Carne de Mercadona
Como gallega que soy, tengo en la memoria recetas que comía de pequeña, y una de ellas es sin duda esta de callos a la gallega con garbanzos, tal y como se preparaban en mi casa.
Es un plato de cuchara, contundente y perfecto para estos días de frío que pronto nos acompañarán. Al no incluir patatas entre sus ingredientes, es una preparación que congela muy bien en raciones, por lo que aunque lleva su tiempo, es perfecta para cocinar un día y comer unos cuantos.
Empezaremos el día anterior con la preparación. Para ello ponemos los callos con agua y un poco de limón en un recipiente y dejamos en remojo en la nevera. Por otro lado, hacemos lo mismo con la pata de ternera troceada. Y también los garbanzos que pondremos en remojo en agua tibia con sal.
Al día siguiente ponemos los callos, los trozos de pierna de ternera en una olla y los cubrimos con agua. Cocemos esto durante 40 minutos. Luego añadimos el tocino cortado en dados, el chorizo entero, el aceite, el pimentón, la cebolla, el ajo, el laurel, la guindilla y por último los garbanzos, que se echarán cuando el agua esté hirviendo para que se cuezan bien.
Mercadona listo para comer
Aunque he investigado en esta página sobre la carne, en realidad soy flexitariano, lo que significa que sólo como carne ocasionalmente. Hay muchas buenas razones para no comer carne (pincha aquí para más información) pero es una buena idea tener un buen conocimiento del vocabulario de la carne en español si vas a comer o comprar carne en el supermercado en España. He recogido el vocabulario de esta página de los sitios web de :- el Corté Inglés, Mercadona, Carrefour, etc. Este vocabulario le será útil tanto en un restaurante como en el supermercado.
Productos de Mercadona
El Festival Internacional de Arte en la Calle – Mueca, se celebra anualmente el segundo fin de semana de mayo (del 10 al 13 de mayo de 2018) en Puerto de la Cruz. Es un espectáculo para toda la familia, en el que participan por igual niños y adultos.
Las calles, plazas y el puerto de Puerto de la Cruz se convierten en un escenario al aire libre y cobran vida con la creatividad y los espectáculos de talento que presentan artistas de diferentes partes del mundo, además de ofrecer las mejores nuevas creaciones de obras de arte callejero a nivel nacional e internacional.
A lo largo de cuatro intensos días, la diversión se desborda en el complejo con vivas muestras de frescos y atrevidos espectáculos escénicos, payasos, música, acróbatas, danza, humor y artes plásticas. Los locales de ocio, bares, restaurantes y cafeterías, amplían su horario más allá de la medianoche y miles de espectadores disfrutan del ambiente de fiesta en el norte de Tenerife.
Callos cocidos mercadona en línea
Esta es la historia de cualquier español que vive fuera de España : Te dicen toda la vida que “en ningún sitio como aquí”. Que tenemos mucho sol y muchos bares abiertos hasta tarde Luego te vas al extranjero y descubres que hay cosas que no están mal.
Y si se me hace tarde y ya estás desayunando alubias, te llevas el mayor empujón con el pack “Odio los lunes (y mucho) “Y vuelve a hacer honor al desayuno. Te mandaríamos churros, pero como no llegarían en condiciones óptimas, te hemos preparado un pack para que empieces el día como un campeón.
Resulta que te vas a vivir al extranjero y el sentimiento español se dispara… Eso parece.Cuando vives fuera de España aprendes a valorar todo lo que antes dabas por sentado:Tu familia, tus amigos, sí.
Pero también las tapas con la cerveza. El tomate frito. Los mejillones en escabeche. El colacao y un largo etcéteraTengo una anécdota real que lo demuestra: El día antes de coger un avión a Londres para visitar a mi amigo Álvaro, me llamó por teléfono con una petición especial. Ya había pasado un tiempo fuera de España, así que sabía que era muy normal aprovechar las visitas como mulas de carga cargadas de embutido.