Recetas fáciles de pollo y queso crema
El mejor queso para un sándwich de pollo es el cheddar. El cheddar es un queso duro, de color amarillo y sabor picante. Combina bien con el pollo porque también es un alimento salado, y ese sabor salado corta la insipidez del pan y el pollo.
Mientras que el gruyere tiene un sabor suave, con toques de frutos secos y tierra, el brie es mucho más suave, con sabores de mantequilla y nata que se perciben con claridad, y su sabor es increíble cuando se funde sobre cualquier tipo de pan.
Es importante señalar que el queso cheddar se puede utilizar solo, cortado en trozos, rallado en tiras, rallado en trozos finos, o incluso fundido para su uso en diversas recetas como sándwiches de queso a la plancha y macarrones con queso (Véase también: ¿Qué carne va bien con los macarrones con queso?).
Si va a preparar una de mis recetas de pollo favoritas, como la pizza de pollo a la búfala o las quesadillas de pollo a la barbacoa, deberá rallar la mozzarella en tiras finas con un rallador de caja para que parezcan pequeños “gusanos” cuando se derritan.
Si estás preparando algo más sencillo, como un sándwich de queso a la plancha o un panini, córtala en trozos de 1/2 pulgada de grosor para que se extienda por el pan mientras se cocina sin deshacerse o quedar demasiado pegajosa.
Recetas de pollo a la cazuela con queso crema Philadelphia
Lo bueno es que el Pollo es una excelente fuente de niacina y muy buena fuente de proteínas y selenio. También es una buena fuente de proteínas, selenio, vitamina B6 y fósforo. ¡Y baja en grasas!
Información nutricionalPollo Philadelphia (Philly Chicken)Cantidad por raciónCalorías474% Valor diario*Grasa 17g26%Grasa saturada 5g31%Grasa trans 1gGrasa poliinsaturada 3gGrasa monoinsaturada 6gColesterol 161mg54%Sodio 664mg29%Potasio 959mg27%Carbohidratos 21g7%Fibra 2g8%Azúcar 3g3%Proteína 56g112%Vitamina A 98IU2%Vitamina C 3mg4%Calcio 98mg10%Hierro 2mg11%* Los porcentajes de valores diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.
Recetas de pollo con queso Philadelphia slow cooker
¿Se puede hacer pollo al pesto cremoso con otra carne? Sí, se puede. Esta salsa sabrá muy bien con gambas, salmón o cualquier otro pescado, e incluso con carne de cerdo y ternera. Sólo tienes que cocinar la carne y luego verter la salsa sobre ella. También puedes asar tus verduras favoritas y echarles la salsa por encima para hacer un plato vegetariano. Asegúrate de utilizar caldo de verduras en lugar de caldo de pollo si haces una versión vegetariana.
NutriciónCalorías: 713kcal | Carbohidratos: 10g | Proteínas: 34g | Grasas: 60g | Grasas saturadas: 24g | Grasas poliinsaturadas: 3g | Grasas monoinsaturadas: 19g | Grasas trans: 0.01g | Colesterol: 171mg | Sodio: 819mg | Potasio: 618mg | Fibra: 1g | Azúcar: 7g | Vitamina A: 1916IU | Vitamina C: 2mg | Calcio: 275mg | Hierro: 1mg
Recetas de pasta con pollo y queso Philadelphia
Este pollo relleno de queso crema y hierbas es una receta de cena fresca, sabrosa y baja en carbohidratos que resulta estupenda en cualquier época del año. Las pechugas de pollo se sazonan con sal y pimienta y se rellenan con queso crema, ajo, eneldo, cebollino y perejil. Luego se doran y se hornean a la perfección. Me encanta la sensación de comida reconfortante que me dan el queso y el ajo combinados con el brillo de las hierbas frescas. Además, ¡cada ración grande sólo tiene 307 calorías, 3 carbohidratos o 7 SmartPoints WW verdes, 4 azules o 4 morados! Para ver tus Puntos Personales WW para esta receta y seguirla en la aplicación o sitio WW, ¡haz clic aquí!
No se deje intimidar por el relleno del pollo, sólo le llevará unos minutos. Sólo tienes que cortar las pechugas por la mitad para crear una parte superior e inferior, abrirlas y extender el relleno en un lado. Es muy sencillo. He incluido una foto abajo para que veas cómo debe quedar.
Bienvenido a Emily Bites, un blog de cocina que demuestra que lo saludable puede ser delicioso, ofreciendo recetas aligeradas que nunca comprometen el sabor. Todas las recetas incluyen valores de Weight Watchers e información nutricional.