Recetas Thermomix
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¿Ha renunciado a cocinar los huevos duros perfectos en una olla tradicional? Tal vez estén demasiado cocidos o no lo suficientemente hechos o tal vez tengan ese extraño anillo verdoso alrededor de la yema. Si tienes una olla multiusos, hay una nueva técnica que es muy sencilla y no requiere estar de pie sobre la olla para comprobar si está hirviendo o el tiempo restante.
Echa un vistazo a nuestro vídeo Cocinando con CatieJo sobre huevos duros en multicocina, que incluye dos métodos de cocción diferentes. Si buscas recetas en Internet, a menudo verás el Método 5-5-5. Hemos probado ésta y otra versión, denominada Método 5-8-0-, para comparar. Estos son los pasos del Método 5-8-0:
¿Cómo se cuecen los huevos en un termo?
Utilizando un tarro de comida Thermos®, inclínelo y coloque los huevos y mueva lentamente el tarro de comida de nuevo a su posición vertical. Añada agua hirviendo y llénelo hasta 3/4 de su capacidad. Precalienta durante 30 segundos y escurre el agua con cuidado. Vuelva a llenar con agua hirviendo hasta 3/4 de su capacidad y cierre bien la tapa.
¿Cómo se utiliza el hervidor de huevos en la Thermomix?
Con el modo Hervidor de huevos, ¡disfrute de huevos cocinados a la perfección con sólo pulsar un botón! Saque de 2 a 6 huevos del frigorífico, colóquelos en el bol, añada agua y elija entre 5 niveles de cocción diferentes (en una escala que va de blando a duro) y, a continuación, inicie el modo. Hacer los huevos perfectos no puede ser más fácil.
Huevos revueltos Thermomix
Los huevos son uno de los platos favoritos de nuestra casa. Son mi cena fácil y saludable para cuando la vida se ha vuelto un poco loca. A los niños también les encantan para la merienda y la fiambrera. Ella (11 años) y Kate (9 años) ahora los cocinan ellas mismas en la Thermomix.
Para cocer huevos en la Thermomix, simplemente llevo el bol de la Thermomix al fregadero y lo lleno de agua hasta la marca de 500 ml. Coloco el bol en la máquina e introduzco el cesto del arroz. Introduce el huevo entero si lo quieres duro o blando. Si prefieres los huevos escalfados, vierte el huevo en un molde de silicona para magdalenas untado con aceite. Si quieres huevos revueltos, bátelos en un bol antes de ponerlos en el molde.
Huevos pasados por agua Thermomix
Personalmente me encanta comer huevos revueltos y, desde que descubrí este método de Thermomix, hacerlos para toda mi familia es todo un placer. A mi marido le encantan para desayunar. Me ha pedido que le prepare un desayuno inglés completo, y sólo estoy esperando a recopilar todas las recetas para hacerle uno perfecto :-).
En menos de 15 minutos tendrás listos tus huevos revueltos para desayunar, comer o cenar. No hay necesidad de mirar la sartén mientras los huevos se cocinan, puedes ir libremente a otra habitación y relajarte o simplemente hacer otras tareas domésticas …
Las mejores recetas thermomix
Hasta que no pruebes esta receta no sabrás lo que es un plato rápido. No hay nada como un delicioso desayuno a base de huevos un domingo por la mañana, pero con esta receta, ¡podrías comer huevos todas las mañanas de la semana! Se prepara en menos de 10 minutos y es muy económica, por lo que no hay nada que le impida tomar su desayuno a base de huevos todos los días. Una sartén antiadherente de alta calidad hace que cocinar huevos sea un sueño… sólo asegúrate de comprar una que no contenga PTFE (¡como las que tenemos nosotros!). Haz clic aquí para comprar nuestros saludables utensilios de cocina antiadherentes. Los huevos son increíblemente nutritivos, ricos en vitaminas y proteínas, y muy saciantes, lo que los convierte en la forma perfecta de empezar el día. Para esta receta basta con un par de huevos, un poco de nata, sal y hierbas aromáticas opcionales, y estarás empezando el día de forma deliciosa y nutritiva. Son tan rápidos y sencillos que incluso puedes tomarlos como tentempié a media tarde. Esta receta sirve para dos personas, pero los ingredientes pueden reducirse a la mitad o al doble para adaptarse a más o menos gente (¡o a más barriguitas hambrientas!). Intenta utilizar huevos ecológicos de gallinas camperas siempre que sea posible para conseguir el desayuno más sabroso y de mayor calidad (para ti, pero también para las preciosas gallinas). Nosotros tomamos los huevos con masa madre untada con mantequilla y un poco de nuestro condimento de remolacha de Quick Fix: Every Occasion – ¡ÑAM!