Salsa de tomate con pollo
¿Busca una receta fácil para cenar? Esta receta de pollo al horno con mozzarella es una receta fácil de pollo en sartén baja en carbohidratos y ceto. Con muslos de pollo jugosos, tomates y queso mozzarella derretido junto con especias increíbles, ¡esta receta fácil de pollo es perfecta para la cena!
Soy una gran fan del queso. Es decir, si hiciera una lista de mis cinco alimentos favoritos de todos los tiempos, el queso estaría en la cima – mozzarella, para ser específicos. El cheddar está justo por debajo, pero ohmygosh me encanta tanto el queso. Ahora que he declarado mi amor por este delicioso queso, hablemos de esta receta fácil de pollo con mozzarella que acabo de preparar.
Los ingredientes sencillos (pollo, mozzarella, tomate) hacen los mejores platos. Siempre estoy haciendo malabares con los niños, el blog y la educación en casa. ¡La vida es muy ajetreada aquí y tengo que asegurarme de que tengo comidas fáciles y deliciosas que a todos les encantará comer! Este pollo con mozzarella es siempre un gran éxito con todos en la casa.
Sin salsa. Esta receta de pollo mozzarella sin salsa de tomate es perfecta para cambiar las cosas y tener un plato de pollo al horno que no tenga salsa. Quiero decir, a todos nos gusta la salsa a veces, pero no creo que la salsa sea una necesidad para todas las recetas de pollo y esta receta lo demuestra.
Rollo de pollo y mozzarella
¡Se acabaron las aburridas cenas de pollo! Si está cansado de comer las mismas cenas de pollo y odiar las sobras al día siguiente, le encantará esta comida. Báñalo con la salsa de nata blanca y estarás deseando comer las sobras todos los días.
Puedes utilizar pechugas de pollo sin piel o muslos de pollo sin piel. Los muslos de pollo suelen ser mucho más tiernos que las pechugas, pero también suelen ser mucho más pequeños. Esto puede hacer que sean más difíciles de rellenar con mozzarella.
Golpea las pechugas de pollo con un mazo para carne, un rodillo, un tarro de cristal o lo que tengas a mano. Esto se hace para que las pechugas de pollo tengan un tamaño uniforme, especialmente en términos de grosor. Así será más fácil enrollarlas y rellenarlas de queso.
Si las pechugas o los filetes no tienen el mismo tamaño, el pollo se cocinará a diferentes velocidades, lo que hará que se seque. Algunas pechugas se cocinarán más rápido que otras. Al machacar el pollo, también se ablanda la carne y el pollo queda más tierno. A nadie le gustan las pechugas de pollo secas.
Pasta con mozzarella y pollo
Ir a la recetaPollo al horno con mozzarella tiene unos pocos ingredientes pero un GRAN sabor. Es caliente y con queso, requiere sólo 6 ingredientes y está listo en 25 minutos, ¡lo que lo hace perfecto para una cena rápida que a todos les encantará!
O tal vez sea la cita que tengo con mi padre mañana por la noche. Mi madre va a estar fuera de la ciudad, así que voy a ir a cenar y a ver la obra Waitress con él. Me *encantó* la película, así que me hace mucha ilusión verla en directo sobre el escenario. Y pasar una noche divertida con mi padre.
El tiempo de cocción dependerá del grosor de tus pechugas de pollo. Querrás 4 que tengan un tamaño similar para que se cocinen uniformemente. Si las tuyas te parecen gruesas, puedes aplastarlas entre papel encerado para asegurarte de que tienen un tamaño adecuado y uniforme para la cocción. A mí me encanta este termómetro de lectura instantánea, que indica que el pollo está a 165 grados. A mí también. Siéntase libre de añadir 8 oz. de champiñones en rodajas a la sartén con los champiñones, hasta que se cocinen y hayan soltado sus jugos, luego continúe con la receta. Mi pollo con mozzarella al horno fácil no lleva salsa de tomate, pero si eso es lo que buscas, puedes añadir una lata pequeña de tomates cortados en dados (o tomates triturados) a la sartén después de dorar el pollo.La mozzarella fresca es realmente mejor aquí, pero no te diré si quieres cubrirlos con un poco de mozzarella en rodajas o rallada. No será tan sabroso, pero seguirá siendo delicioso.
Pesto de mozzarella y pollo
Este pollo salteado está bien sazonado, relleno de mozzarella pegajosa y cocinado a fuego lento en una sencilla salsa de tomate. Tanto los adultos como los niños se vuelven locos por este entrante que parece complicado pero es tan fácil de hacer.
Es uno de esos entrantes que hace que los ojos de mis hijos se abran de par en par cuando lo pongo en la mesa. Ven el queso fundido que rezuma del pollo y ya están listos para comer. Y yo también, si somos sinceros.
Ahora bien, si llevas aquí un tiempo sabrás que en mi casa no comemos muchos lácteos porque mi marido tiene alfa gal. Eso significa que no puede tomar lácteos ni carne roja, así que reservo las comidas con lácteos o ternera para cuando David está de viaje. Como es una rareza, tiene que ser bastante espectacular para pasar el corte y ¡más vale que creas que este es un plato principal espectacular!
Parece impresionante. Pero, amigo, en realidad no es nada difícil. Este pollo relleno de mozzarella sólo lleva 30 minutos. Así que, aunque es algo que sin duda disfrutarás en una gran cena de domingo, también es lo suficientemente rápido como para prepararlo un martes por la noche.