Plan de dieta de pollo para adelgazar
Refresque un plato clásico, el pollo al limón con patatas, echándole por encima una sabrosísima salsa de aceitunas, almendras y perejil. Preparada con el jugo de la sartén, la salsa es muy fácil de hacer sin tener que sacar una olla extra. ¿Y lo mejor? Toda la receta se hace en un solo plato, lo que hace que la cena (y la limpieza) sean más fáciles que nunca.
Esta sencilla cena entre semana es una comida completa hecha en una sartén. Bonus: Si asas las batatas como se indica, tu regalo = centros cremosos y bordes crujientes, realzados por cebollas rojas confitadas. Además, el uso de muslos con hueso garantiza un pollo muy tierno. Consigue la receta de Pollo con Harissa y Boniatos en Sartén.
La mantequilla de tomate hace maravillas con el pollo. No sólo mantiene el ave húmeda, sino que la saludable dosis de pasta de tomate aporta una acidez ligeramente dulce y umami, que el pollo a menudo necesita. Además, no hay mejores verduras que las que se han asado debajo de un pollo, recogiendo todo ese schmaltz repleto de sabor. Es una forma estupenda de añadir un poco de emoción a un pollo asado clásico. Consigue la receta de pollo asado con tomate y mantequilla.
Recetas de pollo saludables para perder grasa abdominal
Una receta de cena ligera puede ser difícil de encontrar, sobre todo cuando todas parecen ser más un aperitivo o un almuerzo. He recopilado 25 recetas de pollo ligeras que son lo suficientemente sustanciosas como para ser una cena sin convertirse en un plato más pesado de lo deseado.
El pollo no sólo es una de las proteínas más asequibles que existen, sino que también es fácil. Con pocas calorías y toneladas de opciones para añadir sabor, es un complemento natural para cualquier plan de dieta. Si estás cansado de los aburridos platos de pollo, entonces la siguiente lista va a añadir toneladas de sabor a tu plan de comidas.
Receta RelativaRollitos de Berenjena con ParmesanoCada receta es adaptable, así que si ves algo que te gusta, pero no es exactamente lo que querías, ¡cámbialo! Cuéntame sobre tus adaptaciones porque alguien más que esté leyendo esto podría estar pensando lo mismo!
Puede que las albóndigas no parezcan la cena ligera y esponjosa que estabas planeando, pero créeme: cuando sirvas este plato saludable, la nata envolverá tu comida en una capa delicadamente fina y las albóndigas almohadilladas te parecerán como si estuvieras comiendo nubes.
13 recetas de pollo saludables para adelgazar
El pollo, una buena fuente de proteínas, es mejor si lo cocinas al horno o lo salteas con tus verduras favoritas. Ten en cuenta que la carne oscura tiene un poco más de grasa saturada y colesterol.Piotr Rzeszutek/Shutterstock
Todos los martes respondo a una pregunta sobre alimentación o nutrición en el periódico estudiantil de la Universidad de Nueva York, el Washington Square News. Mi trato con la editora de comedor es que ella envía una pregunta a la semana y yo hago lo mejor que puedo con ella. Las preguntas reflejan el tipo de cosas que quieren saber los estudiantes de la NYU.
Esta semana, la pregunta es sobre cómo cocinar pollo: ¿Cuáles son las formas más baratas y sanas de comprar y cocinar pollo? ¿Cuáles son las diferencias sanitarias entre pechuga/pata/etc. de pollo? El pollo es una buena fuente de proteínas y otros nutrientes. La mayoría de las diferencias nutricionales entre una parte y otra son demasiado pequeñas como para molestarse en mencionarlas. La única diferencia útil es que la carne oscura tiene un poco más de grasa saturada y colesterol que la carne blanca. Aun así, la mayor parte de la grasa del pollo está en la piel. ¿Te preocupa la grasa? Quítale la piel.
Recetas de pollo bajas en grasa
Los filetes de pollo son un corte de carne magra pero están marinados en suero de leche para darles sabor y textura. Además, tienen ese crujiente sabor que tanto le gusta sin tener que usar aceite. Obtenga la receta de Chicken Tenders para freidora de aire. COMPRAR FREIDORAS DE AIRE
El pollo molido magro es una gran alternativa para aquellos que intentan reducir la carne de cerdo o ternera. Es fácil de trabajar, suave y delicioso en estas salchichas de pollo y manzana. Obtenga la receta de salchichas caseras de pollo y manzana.
Estos muslos de pollo crujientes están aromatizados con pimentón y condimento italiano, pero también puedes cambiar el pimentón por ajo en polvo, chile en polvo o un condimento cajún sin sal. Sírvelos con una ensalada y puré de coliflor para una cena baja en carbohidratos. Obtenga la receta de muslos de pollo para freír al aire.
Esta maravilla de una sola olla es un centro de mesa saludable para las fiestas, ¡pero también es igual de deliciosa para una cena familiar durante la semana! Tarda un poco más en cocinarse que otras recetas de la lista, pero merece la pena. Consigue la receta de Pollo al Horno Holandés. COMPRAR HORNOS HOLANDESES