Albóndigas de pollo para bebé sin huevo
Por mucho que me gusten las jugosas hamburguesas de carne de vacuno, soy un poco desconfiada sobre lo saludables que son en realidad, incluso cuando son caseras. Si me hubieras sugerido que disfrutaría de una hamburguesa de estilo vegetariano antes de empezar nuestro viaje de destete guiado por el bebé hace tres años, me habría reído en tu cara. Eso es lo bonito del camino del baby weaning: pruebas cosas nuevas y descubres que realmente te gustan. Mi marido y yo estábamos a punto de comer unas hamburguesas de cerdo y manzana que había hecho unas semanas antes y congelado, cuando decidí mezclar un poco de boniato y espinacas para crear estas saludables y deliciosas hamburguesas de boniato y espinacas para bebés. ¡Me encanta cuando la inspiración llega así!
De eso hace ya más de tres años, y esta receta sigue siendo muy popular en nuestra casa. Ahora preparo estas hamburguesas de boniato y espinacas para bebés para nuestro segundo hijo Félix y, cuando trabajo, hago una tanda para mis almuerzos con un poco de pitta, hummus y una cucharada de salsa picante.
Empanadillas de pollo y verduras bebé
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A la hora de ofrecer pollo a su bebé, puede optar por la suculenta carne de pechuga, más blanca, o por el muslo, más jugoso y oscuro. Aunque la carne del muslo tiene un mayor contenido en grasa, no es algo que deba preocuparte, siempre que no se la ofrezcas en todas las comidas, todos los días.
Dependiendo de la comida que prepares, lo mejor es poner el pollo que has cocinado en la bandeja del bebé para que se alimente a su ritmo. Si el bebé es un poco más mayor, puedes probar a servírselo en un plato hondo o en un plato hondo.
Esta receta de muslos de pollo asados en la freidora de aire utiliza una mezcla de hierbas sin sal y sal marina (es opcional incluirla) que da al bebé un poco de sabor en un envase fácil de agarrar. ¿No está listo para darle a su hijo el muslo? No te preocupes, arranca la carne del hueso mientras aún está caliente.
Receta de albóndigas de pollo para bebé
Imprimir recetaPrueba estas atrevidas hamburguesas de alubias negras, con alubias negras nutritivas y sustanciosas, almendras y pan rallado. Ricas en hierro y fibra, se pueden servir solas, con un puré de aguacate para mojar o montadas como una hamburguesa tradicional. Para los padres o los niños mayores, dales un toque Tex-Mex con queso Monterey Jack en lonchas, nuestro Guacamole y una rodaja de tomate, todo en un panecillo a la parrilla.
Si su hijo está listo para una hamburguesa vegetariana, las hamburguesas de frijoles negros son una gran opción. Estas hamburguesas pueden prepararse con anticipación y congelarse hasta por 2 meses. Estas hamburguesas llenan y se pueden servir con ketchup, salsa de tomate o lechuga. También puede hacer versiones veganas de esta receta sustituyendo el huevo por un huevo de lino.
Nutrición 1hamburguesa | Calorías: 257kcal | Carbohidratos: 23g | Proteínas: 9g | Grasas: 15g | Grasas saturadas: 2g | Grasas poliinsaturadas: 2g | Grasas monoinsaturadas: 10g | Grasas trans: 1g | Colesterol: 27mg | Sodio: 100mg | Potasio: 289mg | Fibra: 6g | Azúcar: 2g | Vitamina A: 207IU | Vitamina C: 1mg | Calcio: 64mg | Hierro: 2mg
Buñuelos de pollo baby led weaning
Email 2 cebollas amarillas, picadas Aceite de aguacate 1 boniato, pelado y picado 2 zanahorias grandes, peladas y picadas 1 libra de pollo/pavo picado 2 dientes de ajo, picados Sal y pimienta1Cocer al vapor el boniato y las zanahorias hasta que estén lo bastante blandos como para pincharlos con un tenedor. Dejar enfriar.
4En la misma sartén, calentar el aceite y echar cucharadas colmadas de masa. Cocina hasta que se dore por un lado y dale la vuelta. Una vez dorados por el otro lado, sácalos de la sartén y ponlos en un plato forrado con papel absorbente. Repetir el proceso con toda la masa hasta terminar.
CategoríaBaby Led Weaning, Hamburguesas, Pollo, Apto para niños, Sin lácteos/Sin soja, EntrantesIngredientes 2 cebollas amarillas, picadas Aceite de aguacate 1 boniato, pelado y picado 2 zanahorias grandes, peladas y picadas 1 libra de pollo/toro picado 2 dientes de ajo, picados Sal y pimientaDirecciones1Cocinar al vapor el boniato y las zanahorias hasta que estén lo suficientemente blandos como para pincharlos con un tenedor. Reservar para que se enfríen.
4En la misma sartén, calentar el aceite y echar cucharadas colmadas de masa. Cocina hasta que se dore por un lado y dale la vuelta. Una vez dorados por el otro lado, sácalos de la sartén y ponlos en un plato forrado con papel absorbente. Repetir el proceso con toda la masa hasta terminar.