Recetas saludables en olla de cocción lenta
Uno de nuestros platos favoritos para preparar en la olla de cocción lenta es el pollo, y esta colección está llena de recetas de pollo en olla de cocción lenta. Desde sopas hasta pastas y tacos, ¡seguro que hay una receta de pollo en olla de cocción lenta para ti!
Utilice pollo precocinado en la olla de cocción lenta, así como pollo crudo. Sin embargo, no utilice pollo congelado. Es mejor poner el pollo congelado en la nevera para que se descongele durante la noche. Si se te ha olvidado, descongela rápidamente el pollo en un bol con agua:
Precalienta tu olla de cocción lenta: Aunque no es necesario, permite que la olla empiece a calentar la comida inmediatamente, en lugar de dejarla en una olla fría esperando a que se caliente. Sólo tienes que poner la olla en la posición que desees, taparla y dejar que se caliente durante unos 20 minutos antes de añadir la comida.
Tiempos de cocción: He observado que, en general, cocinar a fuego BAJO lleva el doble de tiempo que a fuego ALTO. La temperatura BAJA es de unos 200°F y la ALTA es de unos 300°F. Uno no es mejor que el otro, sólo depende del tiempo de que dispongas. Si quita la tapa para mirar, probar o remover, perderá calor y tendrá que añadir unos 20 minutos al tiempo de cocción.
Pollo con brócoli en olla de cocción lenta
¿Busca una manera fácil de añadir proteínas magras y saludables a ensaladas, guisos y otras comidas? Yo hago esta pechuga de pollo en Crockpot todas las semanas con este fin, y siempre sale perfectamente tierna y jugosa, no gomosa ni seca. Este método de cocción es la forma más fácil de preparar la pechuga de pollo, ¡y no se necesita ningún líquido adicional!
Después de publicar esta cazuela de pollo Tex-Mex la semana pasada, recibí un montón de mensajes preguntando exactamente cómo hago la pechuga de pollo en la olla de cocción lenta. Es increíblemente simple, y un cambio total para la preparación de comidas.
Puedes cortar las pechugas en dados y hacer una ensalada de pollo con arándanos o mezclarlas con pasta Buffalo, desmenuzarlas y ponerlas en un burrito o sopa, o cortarlas en rodajas y ponerlas en capas en un sándwich de queso a la parrilla. Es extremadamente versátil y una manera rápida de hacer una deliciosa comida más sana y saludable.
Me parece que con otros métodos como hornear, escalfar, estofar, y la olla a presión Instant Pot, es demasiado fácil cocinar de más y terminar con la carne gomosa y seca. Cocinar lenta y suavemente hace una gran diferencia. Además, es muy fácil de usar y de poner en marcha.
Pollo al limón en slow cooker
Cuando piensas en parmesano y pollo, puede que te venga a la cabeza el pollo al parmesano, pero esta versión te gustará aún más. Todo el sabor de los muslos de pollo, la mantequilla, el ajo y el tomillo se impregnan en las tiernas patatas baby para conseguir una comida reconfortante y plenamente satisfactoria.
Nos encantan las ollas de cocción lenta porque hacen todo el trabajo por nosotros, lo que significa que podemos hacer literalmente cualquier otra cosa mientras el pollo se cocina. ¿Necesitas cenar más rápido? Prepare nuestro clásico pollo cacciatore. Haz la receta de pollo cacciatore en slow cooker.
Nos encanta un buen Alfredo cremoso, y esta versión sin esfuerzo del pollo Alfredo podría ser nuestro nuevo favorito. Es una receta perfecta para una cita nocturna o para una noche de semana ajetreada. Consigue la receta de Pollo Alfredo en Olla de Cocción Lenta.
Siempre seremos los primeros en decir que los muslos de pollo son MUY superiores a las pechugas de pollo. Para aquellos que tengan miedo de entrar en el mundo de la cocina con carne oscura, esta receta es para ustedes. Obtenga la receta de muslos de pollo en olla de cocción lenta.
Pollo al curry, cocción lenta
Esta deliciosa receta de pollo en olla de cocción lenta es perfecta para una cena en una noche ajetreada….¡A mi familia le encanta esta receta de pollo en olla de cocción lenta! Es tan cremosa y sabrosa – ¡realmente es la MEJOR receta de pollo en olla de cocción lenta!
Ni siquiera tengo una introducción para lo bueno que es este pollo … cuando Hubs llega a casa y en realidad dice “no hemos tenido que OMG pollo para la cena en un tiempo – podemos tener que” usted sabe que es un ganador porque Hubs se niega a decir OMG!
Esta receta es muy sencilla y la olla de cocción lenta lo hace todo por ti. ¡No hay nada mejor que pasar un día fuera y volver a casa con la cena ya hecha … es por eso que me encantan las recetas de olla de cocción lenta!
Normalmente lo sirvo con unos fideos de pajarita, conchas o penne y brócoli o guisantes al vapor. También está delicioso con arroz. Y no te olvides de los panecillos… He descubierto que los panecillos dulces son perfectos para recoger la salsa sobrante.
Receta de Hamburger Hash en Olla de Cocción LentaEsta receta de hamburger hash en olla de cocción lenta es una comida sencilla para las noches ocupadas. Con carne picada, cebollas, patatas y zanahorias… ¡la cena será pan comido con esta receta!