Como cocer pasta en thermomix

Salsa para pasta Thermomix

La Thermomix de Vorwerk es uno de los aparatos de cocina más exitosos de la historia. Con la introducción del modelo TM5, el Internet de las Cosas (IoT) se abrió paso en la cocina de casa. Una vez que los usuarios han dado su consentimiento, el aparato analiza su comportamiento de uso. El objetivo es mejorar masivamente la experiencia del cliente a través de estos análisis. Con los últimos modelos de Thermomix, Vorwerk va un paso más allá. Basándose en el comportamiento culinario, se sugieren recetas individuales al usuario. La consultora de ciencia de datos e inteligencia artificial Alexander Thamm GmbH, con sede en Múnich, apoyó el concepto y la implementación técnica. Lea más sobre el proyecto y cómo generar valor real para el cliente a partir de los datos en nuestro estudio de caso.

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  Sopa de cocido thermomix

Espaguetis a la boloñesa Thermomix

SERVES 4+vegetariano Ingredientes500g de pasta tipo pajarita100g de queso parmesano, picado en trozos grandes4 dientes de ajo, pelados60g de aceite de oliva virgen extra300g de tomates semi-secos50g de hojas de espinacas baby50g de piñones tostadosSal, al gusto (la mejor opción es la sal bomba de sabor de alyce)Un manojo de albahaca, con las hojas recogidasMétodoMezcle la mezcla de tomate y las hojas de albahaca con la pasta cocida y sírvala inmediatamente, o refrigérela para obtener una deliciosa ensalada de pasta. Si lo desea, añada más queso, pero no hace falta. ¿Quiere más recetas deliciosas, sanas y fáciles de hacer con la Thermomix que gusten a toda la familia?

Cocinar pasta en espiral en thermomix

Hay magia en la simplicidad de la hermosa pasta casera de seda. Realmente no necesita nada más que algunas hierbas frescas, una mantequilla increíble o un aceite de oliva virgen extra igualmente increíble y un poco de buena sal. El cielo en un gran tazón de carbohidratos. De verdad.

  Arroz con leche de coco thermomix

Sírvelo inmediatamente con la salsa que prefieras, simplemente rocíalo con AOVE, una pizca de sal y quizás parmesano recién rallado… o mantequilla, perejil picado y zumo de limón… o un poco de ajo, mucho AOVE y parmesano… y guindilla… oh, la lista es interminable… no hace falta una gran producción.

Masa de pasta Thermomix

La pasta es uno de los platos favoritos de mi marido. Recuerdo que al poco tiempo de tener el Thermomix®, siempre que lo preparaba, hacía las salsas con el robot pero no me atrevía a cocinar pasta. Imaginaba que se enredaría en las cuchillas y sería un auténtico desastre.

Como muchos de vosotros ya sabéis, mi madre es presentadora y es la que, además de hacerme este maravilloso regalo, me ha hecho querer descubrir todo lo que podía hacer con este fantástico aparato. Así que fue ella quien me dijo lo cómodo que resultaba cocinar la pasta en el Thermomix®. Cuando vio la cara que puse, se dio cuenta de que nunca la había cocinado y me dijo “mañana tienes que probarla…”

  Helado de coco thermomix

Y “dicho y hecho”. Al día siguiente me puse a cocinar mi pasta sin estar convencida de que saldría bien. Cuando abrí el vaso y vi mis espaguetis perfectos, totalmente al dente, sin pasarse me sentí la mujer más feliz del mundo. Ahora si los espaguetis iban a salir a la boloñesa de mi chico perfecto.

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