Receta de carne salteada | Magimix Cook Expert Cookalong
Ya he mencionado en este artículo que mi pequeña Margot es muy exigente y no come verduras. Sin embargo, es un poco adicta a las salchichas. Y no la culpo, ¡yo también soy una fanática! La clave está en encontrar buenas salchichas, yo tengo la suerte de vivir cerca de un carnicero increíble y recomiendo encarecidamente buscar las mejores, ya que con las salchichas la calidad cuenta. Si no tienes un buen carnicero cerca, las salchichas orgánicas de Coles o Woolies también son estupendas.
Normalmente comemos salchichas con verduras, patata asada y boniato o calabaza y verduras al vapor, pero a veces me gusta mezclarlas y este plato es un éxito total, tanto para los niños como para mi marido y yo.
Krokiety z farszem śmietanowym -królik,szpinak,peperoni
La primera vez que preparé mi propia sopa minestrone fue después de que naciera mi primer bebé y estuviera intentando perder su peso. Leí en algún sitio que si te comías un buen plato de esta sopa antes de salir te llenaba y era menos probable que comieras algo más.
Hoy en día, he dejado de lado todo lo relacionado con la pérdida de peso y simplemente disfruto de la sopa como lo que es: una cena saludable, fácil de preparar y deliciosa a mitad de semana. Es especialmente perfecta para los días fríos de otoño como hoy.
Soy un poco obsesiva con las verduras y me gustan en cuadraditos, de ahí que las pique a mano. En realidad, podrías reducir el tiempo de preparación a más de la mitad si utilizaras tu Thermomix para picar.
Cómo cocinar pasta (incluso raviolis) en su Thermomix
Fran y Jo de Franjos comparten una de sus recetas favoritas. Introducir las verduras en las comidas puede ser complicado, sobre todo cuando los más pequeños te persiguen. Si le ofreces a tu hijo una variedad de opciones, es más probable que se convierta en un verdadero amante de las verduras. Este plato es un éxito para toda la familia, es superfácil y es una forma estupenda de incluir más verduras en tus comidas. La clave está en conseguir buenas salchichas y un carnicero. Si no tienes un buen carnicero cerca, las salchichas orgánicas de Coles o Woolies son lo mejor.
Fran es una abogada con experiencia en el comercio minorista y le apasiona la comida, por lo que compagina su carrera empresarial con la redacción de reseñas sobre desayunos, columnas sobre comida y la gestión de restaurantes emergentes. Jo es una experimentada naturópata, nutricionista y consultora de bienestar con un evidente celo por su oficio, que se ha embarcado en el desarrollo de productos alimenticios nutritivos y saludables. Una vez que empezaron a hablar, Franjo’s Kitchen parecía obvio, podían combinar sus experiencias y habilidades y crear algo maravilloso.
ESTOFADO DE TERNERA EN UNA SOLA OLLA CON MAGIMIX COOK EXPERT
Canelones de ternera rellenos de jugosas espinacas y ternera, cubiertos con abundante salsa de tomate para canelones y queso fundido. Es una comida reconfortante, deliciosa y 100% apta para el congelador. Haz esta receta con canelones o con manicotti.
Creo que la mayoría de la gente piensa en espinacas y ricotta cuando piensa en canelones. Y aunque siguen siendo uno de los favoritos, esta versión con un jugoso relleno de espinacas y ternera hace más acto de presencia en mi mundo hoy en día.
Los canelones son una pasta seca en forma de tubo que se rellena, se cubre con salsa y queso y se hornea. Los tubos de canelones no están cocidos cuando se rellenan – se cocinan (se ablandan) mientras se hornean.
Los manicotti son la versión italoamericana de los canelones. El mismo concepto – pasta en forma de tubo para rellenar, pero suelen ser un poco más grandes y suelen tener crestas en lugar de una superficie lisa.
Esta receta de canelones de ternera puede utilizarse tanto para canelones como para manicotti. En Australia, estoy bastante seguro de haber visto manicotti en las tiendas de comestibles italianas. Pero los canelones son mucho más populares y se venden en todas las grandes tiendas de comestibles (Woolies, Coles, Harris).