Coca Cola Gominola: una receta original y divertida para disfrutar
Si eres un amante de las gominolas y también te fascina el sabor único de la Coca Cola, ¡hoy te traigo una receta que combina lo mejor de ambos mundos! La coca cola gominola es una opción original y divertida para sorprender a tus invitados o simplemente darte un capricho dulce. En este artículo, te enseñaré paso a paso cómo preparar esta deliciosa golosina en tu propia cocina.
Ingredientes:
– 500 ml de Coca Cola
– 200 g de azúcar
– 30 g de gelatina en polvo sin sabor
– 1 sobre de gelatina sabor cola (opcional)
– 1 cucharadita de ácido cítrico (opcional)
– Azúcar en polvo para rebozar
Pasos para hacer la coca cola gominola:
1. En primer lugar, vierte la Coca Cola en una cazuela grande y ponla a calentar a fuego medio. Deja que hierva durante unos minutos para reducir su cantidad y concentrar el sabor. Este proceso de evaporación ayudará a obtener una textura más sólida en las gominolas.
2. Mientras la Coca Cola se reduce, en otro recipiente mezcla el azúcar, la gelatina en polvo sin sabor y el sobre de gelatina sabor cola, si decides utilizarlo. Remueve bien para asegurarte de que todos los ingredientes se mezclen adecuadamente.
3. Una vez que la Coca Cola haya reducido a aproximadamente la mitad de su volumen inicial, añade la mezcla de azúcar y gelatina al cazo. Remueve constantemente para que no se formen grumos y asegurarte de que todos los ingredientes se disuelvan correctamente.
4. Si deseas añadir un toque de acidez a tus gominolas, puedes agregar una cucharadita de ácido cítrico en este punto. Esto realzará el sabor de la Coca Cola y agregará un toque refrescante a tus gominolas.
5. Continúa removiendo la mezcla a fuego medio hasta que alcance una consistencia similar a un jarabe espeso. Ten en cuenta que a medida que se enfríe, la mezcla se solidificará aún más, por lo que no es necesario que alcance una textura demasiado densa en este punto.
6. Una vez que hayas obtenido la consistencia deseada, retira la cazuela del fuego y vierte la mezcla en un molde rectangular o cuadrado previamente engrasado con aceite. Esto facilitará el desmoldado posteriormente.
7. Deja que la mezcla repose a temperatura ambiente durante al menos 6 horas, aunque es mejor dejarla toda la noche para asegurarse de que esté completamente solidificada.
8. Una vez que las gominolas hayan adquirido la consistencia adecuada, desmóldalas sobre una superficie limpia y plana. Puedes ayudarte con un cuchillo para despegarlas del molde con cuidado.
9. Corta la masa en trozos más pequeños de forma rectangular o cuadrada, como las típicas gominolas comerciales. Espolvorea azúcar en polvo sobre las gominolas para evitar que se peguen entre sí.
¡Y listo! Ya tienes tus propias coca cola gominola caseras, listas para saborear. Estas golosinas son perfectas para disfrutar en cualquier momento y también pueden ser un regalo original para amigos y familiares. Puedes almacenarlas en un recipiente hermético para que se conserven adecuadamente durante varios días.
Recuerda que esta es una receta adaptada, por lo que el sabor puede diferir ligeramente del de la bebida original. Sin embargo, estoy seguro de que el resultado final te sorprenderá y te encantará el sabor de estas coca cola gominola caseras.
¡Anímate a probar esta receta única y diviértete con la elaboración de tus propias golosinas inspiradas en la famosa bebida refrescante Coca Cola!