Recetas cremosas de pechuga de pollo
Cuando se trata de recetas de pechuga de pollo, es difícil superar esta. La salsa es sencilla pero muy sabrosa gracias al ajo, los tomates y, sobre todo, la nata. Es fácil y brillante, y está igual de buena en verano que en invierno, tanto si te apetece comida casera como una cena elegante para invitados.
Este plato empezó como una forma de utilizar las sobras de arroz que se habían secado un poco y que no estaban muy buenas por sí solas, pero que seguían siendo perfectamente comestibles. Añadiendo aceite, salsa de soja, verduras y carne, el arroz queda delicioso.
Hemos hecho muchas cenas en sartén, pero esta receta de pollo al za’atar es una de nuestras favoritas. Los muslos de pollo sin deshuesar, las patatas pequeñas, el brócoli y la cebolla roja se mezclan en una sencilla marinada y luego se asan hasta alcanzar la perfección. Y para darle otro toque, lo rociamos todo con una cremosa salsa de tahini.
La tarta de pollo, verdadera comida reconfortante en su máxima expresión, representa la unión adictiva de una corteza hojaldrada y mantecosa con dados de pollo, cebollas, zanahorias y guisantes en una salsa cremosa. Aunque es un plato que se puede encontrar fácilmente preparado en casi cualquier supermercado, creemos firmemente que prepararlo merece la pena.
Receta fácil de pollo “cásate conmigo
Este cremoso plato a base de queso parmesano, aceite de oliva, vino blanco y caldo de pollo se prepara en menos de una hora. Si te gusta la piccata de pollo, pero quieres cambiar de aires, el pollo Francese es para ti. Buen provecho: Francese de pollo a la crema
Es temporada de sopas. Si tienes frío y hambre, esta receta es perfecta para ti. Sólo se tarda 40 minutos en total y está repleta de sabores sustanciosos que alimentarán tu alma. Acompáñala con aguacate y totopos para darle el beso del chef: Sopa de Tortilla de Pollo Instantánea
Si tiene antojo de albóndigas pero está tratando de reducir la carne roja, esta receta es para usted. Los sabores de romero, ajo y mostaza dijon abrumarán tus sentidos de la mejor manera.Receta: Albóndigas de Pollo con Mantequilla de Ajo y Orzo
Transpórtese a un acogedor bistró parisino con la ayuda de esta receta francesa. Con pollo (los mejores son los muslos), cebolla, zanahorias y champiñones en una rica y sabrosa salsa de vino tinto y pollo, sabe como la versión avícola del bourguignon de ternera. Receta: Coq au Vin
Recetas de pollo al horno
Comprar un par de paquetes de pollo para echar en la nevera para una cena entre semana es un arma de doble filo. Por un lado, el pollo es fácil de cocinar. Por otro, puede que te preocupe que tu familia ponga los ojos en blanco de aburrimiento.Ya no. Hemos trabajado horas extras para completar esta lista con las ideas más fáciles, sencillas y deliciosas (eso no es una palabra, pero a quién le importa) para cenar con pollo, para que puedas preparar una cena entre semana después del trabajo, a menudo en cuestión de minutos, y no oigas nada más que “¡Qué bueno está!” y “¿Podemos repetir?”. Tanto si tiene pollo picado, pechugas de pollo, muslos de pollo o incluso un ave entera en la nevera, en esta lista encontrará una idea, o diez. Así que empiece a hojear y descanse tranquilo. Nadie pasará hambre esta noche.
Cásate conmigo pollo
Desde el legendario pollo asado con ensalada de pan del Zuni Cafe hasta los calzones de pollo con mantequilla de Superkhana International, y desde el pollo a la cazuela con orzo de limón de Nigella Lawson hasta el sabrosísimo Gaeng Rawaeng dorado de Pim Techamuanvivit, éstas son algunas de las mejores recetas de pollo de Food & Wine, y sí, por supuesto, tenemos recetas de pollo frito, escalope de pollo, ensalada de pollo, sopa de pollo y muchas más. Algunas son recetas fáciles para una comida satisfactoria entre semana, y otras son perfectas para una cena o un proyecto de fin de semana. Haz clic y encuentra hoy mismo tu nueva receta de pollo favorita.
Este pollo asado, de la difunta chef Judy Rodgers del Zuni Café de San Francisco, es legendario. La razón por la que es tan bueno es porque ella insistía en aves de corral pequeñas (que tienden a ser más jugosas que los pollos asados grandes y magros), un período de salazón de 24 horas para permitir que el condimento penetre profundamente, y una temperatura de asado alta para una piel sumamente crujiente. La ensalada de pan que lo acompaña sirve de lecho para servir el pollo asado y absorber sus deliciosos jugos.