Cheesecake de coco no bake
Aunque me encantan las tartas de queso horneadas tradicionales, no siempre tengo tiempo o esfuerzo para preparar una. Por eso me encanta tener a mano una receta que sea más fácil, eliminando todos esos complicados problemas del exceso de horneado y las tapas agrietadas. El único inconveniente de las tartas de queso sin hornear es que hay que refrigerarlas durante al menos 2 o 3 horas para que se cuaje el relleno. Aparte de eso, es súper fácil, sólo te llevará unos minutos y tendrá un aspecto y un sabor deliciosos, además de que no es demasiado pesada.
CONSEJO: Recomiendo encarecidamente añadir una buena pizca de sal a los pasteles. Puede parecer contraproducente, pero no lo es. La sal ayuda a equilibrar el dulzor y la riqueza. Además, realza los demás ingredientes y saca a relucir las mejores características de cualquier receta. De forma aparentemente absurda o contradictoria, la sal intensifica la capacidad de la boca para saborear lo dulce. Es el sodio el que envía señales para trasladar la glucosa a las células receptoras del sabor dulce de nuestra lengua, provocando que las células registren el dulzor. El resultado es que la sal no sólo alerta nuestra “sensibilidad a la sal”, sino también nuestras papilas gustativas “sensibles al dulce”. Recomiendo los copos de sal Maldon o la sal marina de Cornualles.
¿Es mejor el mascarpone para la tarta de queso?
El mascarpone es un queso italiano suave y mantecoso, perfecto para sustituir al queso crema en las recetas de tartas de queso. Esta alternativa de sabor fresco tiene una textura rica y cremosa que combina bien con otros ingredientes, por lo que es un sustituto ideal del queso crema en las recetas de tartas de queso.
¿Es mejor el mascarpone que el Philadelphia para la tarta de queso?
Si se utiliza mascarpone, se obtiene una tarta de queso más decadente. También puede preparar un sustituto del mascarpone mezclando queso crema con nata para montar y nata agria.
Receta de tarta de queso mascarpone con limón y lima
¡Hola amigos y amigas! Vaya, ¡hoy os traigo una delicia! Uno de mis ingredientes favoritos de todos los tiempos envuelto en un postre básico de la casa. Tarta de queso con coco, la delicia tropical que necesitas esta primavera, Semana Santa y todo el verano.
La tarta de queso casera es realmente la mejor y una de mis favoritas. ¿Recuerdas esta tarta de queso con piña colada? Claro, puedes comprar una tarta de queso ya hecha en cualquier momento. A veces es más fácil. Nuestras vidas son caóticas y la mayoría de nosotros sentimos que nunca tenemos un momento para simplemente respirar.
Tengo un paso a paso de la elaboración de esta tarta de queso y coco fácil de preparar. Si no te interesa el paso a paso, no dudes en saltar hasta el final para ver la receta.
Yo tengo un molde desmontable a prueba de fugas, pero siempre empiezo preparando el molde con dos capas de papel de aluminio para que no entre agua. Extender la masa en el molde preparado y presionar hasta obtener una capa uniforme, utilizando el fondo plano de un vaso.
En el bol de la batidora eléctrica, bata el queso crema ablandado a velocidad media hasta obtener una consistencia cremosa y suave. Si el queso crema se ha sacado previamente de la nevera y se ha ablandado, sólo tardará unos 2-3 minutos.
Base de tarta de queso y coco
Sheri Castle es una galardonada escritora profesional de alimentos, desarrolladora de recetas y profesora de cocina conocida por fusionar la narración de historias y la experiencia culinaria. La Southern Foodways Alliance la nombró una de las Veinte Leyendas Gastronómicas del Sur en 2019. Ha escrito más de una docena de libros de cocina, y su favorito es The New Southern Garden Cookbook. Sheri es editora colaboradora de Southern Living y escribe regularmente para varios medios de comunicación. Su nuevo programa de cocina se estrenará en PBS NC en 2021. Sheri es originaria de las montañas Blue Ridge y ahora vive en Fearrington Village, Carolina del Norte, con sus mimadas mascotas. Visite shericastle.com.
Elizabeth Berry es correctora y escritora con más de tres años de experiencia profesional en este campo. Ha comprobado datos sobre estilos de vida, desde lugares de celebración de bodas hasta guías de regalos para diversas publicaciones, como Brides, The Spruce y TripSavvy. Además, cuenta con más de seis años de experiencia en la redacción y edición de artículos para revistas digitales como Woman’s Day y The Knot. Elizabeth también tiene una sólida experiencia en contenidos de comercio electrónico como correctora y redactora.
Receta de tarta de queso con coco y lima caribeña
Una tarta de queso ligera y fundente con sabor a coco, ¿te gusta? Esta receta de Cheesecake de coco y chocolate es realmente fácil de hacer. El coco y el chocolate se combinan en este postre, para un resultado realmente sabroso …
¿Te gusta el coco? A mí sí. Un sabor suave, ideal en postres. Aquí utilicé leche de coco (en lata) y coco rallado para aromatizar esta tarta de queso. Para la fina capa de chocolate, elegí chocolate negro para repostería: ¡los dos sabores combinan de maravilla!
A continuación, preparamos el relleno de coco. Mezclamos queso fresco (yo siempre uso el Philadelphia porque no es muy salado), nata, leche de coco, azúcar y coco rallado. A continuación vertemos este relleno en el molde y ¡al horno!
Para los amantes de las tartas de queso, os recomiendo estas otras recetas del blog, que también os pueden gustar: Cheesecake de caramelo y mantequilla salada, Cheesecake de fresas y limón sin hornear, Cheesecake japonés, Cheesecake de chocolate blanco.