Productos y precios de Mercadona
Vi esta receta entre los reinos de insta y estaba convencida de que era una de esas recetas falsas, de las que la foto no es una representación exacta de la receta real. PERO, después de probar y probar, puedo informar felizmente que esta receta es verdadera. Los milagros ocurren.
Esta receta probablemente funcionará con cualquier harina, hasta ahora la he probado con harina de centeno y con harina sin gluten auto-levantada y ambas tuvieron éxito. Creo que la harina de avena también funcionará bien, sin embargo, evite la harina de coco o la harina de almendras, ya que no se pueden sustituir directamente.
Para esta pizza utilicé rebanadas de queso bajo en grasa porque no tenía mozarella, queso vegano rallado (tenía un poco en la nevera), jamón cocido picado y salsa bbq cero como base – la pizza entera llegó a aproximadamente 360cals.
Sin embargo, ¡estaban tan buenas! Me recordaron a las chuletas de pollo de KFC, bañadas en salsa barbacoa. ¡Excepto que estas eran más bonitas! (obviamente) y nunca se diría que son horneadas en lugar de fritas. Apuesto a que tus hijos/marido/novio/novia/amigos/padres/nietos aprobarán este plato.
Mercadona España productos sin gluten
Los amantes de los helados saludables pensaban que este momento nunca llegaría. Hacendado por fin tiene su versión proteica, perteneciente a la gama +Proteínas. A pesar de ser una marca blanca, su fabricante (Lacrem) aparece en la contraetiqueta y está directamente vinculado a La Menorquina. Entonces, ¿podemos esperar un delicioso helado proteico?
En este caso, el helado de proteínas de Mercadona se compone de los siguientes ingredientes: “Helado sabor plátano (92,5%): leche desnatada en polvo reconstruida; nata (leche); proteínas de leche, plátano triturado (5,9%); leche desnatada en polvo; edulcorantes (eritritol y sucralosa); agente de carga; azúcar; emulgente; aroma natural; estabilizadores; colorante. Trozos de brownie (7,5%): edulcorante, agua, harina de trigo, grasa de coco, cacao en polvo desgrasado, gluten, sal)”.
Leer: Esta es la crema de Mercadona que está triunfando por su efecto antienvejecimiento, la Regen Skin Cream Rich TexturePrincipalmente, para ser considerada proteína, debería tener un aporte considerable. Sin embargo, en 265 gramos de helado sólo encontramos 24,6 gramos de proteínas. Podrían haber encontrado una versión rica en proteínas con suero de leche como ingrediente principal. Básicamente es un helado rico en hidratos de carbono de mejor origen que el resto de helados ultraprocesados.
Panadería Mercadona
A pesar de que las últimas noticias sobre Mercadona, sobre todo las que hacen referencia a productos bastante cuestionables, subidas de precios descontroladas, menos unidades en algunos productos por el mismo precio o grandes novedades que desaparecen de las estanterías sin previo aviso, su sección de helados triunfa cada verano.
Contienen menos calorías y menos grasa que los helados normales, pero eso no significa que sean completamente saludables. También llevan azúcar e hidratos de carbono debido a la harina de arroz, la fécula de patata y el almidón.
Y es que, estos siguen estando en el top1 de menos calorías. Basta con mirar la caja para ver que cada unidad apenas supera las 85 Kcal y la especialidad de mango es aún más ligera teniendo en cuenta que sólo tiene 75 Kcal. Cada unidad pesa unos 35 g.
Eso sí, ten cuidado porque para saborearlos mucho más tienes que seguir las sencillas instrucciones ya que aunque son helados, no se comen congelados. Sacándolos del congelador unos minutos antes, podrás disfrutarlos al 100%.
Precios de los alimentos de Mercadona
Siento haber tardado unos días en publicar esta receta pero salí a comer el domingo a Santiago’s con mi amiga Stacey y se convirtió en una de esas comidas largas que duran todo el día, ya sabéis el tipo, muy agradable también. Y el lunes es el único día libre de The Washer Up así que no hay blogging en lunes.
La de la izquierda es harina de maíz blanca molida muy fina, también conocida como almidón de maíz. Se utiliza principalmente como espesante para sopas, guisos y salsas y tiene la consistencia de la levadura en polvo o el azúcar glas. También se utiliza mucho en la cocina china. Se pasa la carne por ella antes de freírla para que quede más crujiente y, al mismo tiempo, espesa la salsa.
La del medio es harina de maíz blanco precocida (la compro en Mercadona). Es un producto sudamericano que uso para hacer arepas que son pequeños panes como tortitas que sirvo con estas Hamburguesas Sudamericanas de Frijoles en lugar de un bollo. Es más gruesa que la harina de maíz pero más fina que la polenta. La usé para hacer mi pan de maíz y la uso mucho en lugar de pan rallado como agente aglutinante sin gluten para todo tipo de cosas como estos pasteles de maíz.