Bolitas de zanahoria y coco veganas

Bolas veganas

Cuando se trata de bolas energéticas de pastel de zanahoria, estas son sin duda las mejores. No sólo son sin hornear, veganas y sin gluten, sino que están hechas con 5 simples ingredientes base más especias y complementos opcionales.

Preparar cualquier cosa con antelación es un salvavidas. Tener tentempiés nutritivos preparados y listos para llevar es la clave para cuando el inevitable “tengo hambre” comienza. Estas bolas energéticas son un delicioso tentempié que puedes servir durante todo el día.

¿Qué son las bolas energéticas? Las bolas energéticas son una mezcla de ingredientes nutritivos que incluyen proteínas, grasas saludables y fibra en un cómodo tentempié. ¿Son realmente saludables las bolas energéticas? Lo saludable es relativo. Estas bolas energéticas están hechas con ingredientes sencillos, integrales y de origen vegetal que aportan una gran cantidad de nutrientes, lo que, en mi opinión, se ajusta a la definición de saludable. ¿Cuándo se deben comer las bolas energéticas? Siempre que necesites un estímulo o simplemente quieras disfrutar de un sabroso tentempié. Son un gran tentempié matutino, un tentempié de mediodía o un tentempié para después del entrenamiento.

Bolas de dátiles de zanahoria

Estos bocaditos de pastel de zanahoria son ideales guardados en el congelador. En el frigorífico tienden a ponerse demasiado blandos. No se congelan, así que se pueden servir directamente del congelador cuando te apetezca uno.

Sobre el autorSoy Alison Andrews, soy la voz y la cocinera detrás de Loving It Vegan. Me encanta hacer comida vegana deliciosa y crear versiones veganas de todos tus favoritos de siempre, para que nunca sientas que te estás perdiendo algo. Descubre más sobre mí aquí.

  Tarta zanahoria y coco sin horno

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Bolas energéticas veganas

Creé estos bocados de pastel de zanahoria no sólo para la primavera, sino como algo rápido y fácil que puedes preparar para celebraciones como Pascua, fiestas de cumpleaños, baby showers, ¡y más! Requieren 9 ingredientes básicos (que probablemente tengas a mano ahora mismo), 1 procesador de alimentos, ¡y sólo 30 minutos para hacerlos!

Para ayudar a que se forme la mezcla y añadir más dulzura natural, opté por la harina de coco (la harina de almendra también funciona aquí). Por último, añadí algunas pasas (aunque no soy la mayor fan), porque se sienten esenciales para el ambiente del pastel de zanahoria.

  Bolitas de zanahorias y coco

Tiernos bocados de pastel de zanahoria endulzados naturalmente con dátiles, zanahorias, nueces, canela y harina de coco. Así de simple, con un delicioso sabor a pastel de zanahoria, ¡y el perfecto bocadillo o postre más saludable! Sólo 30 minutos, 9 ingredientes, y 1 procesador de alimentos necesarios.

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Bocados de zanahoria

Estas bolas energéticas veganas de pastel de zanahoria de 9 ingredientes saben igual que el pastel de zanahoria, pero sin hornear, crudas y endulzadas con dátiles. Te encantará lo fácil que es hacer estos bocados energéticos con ingredientes sencillos.

Estos bocados crudos sin hornear están llenos de carbohidratos, grasas saludables y son naturalmente dulces. Por eso se conocen como bolas energéticas, bolas de felicidad o bocados energéticos. Te dan energía instantánea para empezar rápidamente el día. Puedes leer los beneficios para la salud de los dátiles.

Al ser bajos en calorías, estos saludables bocados son una gran forma de consumirlos para los antojos de dulces o para los tentempiés de mediodía o el postre de después de comer. Si sigues una dieta macro-amigable entonces todos los ingredientes encajan en los macros y son seguros de consumir.

  Bolitas de coco y zanahoria

En primer lugar, limpia y lava los dátiles Medjool, retira la semilla. Si se utilizan otros dátiles y la textura no es lo suficientemente blanda, remójelos en agua caliente durante 5 minutos. Escurre el agua y luego úsalos más.

¿Se pueden congelar las bolas energéticas? Puedes congelar fácilmente las bolas energéticas en el congelador. Utiliza un recipiente apto para el congelador o bolsas ziplock y guárdalas hasta 3-4 meses. Manténgalas fuera durante una hora antes de consumirlas o pruebe a comerlas directamente. ¿Pueden los niños pequeños consumir estas bolas energéticas crudas? Las bolas energéticas de dátiles crudos, hechas en casa y sin hornear, son aptas para los niños y se pueden compartir con ellos sin ningún problema.

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