La mejor leche de coco para el curry
Leche de coco [sin azúcar] (agua filtrada, crema de coco), mezcla de vitaminas y minerales (carbonato de calcio, acetato de vitamina E, palmitato de vitamina A, vitamina D2, vitamina B12), fosfato dipotásico, sal marina, lecitina de girasol, goma gellan, ácido ascórbico (para proteger la frescura), aroma natural.
[Sin azúcar] Orgánica leche de coco (agua filtrada, crema de coco orgánico), Contiene 2% o menos de: Mezcla de vitaminas y minerales (fosfato de calcio, fosfato de magnesio, carbonato de calcio, L-selenometionina [selenio], acetato de vitamina A, vitamina D2, óxido de zinc, vitamina B12), lecitina de girasol orgánico, goma gellan, goma de garrofín orgánico, sal marina.
[Sin azúcar] Orgánica leche de coco (agua filtrada, crema de coco orgánico), carbonato de calcio, sabor natural, Orgánica goma garrofín, goma Gellan, sal marina, vitamina A palmitato, Ergocalciferol (vitamina D2), cianocobalamina (vitamina B12)
La mejor lata de leche de coco
La leche de coco forma parte de una moda saludable que ya lleva algún tiempo entre nosotros, pero sus beneficios no van a desaparecer. Con una gran variedad de marcas y tipos disponibles, puede ser difícil saber qué producto se adapta mejor a tus necesidades. Hay productos enlatados listos para cocinar que son ideales para hacer curry tailandés, así como los que son mejores para hornear.
Mucha gente ha empezado a utilizar la leche de coco como alternativa vegana a la leche de vaca. Puedes añadirla al café, utilizarla en repostería o batirla para hacer postres fríos. Por ejemplo, se puede hervir con leche condensada, sal y mantequilla para hacer una salsa que se puede rociar sobre cualquier postre.
También puedes usar leche de coco para hacer tu propio yogur, pero tienes que cultivarlo usando cápsulas probióticas. Si quieres saltarte este proceso y disfrutar del yogur indio tradicional siempre que te apetezca, el Dahi de leche entera puede ser lo que necesitas.
La leche de coco también te permite combinar distintos sabores según tus preferencias. Mezclada con edulcorantes o especias, la leche de coco puede ser un gran dip. También puedes considerar el uso de leche de coco al preparar cócteles y batidos para darles un inconfundible sabor tropical.
La leche de coco más sana
Una revisión de la mejor leche de coco en lata para la cocina tailandesa. He elegido las leches de coco más comunes que he visto a la venta en tiendas, las he probado y puntuado en función del precio, la calidad de los ingredientes, el sabor y la textura.
Bienvenidos al segundo día de mi serie “Cocina tailandesa en casa”. Esta semana estoy sentando las bases para que la semana que viene podamos empezar a cocinar nuestras recetas tailandesas favoritas en casa. Hoy comparto una revisión de las marcas más populares de leche de coco enlatada. Espero que os sirva de guía para elegir la mejor leche de coco para cocinar platos tailandeses en casa.
La leche de coco es un ingrediente clave en la cocina tailandesa. Se utiliza como base en muchos platos, como sopas y currys. La marca de leche de coco que utilices puede influir en la consistencia, la textura y el sabor de tu plato. A continuación te ofrezco datos y mi sincera opinión sobre 6 marcas de leche de coco en conserva.
He elegido las 6 marcas en función de su disponibilidad. Estas son las 6 marcas que veo que se venden con más frecuencia en las tiendas que frecuento (Safeway, Giant, Trader Joe’s, Aldi y Whole Foods), excluí las marcas que se venden en la tienda de comestibles internacional donde también compro ya que tenían un MONTÓN de marcas, pero muchas no se venden en las tiendas convencionales.
La mejor leche de coco para batidos
¿Quieres evitar los lácteos pero no puedes dejar de usarlos en tus platos? Es difícil seguir una dieta sin lácteos cuando la leche y los ingredientes lácteos son una parte tan importante de la cocina. Pero si realmente deseas cambiar las cosas, la leche de coco en conserva puede ser la alternativa que estabas buscando.
Tanto si eres intolerante a la lactosa como si simplemente buscas un cambio de sabor, la leche de coco en lata te cubre las espaldas. Rellenas con una variedad de ingredientes diferentes, estas latas de leche procesada se adaptan a una gran variedad de personas con propiedades como sin gluten y sin kosher.
Sin embargo, no todos los ingredientes son beneficiosos para la salud, y comprar productos enlatados al azar en Internet no es lo más seguro. Por lo tanto, para ayudarte, hemos recopilado una lista completa de nuestra leche de coco enlatada favorita en 2022 ¡que está disponible para que sigas una dieta sin lácteos!
Cuando hay una gama tan amplia de leche de coco en lata de calidad disponible en el mercado, se hace bastante difícil para usted hacer su elección. Por ello, hemos creado una guía de compra detallada para ayudarte a elegir la leche de coco en lata perfecta para satisfacer tus necesidades.