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Si estás planeando tu visita a Perú, aquí tienes una lista de algunos de nuestros posts relacionados con el destino que seguro te serán muy útiles para organizar tu itinerario:- 10 razones por las que debes visitar Lima- 20 cosas que debes saber al planear tu viaje a Machu Picchu – ¿Qué es el Valle Sagrado de los Incas? Qué ver en el Valle Sagrado, Perú- Cómo evitar las multitudes en Machu Picchu- ¿Cómo visitar la Montaña Arco Iris en Perú? Cosas que debe saber al planificar su viaje

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Es posible que la presencia de la hoja de coca permitiera a los antiguos pobladores de Perú y Bolivia buscar, sobrevivir y, en última instancia, construir algunas de las primeras civilizaciones más desarrolladas del mundo en las montañas de los Andes. En la actual La Paz, capital de Bolivia, a los visitantes se les indica que mastiquen hojas de coca o tomen té de hoja de coca durante todo el día para combatir los efectos del mal de altura.

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Además de su incomparable capacidad para oxigenar la sangre, las plantas de coca son naturalmente más ricas en proteínas, hierro, vitaminas A y B, riboflavina, fósforo y calcio que otros 50 vegetales de la Tabla de Composición de Alimentos INCAP, la base de datos nutricional internacional de alimentos.

Tomar té de hoja de coca o masticar las hojas también produce un subidón de energía similar al de la cafeína, sin el nerviosismo que asociamos al café. El hombre más anciano del que se tiene constancia, Carmelo Flores Laura, atribuyó su increíble edad a su hábito diario de masticar hojas de coca sin parar. Vivió hasta los 123 años.

También es una de las pocas curas científicamente probadas para la resaca. Masticar hojas de coca antes de una noche de copas impide que el cuerpo absorba cantidades excesivas de alcohol. Además, es un analgésico tópico contra el dolor y la artritis, y un potente tratamiento contra los síntomas asociados al síndrome premenstrual. Ah, y puede ser excepcionalmente útil en cirugías oculares, ya que evita que los pacientes se estremezcan.

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2El maíz Zea mutó a partir del Balsas teosinte, en el sur de México, miles de años antes de la Era Común (Ranere et al. 2009). En el Preclásico Temprano, 850 a.C., los mayas de Mesoamérica empezaron a procesar el maíz para hacer tamales (Staller y Carrasco 2010: 358-59). Para esta fecha, los mayas ya habían discernido de algún modo que si el maíz era un alimento básico en la dieta requería un procesamiento con álcali. La evidencia arqueológica del proceso de nixtamalización aparece por primera vez en la costa sur de Guatemala entre 1500 y 1200 a.C. (Staller y Carrasco 2010: 317). Tal vez la familiaridad de los mayas con la cal como material de construcción aceleró su ingeniosa adaptación de la cal viva a la mesa, pero sin la nixtamalización, “habría un grado considerable de desnutrición en las sociedades donde el maíz es la mayor parte de la dieta” (Katz et al. 1974: 767). Por lo tanto, la cocción del maíz con álcali fue y es un componente vital de la agricultura intensiva del maíz en Mesoamérica, aunque faltan tradiciones significativas de nixtamalización [del maíz] en la Sudamérica precolombina, una región con pruebas sustanciales de cultivo extensivo del maíz (Katz et al. 1974: 771).1

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A principios del siglo XX, esta cuestión estaba cubierta por otras leyes, pero en 1961, la ONU estableció la Convención Única sobre Estupefacientes y, en mayo de 2013, la Convención Única cuenta con 184 Estados parte. La Santa Sede y todos los miembros de la ONU son Estados parte, a excepción de Afganistán, Chad, Timor Oriental, Guinea Ecuatorial, Kiribati, Nauru, Samoa, Sudán del Sur, Tuvalu y Vanuatu.

Perú y Bolivia, sin embargo, han hecho una enmienda, sobre la que se puede leer más en esa página, que es como se puede tener ahí. Hay algunas otras excepciones apoyadas por algunos países, pero básicamente -en Europa- no, no está permitido… todavía.

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La hoja de coca está prohibida, en virtud de las leyes sobre estupefacientes, en casi todos los países excepto en unos pocos, incluyendo Europa y EE.UU. en la lista de países en los que está prohibida (como se menciona en la respuesta bien investigada de Mark Mayo). La hoja de coca se prohibió, al parecer, específicamente para impedir que la gente la masticara como hábito. Por supuesto, a la ley no le importa especificar una diferencia entre las hojas destinadas al té y las destinadas a masticar coca, ya que las hojas en sí serán las mismas, pero ese énfasis en la masticación como motivo de la prohibición podría ser la razón por la que algunos sitios afirman que se permitirían las bolsitas de té, mientras que las hojas sueltas no.

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