Los fideos chinos con pollo son una opción deliciosa y muy fácil de preparar en nuestra Thermomix. Esta receta es perfecta para aquellos días en los que no tenemos mucho tiempo para cocinar, pero aún queremos disfrutar de un plato sabroso y reconfortante. En este artículo, te enseñaré cómo hacer estos fideos chinos de pollo utilizando tu Thermomix de manera rápida y sencilla. ¡Prepárate para disfrutar de una auténtica delicia asiática!
Ingredientes:
– 200 gramos de fideos chinos
– 300 gramos de pechuga de pollo cortada en tiras
– 2 dientes de ajo picados
– 1 cebolla cortada en juliana
– 1 zanahoria cortada en rodajas finas
– 1 pimiento rojo cortado en tiras
– 100 gramos de champiñones laminados
– 100 gramos de brotes de soja
– 3 cucharadas de salsa de soja
– 1 cucharadita de jengibre rallado
– Aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto
Para comenzar con nuestra receta de fideos chinos con pollo, lo primero que debemos hacer es poner agua a hervir en el vaso de nuestra Thermomix. Una vez que el agua haya alcanzado su punto de ebullición, añadimos los fideos chinos y los cocinamos durante el tiempo indicado en el paquete. Luego, los escurrimos y reservamos.
Mientras los fideos se cocinan, en el vaso limpio de la Thermomix, añadimos un chorrito de aceite de oliva y programamos la máquina a velocidad 1, temperatura varoma durante 3 minutos. A continuación, añadimos los ajos picados y la cebolla en juliana y programamos la Thermomix a velocidad 1, temperatura varoma durante otros 5 minutos.
Pasados los 5 minutos, agregamos el pollo cortado en tiras y lo rehogamos junto con la cebolla y el ajo a velocidad 1, temperatura varoma durante 10 minutos. Añadimos sal y pimienta al gusto.
Una vez que el pollo esté cocinado, agregamos la zanahoria cortada en rodajas finas, el pimiento rojo cortado en tiras, los champiñones laminados y los brotes de soja a la Thermomix. Programamos a velocidad 1, temperatura varoma durante 5-7 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.
A continuación, agregamos los fideos chinos previamente cocidos y reservados, la salsa de soja y el jengibre rallado. Programamos a velocidad 1, temperatura varoma durante 3 minutos o hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados y calientes.
¡Y listo! Ya tenemos nuestros deliciosos fideos chinos con pollo preparados en nuestra Thermomix. Podemos decorar el plato con un poco de cilantro fresco picado y servirlo caliente. Este plato es perfecto como plato principal o como guarnición para acompañar otros platos asiáticos.
Como ves, la Thermomix hace que esta receta sea aún más fácil y rápida de preparar. Es una excelente manera de aprovechar al máximo las capacidades de nuestra querida Thermomix y disfrutar de una comida casera y deliciosa en poco tiempo.
Espero que te haya gustado esta receta de fideos chinos con pollo en la Thermomix. No dudes en probarla y disfrutarla en casa. ¡Bon appétit!