Receta fácil de pollo
Cuando se trata de recetas de pechuga de pollo, es difícil superar esta. La salsa es sencilla pero muy sabrosa gracias al ajo, los tomates y, sobre todo, la nata. Es fácil y brillante, y está igual de buena en verano que en invierno, tanto si te apetece comida casera como una cena elegante para invitados.
Este plato empezó como una forma de utilizar las sobras de arroz que se habían secado un poco y que no estaban muy buenas por sí solas, pero que seguían siendo perfectamente comestibles. Añadiendo aceite, salsa de soja, verduras y carne, el arroz queda delicioso.
Hemos hecho muchas cenas en sartén, pero esta receta de pollo al za’atar es una de nuestras favoritas. Los muslos de pollo sin deshuesar, las patatas pequeñas, el brócoli y la cebolla roja se mezclan en una sencilla marinada y luego se asan hasta alcanzar la perfección. Y para darle otro toque, lo rociamos todo con una cremosa salsa de tahini.
La tarta de pollo, verdadera comida reconfortante en su máxima expresión, representa la unión adictiva de una corteza hojaldrada y mantecosa con dados de pollo, cebollas, zanahorias y guisantes en una salsa cremosa. Aunque es un plato que se puede encontrar fácilmente preparado en casi cualquier supermercado, creemos firmemente que prepararlo merece la pena.
¿Se puede cocinar el pollo en 5 minutos?
Las pechugas de pollo pueden hacerse en tan sólo 5 a 8 minutos por cada lado. (Incluso los trozos de pollo con hueso pueden cocinarse rápidamente de esta forma, aunque no tanto como las pechugas). Si tienes menos de 20 minutos para tener el pollo en la mesa, asarlo a la parrilla es una excelente opción.
¿Cuál es la mejor manera de cocinar el pollo para que no quede seco?
Nuestra cocina de pruebas ha descubierto que hornear el pollo a una temperatura más alta, 425°F, retiene la humedad del pollo y le da una pechuga de pollo realmente jugosa.
Recetas saludables con pollo
A veces necesitas una receta fácil para cenar, perfecta para las noches ajetreadas en las que no quieres pasarte horas en la cocina, pero quieres algo más sustancioso que, por ejemplo, un bocadillo de mantequilla y mermelada.
Esta sencilla receta de pasta en 30 minutos transforma ingredientes que ya tienes en la cocina en un elegante plato de marisco que querrás servir en tu próxima cena. Y como todo el plato se hace en una sola olla, la limpieza es fácil.Receta: Pasta de camarones al ajo y limón en una olla
Siéntete libre de cambiar la proteína o las verduras dependiendo de lo que tengas en tu nevera. La sencilla salsa le dará un toque de sabor al plato, sin importar lo que haga. Receta: Salteado de Pollo y Verduras
Lo único mejor que una cena súper fácil es poder hacer *cuatro* de ellas a la vez. Esta práctica versión de preparación de comidas significa que puedes guardar unas cuantas para futuros Hungry You. Receta: Pollo al Pesto y Verduras Meal Prep
¿No te gustan los espárragos? La sencilla salsa de limón y ajo funciona con cualquier verdura que tengas en la nevera, como espinacas, brócoli o calabacín. Receta: Salmón con ajo y limón y espárragos en una sartén
Sabrosas recetas con pechuga de pollo
En el panorama culinario actual, encontrarás omnívoros, vegetarianos, veganos, carnívoros que no comen ternera y “vegetarianos” que comen pescado; lo que casi nunca encontrarás es a alguien que coma de todo menos pollo.
Probablemente haya una buena razón para ello. Versátil, suave, asequible, sano y totalmente disponible, el pollo es una especie de alimento básico en la cocina moderna. De hecho, es la fuente de proteínas más popular en los hogares estadounidenses, superando a la ternera como “carne más común en la mesa”.
Además, el pollo tiene otra ventaja que explica su popularidad: Se puede cocinar bastante rápido. Sin embargo, no todos los métodos de cocción permiten hacerlo en un santiamén. Aquí tienes cinco formas de tener una cena de pollo en la mesa en 30 minutos o menos, empezando por una que probablemente conozcas bastante bien: hornear.
Este método de cocción tan básico requiere poco esfuerzo por tu parte. Todo lo que requiere es pulsar unos botones y darle la vuelta a la mitad, y si minimizas el tiempo de preparación, puedes tener la cena en la mesa en unos 30 minutos.
Sabrosas recetas de pollo fáciles
Como el pollo es una de las proteínas favoritas de mi familia, siempre lo tengo en el congelador y algo fresco en la nevera. Por eso me encanta esta receta de pollo de última hora del nuevo libro de cocina de mi amiga Mary, “The Weekday Lunches & Breakfasts Cookbook”. El pollo está listo en unos 15 minutos y combina perfectamente con casi cualquier guarnición, en ensaladas, sándwiches o ¡solo!
Esta receta lleva pimentón o pimentón ahumado. Me encanta el sabor ahumado que se obtiene cuando se utiliza el pimentón ahumado, pero si desea mantener esta receta bastante básico para el uso diario, me quedo con el pimentón regular.
Una de las cosas que más me gusta hacer con este pollo es prepararlo todo el domingo por la noche y tener el pollo cocinado listo para almuerzos fáciles durante toda la semana. El libro de cocina de Mary está lleno de recetas increíbles para almuerzos fáciles como éste. Desde ensaladas hasta sopas, comidas en sartén, desayunos para preparar con antelación e incluso sus mezclas de especias favoritas en la parte de atrás, ¡este libro de recetas tiene todo lo que necesitas para agilizar tu semana!