Hojaldre cremoso de pollo
Me encanta todo lo relacionado con el pastel de pollo. Es una de las comidas favoritas de mi familia, así que siempre estoy probando diferentes versiones. Una de mis favoritas es esta tarta de pollo con hojaldre. Sin corteza inferior, es muy fácil de preparar. Se hace con una salsa casera mezclada con guisantes, zanahorias, especias y pollo, y luego se cubre con una lámina de hojaldre, ¡y ya tienes una comida rápida! Todo listo en menos de una hora. Si quieres un pastel sencillo y delicioso que se sirva fácilmente, tienes que preparar esta receta de pastel de pollo con hojaldre.
Precaliente el horno a 400 grados F. Añada la mantequilla a una cacerola mediana a fuego medio. Una vez derretida, añada la cebolla y cocine durante 2 minutos, removiendo de vez en cuando. Añada el ajo y cocine durante 30 segundos, removiendo constantemente.
Si es necesario, extienda la masa de hojaldre de modo que se ajuste a la parte superior de la cazuela con aproximadamente ½ pulgada extra en los 4 lados. Coloque el hojaldre encima y haga 4 cortes en la parte superior para que salga el vapor.
NutriciónCalorías: 777kcal | Carbohidratos: 56g | Proteínas: 24g | Grasas: 52g | Grasas saturadas: 20g | Grasas poliinsaturadas: 6g | Grasas monoinsaturadas: 22g | Grasas trans: 1g | Colesterol: 133mg | Sodio: 1046mg | Potasio: 630mg | Fibra: 6g | Azúcar: 5g | Vitamina A: 10911IU | Vitamina C: 25mg | Calcio: 148mg | Hierro: 5mg
Pollo desmenuzado en hojaldre
El hojaldre parece hacer que casi todo parezca especial, y cuando se rellena con pollo cremoso y bacon crujiente, esta receta se convierte en un plato principal elegante y fácil. La combinación de bacon, pollo, cebolla y queso crema en hojaldre congelado es perfecta para la compañía, pero es tan fácil de hacer que se puede servir entre semana.
Puedes preparar el relleno con antelación, luego montar los paquetitos y hornearlos justo antes de comer. Si tiene pollo a mano, utilice restos de pollo picado cocido; cocine sólo la cebolla y combine todos los ingredientes del relleno, y luego proceda como se indica.
Si desea darle un toque de sabor, incluya hierbas frescas como estragón o perejil en la receta, junto con el tomillo o en lugar de éste. Sirva las bolsitas de hojaldre rellenas con unos guisantes rociados con mantequilla o una sencilla ensalada verde con tomates cherry y unos vasos de té helado.
Pollo al Dijon en hojaldre
The Flavor Bender Recetas Cursos Aperitivos y Tapas Mini tartas de pollo cremosas y con quesoEsta tienda ha sido compensada por Collective Bias, Inc. y su anunciante. Todas las opiniones son sólo mías. #FlavorsOfTheGame #CollectiveBias #ad . El siguiente contenido está dirigido a lectores mayores de 21 años.
La comida y la bebida son tan importantes el día del partido como el propio partido. Haz que el día del partido sea aún más delicioso con estas mini tartaletas de pollo cremosas y con queso que son muy fáciles de hacer y saben aún mejor con una copa de buen Chardonnay.
Seamos sinceros. No soy una persona deportista. No está en mi ADN. Nunca lo ha estado. El día del partido es un concepto al que todavía me estoy acostumbrando. Y cuando dicen que los opuestos se atraen, probablemente pensaron en el Sr. K y en mí, porque él es mi polo opuesto en lo que se refiere a los deportes. Él pone el fanático en fanático. Todos esos gritos y chillidos al televisor durante los partidos deben significar algo para él, aunque por mi vida que no lo entiendo.
La primera entrada en mi menú del día del partido: ¡estos magníficos mini pasteles de pollo cremosos y con queso! Relleno de pastel de pollo cremoso y con queso hecho con nata agria, queso, puerros y hierbas, todo ello envuelto en un bonito hojaldre.
Cómo envolver pechuga de pollo en hojaldre
Seleccionar valoraciónDar Hojaldre de pollo y queso 1/5Dar Hojaldre de pollo y queso 2/5Dar Hojaldre de pollo y queso 3/5Dar Hojaldre de pollo y queso 4/5Dar Hojaldre de pollo y queso 5/5
Precalentar el horno a 200°C (aproximadamente 400°F). Enjuagar las pechugas de pollo, secarlas y picarlas finamente. Enjuagar y picar el puerro. Enjuagar los pimientos, cortarlos por la mitad, quitarles las semillas y las nervaduras y picarlos finos. Mezcle el pollo con el puerro, los pimientos, el queso y la crema fresca y salpimiente bien.
Extender la masa de hojaldre en 2 rectángulos de unos 60 x 12 cm. Extender la mitad de la mezcla de pollo sobre cada rectángulo. Unte los bordes con huevo batido, enrolle el hojaldre longitudinalmente formando un tronco y presione ligeramente los bordes para sellarlos. Corte cada tronco en 8-10 trozos. Unte cada trozo con huevo batido y espolvoréelo con semillas de sésamo. Colóquelos en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Hornear hasta que estén dorados, unos 40 minutos. Servir inmediatamente.