Huevos benedictinos thermomix
Olvídate de… ¿el agua ha empezado a hervir hace tiempo? ¿Cuánto tiempo llevan los huevos? ¿Me he quedado sin minutos y estarán crudos por dentro? En este artículo vamos a aprender a cocinar huevos con thermomix. Es muy sencillo porque sólo tenemos que llegar al vaso con abundante agua, echar un chorrito de vinagre para evitar fugas si se rompe un poco la cáscara, poner el cestillo con los huevos y programar el tiempo que queramos según el tipo de cocción deseado.
Nunca debemos lavar o frotar los huevos crudos antes de guardarlos: Si queremos lavar los huevos, debemos hacerlo justo antes de cocinarlos o utilizarlos. La cáscara de los huevos es muy porosa, por lo tanto, si los lavamos y frotamos, eliminaremos su película protectora y los gérmenes podrían entrar en su interior.
Siempre debemos cocinar los huevos solos: Es aconsejable cocinar los huevos de forma aislada, para evitar cualquier tipo de contaminación de otros alimentos. Podemos aprovechar que nuestra thermomix dispone de un cestillo, bandeja y recipiente varoma para aislar la cocción de los huevos.
Huevos cocidos Cookidoo
Hace unas semanas se nos rompió la lavadora. Después de 5 años, la vieja decidió dar por terminada su vida. Mi marido y yo fuimos a comprar una nueva el domingo y nos informaron de que alguien llamaría el lunes para informarnos de cuándo se podría organizar la entrega. Llegó el lunes y nos dieron la noticia de que tardaríamos seis semanas en recibir uno nuevo. La perspectiva de tener la ropa sucia durante las próximas seis semanas era aterradora y enseguida cancelamos el pedido y pedimos la lavadora en otro sitio y la recibimos tres días después.
Fue sorprendente que hace unos días recibiera no una, sino tres llamadas diferentes de una empresa que intentaba concertar una hora para que yo recibiera esa lavadora cancelada. A pesar de que les dije que había cancelado el pedido, las llamadas siguieron llegando. En la última llamada, lo admito, pensé (por un segundo) que tal vez debería aceptar la entrega. Tal vez podría venderla en ebay o poner un anuncio en el tablón de anuncios de nuestra comunidad. Pero el sentido común se impuso y les dije por última vez que la máquina no era mía.
Hervir pasta thermomix
Los huevos son un ingrediente fantástico. No sólo se pueden utilizar en sus propias formas y hacer un desayuno indulgente, sino que también son un ingrediente clave para muchas otras recetas y platos, tanto salados como dulces. Ya sea para hornear una tarta, hacer unas natillas caseras, preparar tu propia mayonesa o adornar un Nasi Goreng con un huevo frito, los huevos están en todas partes y nos encantan.
Empecemos con los huevos en su forma más básica: puedes cocinar cualquiera de estas recetas de huevos para el desayuno (o para la comida o la cena, o como tentempié rico en proteínas) y convertir los huevos en un plato tan sencillo o tan extravagante como quieras.
Aunque estas son las recetas Cookidoo® de huevos en su forma más sencilla, no hemos podido evitar añadir algunas recetas extra que nos encantan y que harían que un desayuno o brunch fuera un poco más especial:
Huevos y azúcar es todo lo que necesitas para hacer merengues. Esta es otra gran receta para tener en su repertorio, con tantas maneras de convertir esta simple receta en un postre delicioso. Prueba las tartas de merengue de limón, el Eton Mess o busca “merengue” en Cookidoo® para obtener más inspiración.
Huevos revueltos Cookidoo
No conocerás el significado de solución rápida hasta que pruebes esta receta. No hay nada como un delicioso desayuno con huevos los domingos por la mañana, pero con esta receta, ¡podrías comer huevos todas las mañanas de la semana! Se tarda literalmente menos de 10 minutos en preparar, y es muy económica, lo que significa que no hay nada que le impida tomar su dosis de huevos por la mañana todos los días. Una sartén antiadherente de alta calidad hace que cocinar huevos sea un sueño… sólo asegúrate de conseguir una libre de PTFE (¡como las que tenemos!). Haz clic aquí para comprar nuestros saludables utensilios de cocina antiadherentes. Los huevos son increíblemente nutritivos, tienen un alto contenido en vitaminas y proteínas, y son súper saciantes, por lo que son la forma perfecta de empezar el día. Todo lo que se necesita para esta receta es un par de huevos, un poco de nata, sal y hierbas opcionales, y estarás dándote un comienzo de día realmente delicioso y nutritivo. Son tan rápidas y sencillas que incluso puedes tomarlas como tentempié a media tarde. Esta receta sirve para dos personas, pero los ingredientes pueden reducirse a la mitad o duplicarse para adaptarse a más o menos personas (¡o a más barrigas hambrientas!). Intenta utilizar huevos ecológicos y de granja siempre que sea posible para obtener el mejor desayuno y de mayor calidad (para ti, pero también para las hermosas gallinas). Nosotros comemos nuestros huevos con masa madre untada con un poco de nuestro condimento de remolacha de Quick Fix: Every Occasion.