Receta de salsa glaseada de naranja
Estos muslos de pollo glaseados con miel y naranja son siempre un éxito cuando los preparo para fiestas y cenas del Boxing Day, porque el pollo siempre queda jugoso. A la gente le encanta el glaseado, ¡siempre repiten! Puede cortar 2 pollos en cuartos si no consigue patas en la carnicería, pero creo que las patas son más jugosas y ahorran dinero. Sirva este plato con arroz aromático y zanahorias o espárragos asados.
(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta restrictiva desde el punto de vista médico, consulte a su médico o dietista titulado antes de preparar esta receta para consumo personal.
Adobo de pollo con miel y naranja
Calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Cuando el aceite esté caliente, añadir los trozos de pollo. Cocínelos sin removerlos durante unos 4 ó 5 minutos. En este punto, compruebe la parte inferior; deberían estar empezando a dorarse. Dé la vuelta al pollo y cocínelo por el otro lado hasta que ambos lados estén dorados.
Pon el fuego a medio-bajo y añade la mezcla de zumo de naranja. Deje que la salsa se cocine a fuego lento durante unos minutos removiendo de vez en cuando, sólo debería tardar unos 5 minutos en espesarse.
Para servir, calentar un poco de aceite en una sartén a fuego medio-alto y añadir los filetes de pollo cocidos y la salsa. Una vez que la salsa burbujee, reduzca el fuego a bajo y cocine hasta que todo esté bien caliente y sirva.
También puede hacer y cocinar la salsa con antelación sin preparar el pollo. Guarde la salsa cocida en el frigorífico durante dos o tres días y vuelva a calentarla a fuego lento. Añada el pollo cocido.
El jengibre fresco añade un sabor ligeramente dulce y picante a esta receta. Se puede sustituir por jengibre molido que no tendrá un sabor tan fuerte a jengibre pero añadirá dulzor. Utilice de ⅛ a ¼ de cucharadita al gusto de jengibre molido para sustituir el fresco.
Receta de salsa de miel y naranja
Aunque este plato no está presente en todos los menús del Séder, el pollo asado es un plato típico judío muy apreciado. Cada familia tiene su propia versión, que suele servirse en la comida del Shabat del viernes por la noche y durante festividades como la Pascua judía.
Las temperaturas del horno son para el convencional; si utiliza el ventilador forzado (convección), reduzca la temperatura en 20˚C. | Utilizamos cucharadas y tazas australianas: 1 cucharadita equivale a 5 ml; 1 cucharada equivale a 20 ml; 1 taza equivale a 250 ml. | Todas las hierbas son frescas (a menos que se especifique lo contrario) y las tazas están ligeramente envasadas. | Todas las verduras son de tamaño medio y están peladas, salvo que se especifique lo contrario. | Todos los huevos son de 55-60 g, a menos que se especifique.
Muslitos de pollo a la miel de naranja
Usted está aquí: Inicio / Recetas / Recetas Asiáticas / Pollo a la naranja y mielPollo a la naranja y miel – pollo a la sartén con salsa de naranja y miel sabrosa, dulce y ácida. Receta fácil, tarda 20 minutos, ¡ideal para cenar!
Me encanta el pollo a la naranja normal, pero freír el pollo rebozado es una tarea tan mundana en la cocina, así que cambié un poco las cosas y lo convertí en una sencilla receta de pollo a la naranja con miel en sartén que sólo lleva 20 minutos y sin freír.
Esta receta da como resultado un pollo jugoso, húmedo y absolutamente delicioso bañado en una adictiva salsa de miel y naranja. Sirva el pollo con arroz al vapor y tendrá una comida casera absolutamente deliciosa y satisfactoria. ¡Que aproveche!
Puedes cocinar el pollo sin quitarle los huesos. Puedes seguir mi post y vídeo sobre ” Cómo deshuesar muslos de pollo” . También puede utilizar muslos o pechugas de pollo deshuesados y sin piel para esta receta.