Recetas de pollo y patatas en crockpot
Me gusta marinar rápidamente el pollo en la salsa -una mezcla de pimentón, mostaza, zumo de limón y aceite de oliva- mientras corto las verduras. No hace falta marinar mucho tiempo, pero creo que así el pollo queda mucho más sabroso y tierno.
Para evitar que los tomates se cocinen demasiado, añádalos aproximadamente a la mitad del tiempo de horneado. Esto les da tiempo suficiente para calentarse, pero conservan parte de su sabor fresco y color brillante.
La información nutricional se ha calculado utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación. En los casos en que se indican varias alternativas de ingredientes, se calcula la nutrición del primero de ellos. No se incluyen guarniciones ni ingredientes opcionales.
Deliciosas recetas de pollo con patatas
Saltar a la receta¿Buscas una receta de pollo para cenar con la que todo el mundo esté de acuerdo? Esta receta de pollo con patatas es perfecta. Con trozos de pollo y patatas cubiertos de bacon y queso fundido, seguro que se convierte en un nuevo plato favorito.
Creo que todos estamos de acuerdo en que el pollo y las patatas van juntos como la mantequilla de cacahuete y la mermelada o las hamburguesas y las patatas fritas. En mi casa, cuando hay pollo a la parrilla en el menú, casi siempre lo servimos con una guarnición de patatas.
En esta sabrosa cazuela de pollo y patatas, se combinan en un sabroso plato principal. Y cuando las cubres con sabrosos condimentos y las rematas con bacon y queso, ¡tienes una cena que te garantiza sonrisas en la mesa!
Las sobras se conservan en el frigorífico durante 3-4 días si las cubres bien o las colocas en un recipiente hermético. Están buenísimas para comer al día siguiente. Nosotros metemos las raciones individuales en el microondas durante 1-2 minutos.
Recetas de sopa de pollo y patatas
Saltar a la recetaLa sopa cremosa de pollo y patatas en una olla es una receta saludable y fácil de preparar cualquier noche de la semana. Los champiñones, la cebolla, el ajo, las espinacas y los muslos de pollo con hueso hacen que esta reconfortante comida sea un sueño.
Muslos de pollo con hueso y piel: Los muslos de pollo con hueso son siempre tan tiernos y jugosos debido al contenido de grasa y al hueso. Puedes hacer esta receta con pechugas de pollo deshuesadas o muslos de pollo deshuesados si son tus preferencias.
Si le gusta la comida de estilo mediterráneo, añada tomates secos, alcaparras, corazones de alcachofa, aceitunas kalamata o pimiento rojo asado. Cualquiera de estos ingredientes añadirá un toque de sabor brillante y algo de salmuera.
Sazone ambos lados de los muslos de pollo con sal marina y pimienta negra. Una vez que la olla esté bien caliente, coloque con cuidado los muslos en la olla con la piel hacia abajo. Dórelos de 4 a 6 minutos, o hasta que la piel esté dorada y crujiente.
Dejando el aceite y el jugo en el fondo de la olla, añadir la cebolla y el ajo picados. Rehogar, removiendo de vez en cuando, raspando los trozos dorados del fondo de la olla, hasta que la cebolla empiece a volverse translúcida, unos 5 minutos.
Recetas de pollo desmenuzado con patatas
¿A quién no le gustan las cenas fáciles, sobre todo en los días laborables? Me apetece una cena sabrosa, pero tampoco quiero llegar a casa y pasarme una hora o más entre los fogones y luego tener que fregar un montón de platos. Pues bien, este Pollo con Mantequilla de Ajo y Patatas es la receta que necesitas para una comida rápida, fácil y deliciosa. Con deliciosas especias, patatas y pollo, realmente no puede ser más fácil (¡o más delicioso!) Todo cocinado junto en una sartén, los platos se reducen al mínimo también (¡y ya sabes que nos gusta eso!) Si eres como yo y quieres esa receta sabrosa pero fácil a la hora de comer, tienes que probar esta receta de Pollo con Mantequilla de Ajo y Patatas.
Fríe las patatas hasta que estén doradas y cocinadas como a ti te gusta (tardarán unos 8 minutos). Como las patatas ya están tiernas, ten cuidado al freírlas. Recomiendo usar pinzas para darles la vuelta mientras se fríen, de lo contrario se romperán y rasgarán mientras se cocinan y no acabarás con trozos de patata enteros. Retirar las patatas de la sartén.
Deje reposar las tiras el tiempo suficiente para que se doren por un lado, luego déles la vuelta y deje que se doren por el otro lado. Esto llevará unos minutos por cada lado. El pollo seguirá cocinándose en los siguientes pasos. Añada el ajo y cocínelo hasta que esté aromático (un par de minutos). Vierta el adobo restante sobre el pollo y deje que se cocine bien. El pollo debe estar completamente cocido en este punto – no queda rosado.