Whole foods tentáculos de pulpo
El pulpo es uno de los platos estrella de la gastronomía gallega. Un invertebrado que se cocina de forma muy sencilla, un alimento muy apreciado por todos. Presentamos los Tentáculos de Pulpo Cocido envasados al vacío. Este manjar se conserva en un gel que alarga su vida. Si quieres comerlo a la gallega, lo ideal es cortarlo con tijeras y añadirle patata cocida, un poco de aceite de oliva virgen extra y pimentón dulce.
A diferencia de otros mariscos, como los calamares, el pulpo cocido se considera uno de los animales más selectivos, de ahí que sea tan apreciado en el mercado. El pulpo cocido consigue superar los más altos estándares de calidad, lo que lo convierte en un plato gourmet y una tapa exquisita. Se pueden encontrar infinidad de recetas para cocinar con él: A la gallega, a feira, a la barbacoa, a la plancha, con arroz, en aceite de oliva, etc. Pero no hay ninguna como el Pulpo Cocido que te ofrece España Gastronómica.
Si eres un amante de este marisco, no dudes en consultar nuestra web, porque también ofrecemos productos como Tentáculos de Calamar del Pacífico a la gallega, Calamares rellenos en salsa americana o Calamares en aceite de girasol, así como una amplia variedad de calamares y chipirones.
Pulpo crudo
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Dónde comprar pulpos grandes
Galicia es justamente famosa por sus pulpeiros y sus recetas arquetípicas, el pulpo a la gallega y el pulpo a la feria, que se basan en la calidad de las materias primas, las mejores de las cuales, como este pulpo, proceden de la costa de Marruecos.
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Comprar pulpo gallego cocido del momento
El pulpo a la gallega es una receta imprescindible en España. Y con razón: Galicia, región situada en el noroeste de España, posee costas escarpadas y rocosas bañadas por aguas blancas, ideales para el desarrollo del pulpo. Muy apreciado por los gourmets, el pulpo presenta una carne fina y suavemente yodada. Sano y sabroso, puede comerse frío, templado o caliente.
La cocción del pulpo es larga y tediosa. Por eso elegimos el pulpo precocinado. Cocido al vacío, conserva todas sus vitaminas, proteínas y minerales. Además, queda tierno y sabroso. No hay que preguntarse cómo limpiar o cocer el pulpo: ¡ya está listo!
Especialidad portuguesa, la brandada de bacalao es fácil de preparar siempre que se sigan todos los pasos de la receta. Descubra todos nuestros trucos para preparar este sabroso plato y nuestros mejores consejos para disfrutarlo.