Pollo al limón griego
×Casa ” Olla a presión instantánea ” Muslos de pollo a la olla instantánea (Pollo al limón y ajo) Publicado: Apr 3, 2020 – Modificado: Oct 11, 2020 by Ajoke – Este post puede contener enlaces de afiliados -Skip to Recipe – Print Recipe
¡Muslos de pollo en olla instantánea! Este pollo con ajo y limón en olla instantánea es fácil y rápido, está lleno de sabor y es delicioso. Está listo en menos de 30 minutos y se necesita una preparación mínima para hacer esta receta de muslos de pollo en olla a presión.
Me encanta el pollo y sinceramente no me canso de comerlo. Mi opinión sobre el pollo es que no hay dos pollos que sepan igual porque puedes darle el sabor que quieras. En este blog tienes garantizadas recetas de pollo sabrosas, sin complicaciones, en una sola cazuela. En una sola cazuela, con adobos sencillos pero con mucho sabor.
Si todavía no tienes una olla instantánea, tengo estas recetas fáciles de pollo para cocinar en la cocina que te encantarán: estos muslos de pollo para cocinar en la cocina utilizan muslos de pollo deshuesados y con piel, mientras que estos muslos de pollo al ajillo se hacen con muslos de pollo sin piel. Si lo que buscas es una versión horneada, esta receta de muslos de pollo al horno es para ti.
¿Por qué el pollo queda gomoso en la olla instantánea?
Si tu pechuga de pollo deshuesada acaba con una textura rara y gomosa, probablemente significa que necesitas cocinarla más tiempo. En general, la olla Instant Pot funciona mejor con tiempos de cocción más largos para la carne.
¿El pollo queda más tierno cuanto más tiempo se cuece a presión?
Si se cocina la carne a fuego fuerte (o a alta presión) durante un periodo prolongado, se desnaturalizan más las proteínas y el colágeno, lo que hace que la carne esté más tierna, y se extrae más agua de la carne, lo que hace que su textura sea más seca y calcárea.
¿Con qué acompaña Ina Garten el pollo al limón?
¿Con qué sirvo el pollo al limón? Nos gusta resaltar los brillantes sabores a limón del plato de pollo, y sugerimos este risotto de tomillo y limón o el puré de patatas con limón de Ina Garten y esta sencilla ensalada de apio.
Pasta de pollo al limón en olla instantánea
Estos muslos de pollo congelados en Instant Pot con limón y ajo son la receta más fácil del mundo. Un bloque sólido de muslos de pollo congelados se convertirá en una apetitosa cena dentro de 30 minutos – ¡esta olla es realmente mágica!
Si eres desorganizado como yo y nunca te acuerdas de descongelar la carne con antelación, ¡la olla Instant Pot te salvará la vida! Cocina la carne perfecta y rápidamente directamente desde el congelador. Estos muslos de pollo congelados y duros como una roca se cocinaron completamente en 25 minutos y la carne estaba tan tierna y jugosa, ¡que se caía del hueso! Para colmo, ¡estaban nadando en una salsa de limón y ajo súper sabrosa!
La primera vez que compré una olla Instant Pot (DUO Plus 6 Quart modelo 9 en 1), era escéptica, muy escéptica. ¿Qué puede hacer esta cosa que no pueda hacer ya mi olla de cocción lenta o mi horno? No quería que hiciera lo mismo de siempre de una forma nueva y engorrosa 🙂 Quería que la Instant Pot hiciera algo realmente único que mis otros aparatos no pueden hacer, así que puedo ver claramente su ventaja. Cocinar carne congelada rápidamente es donde la Instant Pot realmente brilla. Ningún otro aparato puede convertir un paquete de carne congelada en una cena en menos de 30 minutos.
Receta de pollo asado al limón
Unos tiernos y finos trozos de pollo dorados al fuego y untados en una salsa de alcaparras al limón son absolutamente fantásticos. Es la comida rápida perfecta, llena de sabor, y lleva poco más de 30 minutos de principio a fin.
Los ingredientes necesarios para esta receta son los habituales para este plato, menos el vino blanco. Puedes usar vino blanco si quieres, y puede añadir una buena profundidad de sabor, pero lo bueno de esta receta es que no lo necesita. Utiliza alimentos básicos de la despensa, y está cargada de sabor loco, y es super fácil. Este es el tipo de comida que tiene un sabor gourmet, pero es tan rápida y fácil de hacer que querrás repetirla una y otra vez.
Comienza con los trocitos dorados que se crean al dorar el pollo. Esto añade mucho sabor. Pero para conseguirlos hay que desglasar la sartén. Luego se añade la mantequilla, el limón, las alcaparras, etc., que añaden un sabor extra. ¡ASOMBROSO!
Aquí es donde se utiliza el líquido, en una sartén caliente, y una cuchara de madera para raspar los trozos dorados de la parte inferior. Esto es REALMENTE importante en la olla instantánea porque si no se raspa el fondo, se quemará la olla y se detendrá la cocción.
Pollo con salsa de limón
El pollo con verduras al estilo casero es siempre una de las cenas favoritas de la familia. Ahora puede hacerla mucho más rápido utilizando su olla a presión Instant Pot®. Las pechugas de pollo con hueso se mantienen jugosas y tiernas y las zanahorias y las patatas se cocinan al mismo tiempo en la misma olla. Esas zanahorias de color naranja brillante también tienen vitamina A y betacaroteno, ambos se cree que son potentes combatientes de la inflamación. La hora de la cena nunca ha sido tan fácil ni tan deliciosa.
La inflamación crónica es un riesgo importante para la salud y puede causar estragos en el organismo, contribuyendo a muchos tipos de enfermedades. Pero prevenir y/o reducir la inflamación no tiene por qué ser un reto abrumador. La dieta -especialmente una alta en alimentos procesados, grasos y azucarados- es una de las principales causas de la inflamación crónica, pero mediante la introducción de comidas antiinflamatorias en su dieta, puede reducir la inflamación y disfrutar de un estilo de vida más saludable.
La Olla Instantánea se puede utilizar para crear comidas antiinflamatorias saludables que son rápidas, fáciles y, lo que es más importante, deliciosas. Con 175 recetas y fotografías, este libro de cocina es perfecto para quienes siguen una dieta antiinflamatoria. Tanto si es nuevo en el uso de la olla Instant Pot como si es un experto, este libro de cocina fácil de entender le explica paso a paso cómo funciona exactamente la olla Instant Pot y le ofrece recetas sencillas que cualquiera puede seguir.