Recetas saludables de pechuga de pollo y arroz
Sumérgete en un festín de carne blanca con estas sencillas y saludables recetas de pechuga de pollo. Dado que las pechugas de pollo son magras por naturaleza, cada uno de estos platos principales tiene menos de 450 calorías y más de 15 gramos de proteínas; además, no perdemos de vista las fuentes de grasas saludables, la fibra y las vitaminas y minerales en cada una de estas ideas de cenas saludables con pechuga de pollo. Encontrará recetas frescas de salteados de pollo, saludables pechugas de pollo empanadas, saludables creaciones de pechugas de pollo al horno, ganadoras de cenas en sartén y muchas más divertidas recetas saludables de pechugas de pollo que toda su familia adorará.
Jugosas cerezas frescas, verduras frescas y crujientes, semillas de girasol saladas: el verano sabe a esta sencilla y saludable receta de pechuga de pollo. Con menos de 250 calorías, este plato, que es mejor servir frío, lleva la cantidad justa de mayonesa en el aliño para redondear los elementos ácidos de cítricos y vinagre y hacer un guiño a la nostálgica receta de ensalada de pollo para picnic de las vacaciones de verano.
Esta receta de pollo a la parrilla se vuelve internacional gracias a una mezcla de especias de cúrcuma fresca y jengibre -dos potentes ingredientes antiinflamatorios-, además de semillas de cilantro. El yogur griego, delicioso y respetuoso con los intestinos, es la base del adobo que ayuda a que esos sabores se impregnen en la carne. Convierte esta receta de pechuga de pollo antiinflamatoria repleta de proteínas en una comida sirviéndola sobre arroz basmati.
Recetas saludables de pechuga de pollo para el almuerzo
Seguro que el pollo con arroz cumple su función, y es fácil de preparar cuando no tienes tiempo. Pero, ¿qué tal si mejoramos esas cenas de pollo? Piensa en añadirle verduras de temporada o en acompañarlo con un delicioso adobo o salsa. En cualquier caso, hay mucho que hacer con estas magras pechugas. Desde la pasta de pollo Caprese hasta el curry verde tailandés, pasando por el pollo al balsámico con melocotón o el pollo al chili blanco, aquí tienes 25 de nuestras recetas de pechuga de pollo saludables favoritas.
Esta receta en particular es para aquellos que buscan algo muy sencillo, una comida rápida de preparar, y este chico malo tarda poco más de media hora en estar en la mesa.
Perfecta para cuando no tienes tiempo para cenar y necesitas algo rápido, o si estás buscando algo que puedas preparar con antelación, estos trozos de pollo están llenos de sabor y harán que toda la mesa quiera más. Consigue la receta de Pollo Tikka.
Esta receta empieza en el fuego para conseguir un dorado perfecto y termina en el horno para obtener los resultados más jugosos y sabrosos. Si no quieres encender el horno, puedes hacerlo todo al fuego. Sólo tienes que cubrir la sartén con una tapa después de añadir los ingredientes de la salsa, reducir el fuego a medio y cocinar durante unos 12 minutos. Obtenga la receta de pollo al limón y pimienta.
Recetas saludables y fáciles de pechuga de pollo
Comer recetas de pollo saludables no significa que tengas que sacrificar el sabor. Nos centramos en desarrollar recetas de pollo que sean saludables y bajas en grasas, pero con un gran sabor. Esta receta tiene todos esos elementos y su versatilidad también depende de tu imaginación. Con brócoli fresco, pechuga de pollo deshuesada y sin piel, ajo fresco, jengibre y un toque de salsa picante, este saludable pollo con brócoli es rápido y fácil de preparar para esas noches entre semana en las que necesitas una cena rápida y saludable.
Nota sobre utensilios de cocina Desde que cocinamos en sartenes de cerámica (¡que son increíbles!), hemos podido cocinar con menos aceite y nuestros platos saludables son cada vez más saludables. Puedes leer sobre nuestro amor por las sartenes de cerámica aquí en esta entrada del blog.
Claro que puedes usar brócoli congelado. Pero el brócoli congelado suelta agua. Así que puede que tengas que añadir un poco más de condimento para darle sabor. Además, te quedará un sofrito más “salseado” por toda el agua que ha soltado. Esta versión salseada no está nada mal.
Recetas saludables de pechuga de pollo para adelgazar
Este pollo en salsa blanca es una receta de cena sencilla y fácil de hacer que se prepara en menos de 30 minutos. Aunque reconfortante y deliciosamente cremosa, la salsa es baja en grasas y no contiene nata espesa.
Lo que me encanta de esta receta de pollo en salsa blanca es que, además de ser sencilla de hacer y saludable, es extremadamente versátil. Está delicioso servido sobre pasta, con patatas, arroz o verduras al vapor. Así que puedes servirla con tu guarnición favorita.
Yo he utilizado un poco de pastilla de caldo de verduras desmenuzada, mostaza de Dijon y cebolla granulada para darle más sabor, pero puedes crear tu propia combinación de sabores. Por ejemplo, añada a la salsa ralladura de limón, un chorrito de zumo de limón y una cucharadita de tomillo seco. Estos ingredientes son deliciosos en platos de pollo (yo los utilicé en mi pollo cremoso al horno con patatas).
Yo sólo he utilizado cebollino para decorar, pero el perejil y el eneldo frescos también quedan bien. También se puede añadir ajo rallado a la salsa y servir el plato con unas cucharadas de queso parmesano. Si no utiliza hierbas frescas, añada hierbas de Provenza a la salsa mientras se cocina (aproximadamente 1,5 cucharaditas).