Libro de cocina básica de Thermomix
Los sabores reconfortantes y acogedores de esta sopa son uno de nuestros favoritos, y durante los meses más fríos la hacíamos al menos cada dos semanas. Un tazón de esta nutritiva y deliciosa sopa funciona estupendamente para mantenerte en marcha durante el día, ¡especialmente en invierno!
Es una de las recetas más fáciles de hacer, con ingredientes y especias que suelen estar en tu despensa, y es perfecta para hacerla y disfrutarla durante unos días, cuando necesitas algo caliente para quitarte el frío, o congelar las sobras para otra ocasión.
Rezepte thermomix tm6
Soy una gran fan de todo lo que sea rápido, delicioso y nutritivo, por lo que esta receta es una de mis favoritas de invierno. Sí, necesita un poco de tiempo de cocción (¡sólo 35 minutos!), pero el tiempo de contacto con su TM es muy mínimo, ¡así que la cocción para usted sigue siendo un ejercicio muy rápido! Es delicioso con arroz, yogur de coco y pan roti, pero también se mantiene por sí solo como un satisfactorio guiso nutritivo. ¡Creo que te sorprenderá lo mucho que te gusta! + sin gluten + sin lácteos + vegetariano + vegano+ sin soja + sin frutos secos PARA 5 PERSONASIngredientes1 cebolla morada, pelada y partida por la mitad 2 dientes de ajo, pelados 3 cm de jengibre, pelado 30 g de aceite de coco2 cucharaditas de comino molido2 cucharaditas de garam masala2 cucharaditas de cúrcuma molida 1 cucharadita de cardamomo molido 400 g de boniato, cortada en trozos de 4 cm 200 g de lentejas rojas partidas, enjuagadas 120 g de agua 20 g de azúcar de coco 40 g de caldo concentrado400 g de crema de coco en conserva100 g de guisantes, frescos o congelados1 cucharadita de sal finaMétodo¡Servir inmediatamente y disfrutar! Se conserva hasta 5 días en la nevera, se recalienta y se congela bien. ¡Feliz cocina! ¿Quieres más recetas veganas deliciosas de Ellen? Echa un vistazo a sus libros de Thermomix 100% vegetal.
Recetarios Cookidoo
https://www.cookomix.com/recipes/lentilles-thermomix/ Las lentejas se cultivan desde la antigüedad por sus semillas, que son muy ricas en proteínas (no menos del 24% para las lentejas secas). A menudo se las compara con un “filete vegetal”. Algunos nutricionistas afirman incluso que ayudan a reducir los niveles de colesterol. En cualquier caso, son uno de los pilares de la dieta mediterránea, considerada una de las más adecuadas para el ser humano. Para esta receta de lentejas Thermomix recomiendo utilizar esta lenteja de Puy. Esta última se cultiva, clasifica y envasa exclusivamente en el Alto Loira, en una superficie de 5000 hectáreas, y desde 1996 cuenta con su propia AOC, siendo además la primera legumbre en beneficiarse de una denominación de origen controlada en Francia. El clima particular de Puy-en Velay y la geografía de la zona confieren a la Lentille Verte du Puy sus aptitudes gastronómicas: cocción rápida, almendras no harinosas, sabor delicado. Las semillas de la misma variedad, cultivadas en otros lugares de Francia o del mundo, no ofrecen un producto de la misma calidad. Los grandes chefs no se equivocan y eligen esta variedad de lenteja cuando quieren añadir legumbres a su menú. Ver la receta como en mi Thermomix
Lentejas deutsch
Este saludable curry vegano de coco, quinoa y lentejas con mango y lima es una de las comidas más fáciles de hacer. Todo lo que tienes que hacer es echar prácticamente todos los ingredientes en la Thermomix y dejar que se cocine.
Se tarda menos de una hora en hacerla (la mayor parte del tiempo sin intervención) y está llena de sabores deliciosos. Es una receta vegana y saludable que constituye una receta perfecta para la cena del lunes sin carne. Puede que no sea la comida más bonita que he hecho, ¡pero es una de las más sabrosas!
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