Rollo crujiente de gambas al ajillo o Rollo crujiente de ternera Apoya tu
Descongela las gambas. Si tus gambas estaban congeladas, tendrás que descongelarlas, Vacía las gambas en un bol grande, preferiblemente de cristal. Vierte un poco de agua fría y remueve. A continuación, escurre las gambas y repite este paso varias veces hasta que estén totalmente descongeladas, lo que puede llevar unos quince minutos.
Enjuáguelas bien Ponga las gambas en un escurridor y enjuáguelas en el fregadero con agua fría. Utiliza las manos para aclarar cada gamba por separado. Consejo – No utilices nunca agua a una temperatura superior a la ambiente, ya que los langostinos podrían quedar blandos o gomosos.
ENCUENTRE AQUÍ MUCHAS MÁS RECETAS ESPAÑOLAS Le ofrecemos una magnífica selección de Recetas Españolas que le ayudarán a llevar a su comedor un pedacito de sus vacaciones en Benidorm. Siga el enlace para encontrar más favoritos
Consejos sobre alimentos congelados: Paella de Marisco
.el 24 de diciembre puede llegar a ser un poco estresante para todos los que cocinamos ese día, por mucho que lo planifiquemos, siempre hay cambios de última hora, si algún comensal con el que no contábamos, si un plato que hemos preparado con antelación no ha salido como queríamos o cualquier otra cosa que nos obligue a hacer la enésima visita al supermercado a por ingredientes para preparar una nueva receta. Pero tranquilos, si respiramos hondo y nos lo tomamos con calma veremos que todo tiene solución.
Hemos visitado Mercadona para elegir las mejores recetas navideñas con productos de este supermercado, y te recomendamos las que más nos han gustado. Desde sencillos entrantes hasta mariscadas, pasando por algunos platos preparados que te facilitarán mucho las cosas. Lo que es seguro es que comerás muy bien.
Empezamos con un poco de foie de pato. En Mercadona hay varias opciones, pero el tarro de 200 gramos de Martiko por 12 € es nuestro favorito. Algo caro, sí, pero es un producto de calidad que hay que pagar. Y está delicioso.
Otra opción rápida son los berberechos gigantes de la ría de Noia al natural, una conserva de calidad Premium que cuesta 7,95 € la lata de 111 gramos, lo que en principio puede parecer algo caro, pero ten en cuenta que se trata de un producto gourmet que en otros sitios cuesta mucho más.
Kunafa /Künafa Rezept mit schrittweise Deteils/Quick and
BIENVENIDO A MI BLOG. HABIENDO VIVIDO EN ESPAÑA DURANTE MÁS DE VEINTE AÑOS HE CONSEGUIDO SUMERGIRME EN LA CULTURA LOCAL Y SENTIRME TOTALMENTE INTEGRADA. ESCRIBIRÉ SOBRE MI PASIÓN POR LA COMIDA Y LA BEBIDA ESPAÑOLAS, ASÍ COMO SOBRE SU CULTURA, SU GENTE Y SUS LUGARES DE ESPECIAL INTERÉS. NO DUDE EN DEJAR UN COMENTARIO.
Hacer una paella puede ser un reto desalentador para muchos, conseguir la proporción correcta de agua y arroz para que no se pegue y quede empapado, conseguir un sabor intenso, etc., pero para otros puede ser una tarea imposible porque no pueden encontrar el arroz redondo valenciano si viven en el extranjero y no se puede hacer una paella con cualquier otro arroz y conseguir un buen resultado. Así que aquí está la solución – Fideua
La fideuá es un plato muy típico valenciano hecho con marisco y pasta, ¡y la pasta es mucho más fácil que el arroz! Cualquiera puede cocinar pasta. Así que nuestro único reto real aquí es conseguir un sabor intenso, que en realidad es bastante sencillo si sigues un par de mis trucos – trucos que aprendí de los expertos, debo añadir. ¿Cómo lo hacemos?
Reto 10 alas enteras en 10 minutos por @SAM’S WORLD
Cuando fui por primera vez a Cape Cod hace muchos años, desarrollé una debilidad por su New England Clam Chowder. Pensándolo lógicamente, probablemente viene ya hecha, ya que el sabor incluso a lo largo de más de 30 años nunca varía, sin embargo, en mi opinión, es deliciosa. Después de aquella primera visita, intenté cocinarla en casa y, aunque lo conseguí, me pareció que podía adaptarla al gusto de mi familia, recortar algunos ingredientes y añadir otros propios.
La siguiente receta, por lo tanto, se basa libremente en la sopa de almejas de Nueva Inglaterra. Yo la llamo “OLD England Chowder” o “Whatever Happens to be Available Chowder” porque los únicos ingredientes a los que me atengo estrictamente son el beicon, el maíz dulce, la cebolla y las patatas. A veces añado gambas, a veces almejas, a veces una mezcla de mariscos, dependiendo de lo que tenga en el congelador. Como todo lo que cocino, es rápido y fácil.