Cómo hacer algodón de azúcar
Sin duda hay recetas especiales en mi recetario particular y esta coca rápida de verduras y pollo es una de ellas. Nos gusta porque en pocos minutos está lista para meter en el horno. Aunque nos gusta mucho porque sirve para que los más pequeños de la casa coman verduras sin enterarse.
Seguro que habéis visto en más de una ocasión lo versátiles que son las cocas para aprovechar los trozos de verdura que nos quedan en la nevera. Aunque en esta ocasión hemos puesto pimiento, calabacín, coliflor y champiñones puedes poner las verduras que tengas más a mano como brócoli, zanahoria, calabaza.
También puedes cambiar la proteína y poner, en vez de pollo, jamón serrano, bacon o tacos de atún. Así que deja volar tu imaginación o abre tu nevera para ver qué puedes aprovechar porque esta coca de verduras y pollo admite muchas combinaciones.
Bombas de chocolate caliente fáciles de hacer
La receta de conejo ibérico relleno con su propio paté y arroz, así como la biografía del chef, es un extracto del Libro de Oro de la Cocina Aragonesa primera edición, un Premio Internacional Gourmand World Cookbook como el mejor libro en español en la categoría de “Cocina Local”.
Olvídese de ese viejo refrán que dice que el vino tinto debe servirse a temperatura ambiente, porque no es lo mismo una temperatura de 40 grados en Las Vegas que una de 59 grados en Chicago. Le daremos las claves para disfrutar de su vino tinto a la temperatura adecuada.
En nuestro propósito de mantener un sólido compromiso con la historia, la cultura y la gastronomía de Aragón, Grandes Vinos participa como promotor del ambicioso proyecto de recuperación de una gran figura de la cocina española, Juan Altamiras.
Cómo hacer pan de estrellas de chocolate con Nutella – Trato de Navidad
Jack Daniels, también conocido como ese licor oscuro y suave que inspira tanto a los cantantes de country como a los actores del Rat Pack a hablar de cómo les cambió la vida. (No te preocupes Eric Church, también me ha pateado el culo un par de veces).
Mi labrador blanco Miller por mi cerveza favorita Miller Lite (soy un bebedor de cerveza con clase, lo sé). Cuando mi segundo fue adoptado, claramente tenía que tener un nombre de bebida también, era lo correcto. Jack & Cherry Coke es mi bebida favorita del fin de semana y la de R, así que elegimos inmediatamente el nombre de Jack para el nuevo cachorro.
Por desgracia, el nombre no se ajustaba a su personalidad de cachorro loco salvaje, por lo que fue rebautizado como Charlie después de unos 3 días de llegar a casa. Intenté con todas mis fuerzas que Jack se quedara, pero definitivamente es un Charlie, así que dejamos pasar esos sueños.
Sin embargo, el amor por el whisky sigue ahí y siempre busco una nueva y divertida forma de condimentar los clásicos. Con el tiempo que se acerca a los 80, las bebidas congeladas se han vuelto más populares en mi casa, así que los granizados de Jack y Coca-Cola de Cereza se están abriendo camino en mi licuadora.
Platos vegetarianos – kilometro0.cat
Hoy hemos comido vapor en casa de L y he traído una roulade de pavlova de postre y un poco de salsa de chile para acompañar el vapor. Sólo he comido un par de veces en Coca (una cadena de restaurantes de vapor tailandés Suki), y eso fue hace muchas lunas. Sin embargo, recuerdo vagamente la salsa especial para mojar que venía en pequeños cuencos de plástico. Tenía una consistencia ligeramente pegajosa con muchas semillas de sésamo. No recordaba exactamente su sabor, pero decidí hacer una salsa que, con suerte, se acercara a ella. Caliente, dulce y salada, con un poco de picante y un toque de tierra de la salsa de judías, esta es la receta:
Se mezclan todos los elementos (excepto el aceite de sésamo, las semillas de sésamo y el cilantro) hasta que quede una mezcla homogénea, y se añade el aceite de sésamo. Comprobar la sazón y ajustar al gusto. Adorne con semillas de sésamo y cilantro antes de servir.