, ¡está delicioso! A las dos mamás les encantó y mi padrastro dijo que era su favorito.
Aunque la receta lleva mucha nata, no resulta demasiado cremosa ni pesada, ya que los sabores de la pasta tikka, las hierbas, las especias y los chiles son deliciosos. Ya lo hemos hecho varias veces… está en nuestra lista de currys favoritos para hacer en nuestro Thermomix, junto con el dhansak de cordero rápido.