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Ingredientes: Zumo de Frutas partir de Concentradc 50% (manzana, Piña (15%), naranja (10%) y uva), Agua, Azúcar, Semillas de Soja 3%, leche de Coco (0,5%), pectina (E-440), Aromas, Correctores de Acidez: Ácido cítrico (E-330) y citrato cálcico (E-333), Antioxidante: Ácido ascórbico (E-300), Colorante alimentario: betacaroteno (E-160a).
¡Batidos llenos de verduras! Desayuno saludable
Tiene un volumen de alcohol de 14,9% y, además de consumir el producto con moderación, el fabricante recomienda servirlo muy frío, agitar la botella antes de hacerlo y mantenerlo alejado de la luz solar, así como conservarlo en frío una vez abierto. Además, no se recomienda mezclar esta bebida con sabores cítricos y, por último, los alérgicos e intolerantes deben saber que contiene derivados lácteos.
Esta bebida tropical es, desde 1978, la bebida oficial de Puerto Rico y es tan famosa que incluso tiene su propio día, que se celebra el 10 de julio. Esta bebida dulce, según la leyenda, habría sido creada en el siglo XIX por el pirata Roberto Cofresí. Aunque oficialmente está fechada en 1954, cuando Monchito Marrero la creó después de tres meses experimentando con diversas combinaciones de rones, licores y frutas con el objetivo de plasmar los sabores tradicionales de Puerto Rico en una sola bebida. Monchito trabajaba para un hotel de lujo y parece que la famosa actriz Elizabeth Taylor fue una de las primeras en probarlo.
FÁCILMENTE CON LOS PENSAMIENTOS EN CASA (Edición Tajín)
Lanzado en 2014 en Australia, Coco Vodka es una bebida espirituosa premezclada que mezcla vodka de triple destilación y “el agua fresca de los cocos jóvenes”. Disponible en una versión original, así como en variedades con sabor a piña y guayaba, la bebida trata de aprovechar las asociaciones “puras” y “naturales” tanto del vodka como del agua de coco, presumiendo de que el producto contiene “solo unos pocos ingredientes, todos los que reconocerás”. El tema de la “pureza y naturalidad” también es evidente en la elección de los gráficos y materiales del envase, con el papel kraft sin blanquear de la funda exterior que recuerda la cáscara de un coco (aunque, irónicamente, el agua de coco se extrae de cocos verdes y no marrones).
Dejando a un lado la pureza, la omnipresencia del agua de coco en el ámbito de la innovación -como bebida por derecho propio, así como ingrediente o aromatizante de otros productos- es testimonio, principalmente, de su versatilidad. Sólo en el ámbito de las bebidas, es capaz de competir en múltiples categorías: desde su origen natural en el zumo de frutas, hasta el agua embotellada, donde su color claro y su ligero sabor la convierten en una atractiva alternativa al agua mineral; y, por último, en virtud de sus beneficios funcionales, en categorías como las bebidas para la salud: el agua de coco se considera a menudo la “bebida deportiva de la naturaleza”. Como prueba de su continuo ascenso, un sitio web dedicado al agua de coco en Australia predice que el número total de marcas disponibles en el país podría superar las dos docenas a finales de 2014.
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El año 2022 comienza con muy buenas perspectivas para los aguacates. En el reciente informe “Perspectivas Agrícolas 2021-2030”, la OCDE y la FAO pronostican que el aguacate será la fruta tropical que más crecerá en los próximos 8 años, y que en 2030 su producción alcanzará los 12 millones de toneladas, convirtiéndose en la fruta tropical más exportada del mundo, por delante de la piña y el mango (excluyendo el plátano). Además, su producción seguirá creciendo al mismo ritmo exponencial que viene registrando a nivel mundial en los últimos años, incluida España.
Las estadísticas agrarias facilitadas por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación español muestran que la superficie estimada dedicada al aguacate en España hace tan sólo 50 años era tan insignificante que el dato del que se tenía constancia era el número de árboles (como curiosidad, en 1961 se estimaba que en Málaga había un total de 150 aguacateros), mientras que en la actualidad hay casi 16.000 hectáreas que producen más de 99.000 toneladas de aguacates.
Estas cifras han convertido a España, y más concretamente a la comarca malagueña de la Axarquía, en el mayor productor de aguacates de la Unión Europea. Y allí es donde se encuentra Montosa, una empresa que este año celebra su 40 aniversario y que se ha posicionado entre los principales actores del sector subtropical español.