Hacer kebabs
¿Lo mejor de esta receta? La salsa dulce y picante sirve también de marinada y de glaseado; no olvides reservar un poco para rociar las gambas mientras están en la parrilla.
Aquí no hay ingredientes extra; una vez que se adquieren los camarones, probablemente ya se tiene casi todo para hacerlos. Dejamos las colas de las gambas para asarlas, pero no dudes en quitárselas.Consigue la receta de Tacos de gambas a la parrilla con ensalada de Sriracha.
Al igual que nuestro hervido de camarones en sartén, esta receta reduce la producción, ¡pero no el sabor! Los paquetes de papel de aluminio convierten un hervido de camarones en fiestas individuales que son tan fáciles de poner en la parrilla. Es todo lo que te gusta con mucho menos trabajo.
Puede que no se te ocurra añadir condimento para tacos a las recetas de gambas, pero piénsalo de nuevo: Marinado en una mezcla de condimento para tacos, salsa de enchilada y zumo de lima, estos camarones son realmente fantásticos.Obtenga la receta de Camarones de Taco y Lima.
En tu próxima reunión de verano, pon unos cuantos de estos chicos malos en las brasas y tómate más tiempo para disfrutar de tu compañía. Una vez que tengas los ingredientes preparados -todo lo cual puede hacerse el día anterior y guardarse en la nevera- son unos pocos minutos de montaje y sólo unos 15 minutos de asado sin intervención alguna.Obtén la receta de Paquetes de papel de aluminio Surf ‘n Turf.
Receta de brocheta de marisco
Joshua Bousel es un veterano de Serious Eats, que comenzó a compartir su pasión por las recetas de parrilla y barbacoa en el sitio en 2008. Sigue elaborando recetas de parrilla y barbacoa en su propio sitio, The Meatwave, desde su sede en Durham, Carolina del Norte.
Las brochetas para “hervir camarones” parecen increíbles, pero ¿son prácticas? Se sazonan, se ensartan y se asan todos los componentes habituales del hervido de gambas -camarones, maíz, andouille y patatas-, pero luego hay que retirar cada elemento de la brocheta y abordarlo individualmente. No me parecía tan sensato.
Sin embargo, en mi afán de asar a la parrilla cajún, los probé y, para mi sorpresa, ninguna persona se quejó de la dificultad de comer las brochetas. Todo lo contrario; algunos invitados comentaron que estas brochetas de camarones hervidos eran su artículo favorito de la parrilla, y esto fue un día en el que hicimos costillas, alas y jambalaya. Se obtiene toda la exquisitez de un hervido de camarones completo en un solo palito.
Huevos endiablados con gambas y bacon
Esta receta requiere arroz blanco instantáneo Minute® , aunque hay muchas otras opciones para acompañar las gambas. Por ejemplo, este plato de gambas y arroz mediterráneo se sirve con copas de arroz amarillo Minute®. También puedes servir las gambas con Copas de Arroz Jazmín Minute® con Ajo y Aceite de Oliva, como se ve en este Tazón de Gambas y Arroz al Pesto.
Aunque puedes comprar la vinagreta ya hecha en la tienda, en realidad es muy sencillo hacerla tú mismo en casa. Todo lo que tienes que hacer es mezclar aceite de oliva, vinagre, mostaza de dijon, miel, ajo, sal y pimienta.
Una vez que hayas dominado esta receta básica, ¡no dudes en experimentar con los sabores! Para otras recetas que puedes servir con tu vinagreta, echa un vistazo a esta receta de ensalada de col rizada, piña y pollo con vinagreta de ponzu.
Para empezar, corta los extremos de tus calabacines y córtalos a lo largo en pequeñas rodajas. Ahora apila las rodajas una encima de otra y vuelve a cortarlas a lo largo. Repite este proceso hasta que tengas el tamaño de cubos de calabacín que desees.
Pinchos de gambas
Estas brochetas traen los sabores de un hervido de camarones de Luisiana directamente a su parrilla. Todos los ingredientes tradicionales, como la salchicha ahumada, las tiernas gambas, el maíz y las patatas, están bañados en una salsa picante y mantecosa y ensartados en brochetas para dar un giro rápido a este clásico cajún.
Estas brochetas traen los sabores de un hervido de camarones de Luisiana directamente a su parrilla. Todos los ingredientes tradicionales, como la salchicha ahumada, las tiernas gambas, el maíz y las patatas, están bañados en una salsa picante y mantecosa y ensartados en brochetas para dar un giro rápido a este clásico cajún.