Recetas inspiradas en la canción “Recuérdame” de Coco
La película de animación “Coco” de Disney Pixar nos ha dejado a todos cautivados con su hermosa historia de familia, música y tradiciones mexicanas. Una de las canciones más emblemáticas de la película es “Recuérdame”, que nos invita a recordar a nuestros seres queridos que ya no están con nosotros.
En honor a esta memorable canción, queremos compartir contigo recetas que te trasladarán al colorido y delicioso mundo de la tradición culinaria mexicana. ¡Prepárate para disfrutar de sabores auténticos y llenos de amor!
1. Tamales de pollo: una receta clásica mexicana que no puede faltar en ninguna celebración familiar. Los tamales son pequeños paquetes de masa de maíz rellenos de pollo desmenuzado, envueltos en hojas de maíz y cocidos al vapor. Esta receta requiere tiempo y paciencia, pero el resultado final vale la pena. ¡Sorprende a tus seres queridos con este plato tan especial!
2. Enchiladas verdes: otro plato típico de México que hará que tu paladar se emocione. Las enchiladas verdes son tortillas de maíz rellenas de pollo desmenuzado bañadas en una deliciosa salsa verde, hecha a base de tomates verdes, chiles y cilantro. Puedes acompañarlas con crema, queso fresco y cebolla picada. ¡Una explosión de sabores en cada bocado!
3. Chiles en nogada: esta es una receta que no solo deleita el paladar, sino también la vista. Los chiles en nogada son una combinación perfecta de sabores dulces y salados. Consisten en chiles poblanos rellenos de una mezcla de carne molida, frutas secas y nueces, bañados en una salsa de nuez y decorados con granada y perejil. Este plato es tradicionalmente servido durante las fiestas patrias mexicanas, pero puedes disfrutarlo en cualquier momento del año.
4. Arroz con leche: para terminar esta selección de recetas inspiradas en la canción “Recuérdame”, no puede faltar un postre clásico y reconfortante. El arroz con leche es un postre cremoso y aromático hecho a base de arroz, leche y azúcar. Puedes añadir canela y ralladura de limón para darle un toque especial. Sirve este postre frío o caliente, según tus preferencias.
Esperamos que estas recetas te inspiren a revivir momentos especiales con tus seres queridos, a través de la música y la gastronomía. Recuerda que cocinar con amor es la mejor manera de mantener viva la memoria de aquellos que ya no están físicamente con nosotros.
En el mundo de “Coco”, la música y la comida son vehículos para conectarnos con nuestras raíces y mantener vivo el espíritu de nuestros seres queridos. ¡Disfruta de estas recetas y que “Recuérdame” siempre esté presente en tu cocina y en tu corazón!