Recetas de pollo baratas
Una vez más, la dieta mediterránea ha sido clasificada como la “mejor dieta” por U.S. News & World Report. Antes de que se ahogue en hummus, sepa que es el énfasis en frutas, verduras y grasas saludables lo que da mérito a esta dieta.
Pruebe algunas de estas recetas de pollo de la dieta mediterránea para el almuerzo, la cena o incluso como tentempié rico en proteínas y, si le encantan, eche un vistazo a esta lista de 27 ideas de comidas de la dieta mediterránea para obtener aún más inspiración.
Si va a tomar una comida mediterránea, que sea uno de los platos típicos de la región: el shawarma de pollo. Resulta que no hace falta un asador gigante para cocinar shawarma; el horno de casa puede hacerlo. Lo que sí necesita son algunas especias como comino, pimentón, cúrcuma y canela. Truco profesional: esta receta de pollo para la dieta mediterránea está mejor si se marina el pollo durante la noche.
Estos wraps de lechuga con ensalada de pollo y yogur griego son perfectos para cuando sientes que necesitas una ensalada, pero no quieres una ensalada. Envuelves la ensalada de pollo en lechuga y engañas a tu corazón haciéndole creer que estás comiendo un mini sándwich crujiente, dulce y picante. Además, es tan fácil de hacer que probablemente ya tengas los ingredientes en casa. (¿Te has enamorado de esta receta de pollo de la dieta mediterránea? Aquí tienes una lista de otros aperitivos mediterráneos fáciles de preparar).
Receta de pollo magro
Los filetes de pollo son un corte magro de carne, pero están marinados en suero de leche para darles sabor y textura. Además, tienen ese crujiente sabor que tanto le gusta sin tener que usar aceite. Obtenga la receta de Chicken Tenders para freidora de aire. COMPRAR FREIDORAS DE AIRE
El pollo molido magro es una gran alternativa para aquellos que intentan reducir la carne de cerdo o ternera. Es fácil de trabajar, suave y delicioso en estas salchichas de pollo y manzana. Obtenga la receta de salchichas caseras de pollo y manzana.
Estos muslos de pollo crujientes están aromatizados con pimentón y condimento italiano, pero también puedes cambiar el pimentón por ajo en polvo, chile en polvo o un condimento cajún sin sal. Sírvelos con una ensalada y puré de coliflor para una cena baja en carbohidratos. Obtenga la receta de muslos de pollo para freír al aire.
Esta maravilla de una sola olla es un centro de mesa saludable para las fiestas, ¡pero también es igual de deliciosa para una cena familiar durante la semana! Tarda un poco más en cocinarse que otras recetas de la lista, pero merece la pena. Consigue la receta de Pollo al Horno Holandés. COMPRAR HORNOS HOLANDESES
Recetas saludables con pollo
Otra forma fácil de cocinar pechugas, muslos, contramuslos y otras partes del pollo es utilizar la olla de cocción lenta. Navega por esta sección y encuentra un plato de pollo saludable que puedes preparar en una olla de cocción lenta.
Te llevarás una grata sorpresa porque esta receta de pechuga de pollo es un plato bajo en carbohidratos, delicioso y saludable al mismo tiempo. En lugar de utilizar arroz normal, añade aún más nutrientes a tu plato cocinando al vapor una cabeza de coliflor. Para terminar, saltea esta verdura con trocitos de pollo y ramilletes de brécol.
¿Y si te dijera que es posible preparar una receta saludable de pollo a la naranja? Evita los condimentos fuertes y la fritura, ¡sin duda es posible! Y no te preocupes, porque la salsa de naranja hace que todo sepa igual de delicioso.
¿Qué hay mejor que unas brochetas de pollo? Brochetas de pollo repletas de sabor gracias a los condimentos asiáticos. Una nota al margen: para obtener los mejores resultados, deja marinar los filetes de pollo durante el tiempo suficiente para que se impregnen de la salsa.
Recetas saludables con pechuga de pollo
Refresca un plato clásico, el pollo al limón con patatas, echándole por encima la más sabrosa salsa de aceitunas, almendras y perejil. Preparada con el jugo de la sartén, la salsa es muy fácil de hacer sin tener que sacar una olla extra. ¿Y lo mejor? Toda la receta se hace en un solo plato, lo que hace que la cena (y la limpieza) sean más fáciles que nunca.
Esta sencilla cena entre semana es una comida completa hecha en una sartén. Bonus: Si asas las batatas como se indica, tu regalo = centros cremosos y bordes crujientes, realzados por cebollas rojas confitadas. Además, el uso de muslos con hueso garantiza un pollo muy tierno. Consigue la receta de Pollo con Harissa y Boniatos en Sartén.
La mantequilla de tomate hace maravillas con el pollo. No sólo mantiene el ave húmeda, sino que la saludable dosis de pasta de tomate aporta una acidez ligeramente dulce y umami, que el pollo a menudo necesita. Además, no hay mejores verduras que las que se han asado debajo de un pollo, recogiendo todo ese schmaltz repleto de sabor. Es una forma estupenda de añadir un poco de emoción a un pollo asado clásico. Consigue la receta de pollo asado con tomate y mantequilla.