Receta de pastel de pollo
La tarta de pollo es un clásico del invierno y una de las comidas favoritas de la familia cuando todos se reúnen para reencontrarse. Nuestra versión se hace especial con la cobertura de hojaldre. Es fácil de hacer y eleva el plato a otro nivel.
2 cucharadas de Aliño italiano Kraft1 libra (450 g) de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos pequeños3 tazas de una mezcla congelada de brócoli, coliflor y zanahoria1 lata (284 ml) de sopa condensada de pollo1/2 taza de queso cheddar doble rallado Cracker Barrel1 bloque (1/2 paquete de 411 g) de hojaldre congelado, descongelado1 huevo, batido
Pastel de pollo con champiñones
Un pastel de pollo es una receta sencilla que, en realidad, es bastante fácil de hacer y muy poco complicada. Se trata de una tarta con una corteza hojaldrada y llena de verduras y pollo en una salsa espesa que se sirve en una olla o en un recipiente de tamaño individual.
No hay mucha diferencia entre una empanada de pollo normal y una empanada de pollo, salvo que no es necesario extender la base o la cobertura de la empanada de pollo. Se utiliza hojaldre (ya hecho o comprado en la tienda) y a menudo se sirve en un cuenco individual (olla) cubierto con hojaldre y se come del propio cuenco, sin cortar un trozo como en una tarta tradicional. El pastel de pollo sólo tiene una corteza superior y normalmente se le añaden más verduras, a diferencia del pastel de pollo salado.
En una olla, añada la mantequilla y, una vez derretida, añada la harina y remueva continuamente hasta que se integre. Sigue removiendo y añade el caldo de pollo o el agua. Puede que no necesites todo el litro, pero añade la mitad y sigue removiendo hasta que se forme una salsa. No te asustes si quedan grumos, sigue removiendo hasta que desaparezcan.
Tarta de pollo Bisquick con crema de champiñones
Espero que las patas de pollo no te asusten. De hecho, esta sopa es muy sabrosa, por lo que se ha ganado su popularidad en la comunidad china. Esta sopa tiene prioridad en mi menú porque a mi familia le encanta.
Cuando llegué a Australia, podía pedir patas de pollo gratis en los supermercados porque a la mayoría de los australianos no les gustaban las patas de pollo. Así que el personal las tiraba. Si las pedías, se alegraban mucho y te daban un paquete grande. Ahora, en cambio, una pequeña cantidad de patas de pollo cuesta bastante cara.
Cuando la papaya está inmadura, su pulpa contiene mayor densidad de papaína, una enzima que ayuda a digerir las proteínas. A veces me gusta utilizar una papaya ligeramente madura con un toque firme, ya que su pulpa anaranjada tiene un sabor más dulce. Tanto la papaya inmadura como la madura, pero no demasiado, son buenas para hacer esta sopa.
Con mi olla Instant Pot, puedo hacer esta sopa de papaya y patas de pollo en un tiempo de cocción significativamente más corto, en comparación con la cocción tradicional en la estufa. La sopa sabrá igual de bien tanto si utilizas la olla instantánea como si la cocinas en el horno.
Pastel de pollo sin crema de champiñones
Esta receta me parece estupenda, aunque lo diga yo. Me encanta su calidez y su sabor casero. No es un plato bonito, pero está riquísimo y la fragancia que desprende mientras se prepara te hace sentir que todo está bien en el mundo. Un día frío y ventoso se arregla al instante con un bol de esta delicia casera. Creo que se convertirá en uno de los platos favoritos de la familia. En nuestra casa ya lo es.
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Prueba a hacer un pastel de pollo con puré de patata o de coliflor, espolvorea un poco de parmesano rallado por encima y hornéalo hasta que esté dorado y burbujeante. O ensúciate las manos y prepara un poco de hojaldre helado para hacer una tarta. QUÉ RICO.